1. Thớ nghiệm 1: Thớ nghiệm: Sgk. Nhận xột: - Saccarozơ khụng cú phản ứng trỏng gương. 2. Thớ nghiệm 2: Thớ nghiệm: Sgk.
Hiện tượng: Cú kết tủa Ag xuất hiện.
Nhận xột, PTHH:
Đó xảy ra phản ứng trỏng gương. Do khi đun núng dd cú axit làm xỳc tỏc, saccarozơ bị phõn huỷ tạo ra glucozơ và fructozơ.
C12H22O11+H2O →Axit,t0 C6H12O6
+ C6H12O6
Saccarozơ Glucozơ Fructozơ
IV. Ứng dụng:
- Thức ăn cho người.
- Nguyờn liệu pha chế thuốc. - Nguyờn liệu cho cụng nghiệp thực phẩm.
IV. Củng cố: (3 Phỳt)
Bài tập: Hoàn thành cỏc PTPƯ cho sơ đồ chuyển hoỏ sau:
Saccarozơ → Glucozơ → Rượu etylic → Axit axetic → Kali axetat. Etylaxetat → Natri axetat.
V. Dặn dũ: (1 Phỳt)
- Học bài, đọc thờm phần em cú biết, làm cỏc bài tập: 1, 2, 3, 4 Sgk trang 155. GV hướng dẫn cõu 5 Sgk.
- Khối lượng của Saccarozơ cú trong 1 tấn nước mớa nồng độ 13% là: 0,13( ). 100 13 . 1 t mSaccarozo = =
Vỡ hiệu suất thu hồi đường đạt 80% nờn lượng Sacca rozơ thu được là:
).( ( 104 ) ( 104 , 0 100 80 . 13 , 0 t kg mSaccarozo = = =
Tuần 34 Tiết 66
Ngày soạn:17/04/2016
ễN TẬP CUỐI NĂM (Tiết 1) A/ MỤC TIấU: Học xong bài này học sinh phải:
1. Kiến thức:
- Học sinh thiết lập được mối quan hệ giữa cỏc chất vụ cơ: Kim loại, phi kim, oxit, axit, bazơ, muối được biểu diễn bởi sơ đồ trong bài học.
- Biết chọn chất cụ thể để chứng minh cho mối quan hệ được thiết lập.
- Vận dụng tớnh chất của cỏc chất vụ cơ đó học để viết được cỏc PTHH biểu diễn mối quan hệ giữa cỏc chất.
2. Kỹ năng:
- Rốn kĩ năng: Biết thiết lập mối liờn hệ giữa cỏc chất vụ cơ dựa trờn tớnh chất và cỏc phương phỏp điều chế chỳng.
3. Thỏi độ:
Giỏo dục tớnh nghiờm tỳc trong học tập
B/ PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY
Giải quyết vấn đề, vấn đỏp, hợp tỏc nhúm
C/ CHUẨN BỊ:
Giỏo viờn: Đọc tài liệu, nghiờn cứu soạn bài Học Sinh: Chuẩn bị bài theo hướng dẫn SGK
D/ TIẾN TRèNH LấN LỚP:
I. Ổn định lớp: Nắm sĩ số, nề nếp lớp. (1 Phỳt)
II. Kiểm tra bài cũ:(4 Phỳt)
III. Nội dung bài mới:
1/ Đặt vấn đề.2/ Triển khai bài. 2/ Triển khai bài.
TG HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRề
NỘI DUNG KIẾN THỨC 16 Phỳt Hoạt động 1: Yờu cầu HS : + Nhớ lại cỏc chất vụ cơ đó học và sắp xếp theo 2 cột bắt đầu từ Phần I: HểA Vễ CƠ. I. Kiến thức cần nhớ:
1. Mối quan hệ giữa cỏc loại hợpchất vụ cơ: chất vụ cơ:
20 Phỳt
kim loại và phi kim.
+ Dựng cỏc mũi tờn để biểu diễn mối quan hệ giữa từng cặp chất cú thể cú.
Yờu cầu mỗi nhúm thảo luận và đưa ra kết quả của nhúm. GV yờu cầu HS thảo luận để đưa ra kết quả đỳng.
Phõn cụng mỗi nhúm bàn thực hiện một nhiệm vụ nhất định. Yờu cầu 2- 3 HS lờn bảng thực hiện.
Yờu cầu HS nhận xột bài làm của bạn và chọn phương ỏn đỳng hoặc phương ỏn mới.
Hoạt động 3:
GV: Giao bài tập cho cỏc nhúm bàn hoặc dóy bàn.
Yờu cầu HS giải bài tập trờn bảng phụ
- Yờu cầu cỏc đại diện bỏo cỏo, cỏc nhúm khỏc lắng nghe- bổ sung. Bài tập 1: Sgk trang 167. - Nhúm 1 bỏo cỏo. Nhúm 2 bổ sung. Bài tập 2: Sgk trang 167. - Nhúm 3 bỏo cỏo. Nhúm 4 bổ sung. Bài tập 3: Sgk trang 167. Nhúm 4 bỏo cỏo. Nhúm 1 bổ sung.
Kim loại Phi kim
(1) (9) (3) (6) Oxit bazơ Muối Oxit axit
(2) (4) (7) (10) Bazơ (5) (8) Axit
2. Phản ứng húa học thể hiện mốiquan hệ: quan hệ:
- Viết cỏc PTHH cụ thể biểu diễn sự biến đổi qua lại giữa cỏc loại chất như sau:
a. Kim loại Muối. b. Phi kim Muối. c. Kim loại Oxit bazơ. d. Kim loại Axit. e. Oxit bazơ Muối. g. Oxit axit Muối.
II. Bài tập:
Bài tập 1:
Cú thể nhận biết như sau: a. Zn hoặc quỳ tớm, Na2CO3. b. Fe hoặc quỳ tớm, CaCO3.
c. Cho Na2CO3 và CaCO3 vào 2 ố/n đựng dd H2SO4 dư.
- Cú khớ, chất rắn tan hết, đú là Na2CO3.
- Cú khi, cú kết tủa tạo thành, là CaCO3.
Bài tập 2:
Cú thể cú dóy chuyển đổi sau: FeCl3→(1) Fe(OH)3→(2) Fe2O3
→
(3) Fe→(4) FeCl2.
Bài tập 3:
Cú thể điều chế bằng cỏch:
Bài tập 4: Sgk trang 167. Nhúm 2 bỏo cỏo. Nhúm 3 bổ sung. Bài tập 5: Sgk trang 167. Cỏc nhúm thực hiện. Gọi 1 HS lờn bảng làm. ngăn: 2NaCl + 2H2O DPCMN → 2NaOH + H2 + Cl2.
- Điều chế theo dóy chuyển đổi: NaCl → HCl → Cl2.
Bài tập 4:
Cú thể nhận biết như sau:
- Dựng quỳ tớm ẩm nhận ra được: + Khớ Clo (làm mất màu giấy quỳ tớm). + Khớ CO2 ( làm đỏ giấy quỳ tớm).
Bài tập 5:
- Viết PTHH.
- Chất rắn màu đỏ là Cu: 0,05mol
642 2 , 3 =
- Số mol Fe p/ư (1): 0,05(mol). %Fe ≈ 58,33% ; %Fe2O3 ≈ 41,67%.
IV. Củng cố: (3 Phỳt)
- Phương phỏp giải cỏc bài toỏn:
+ Khắc sõu nội dung cỏc bài tập đó chữa và cỏc dạng bài tập thường gặp. + Cho HS nhắc lại nội dung kiến thức cơ bản qua cỏc bài tập.
V. Dặn dũ: (1 Phỳt)
- ễn tập húa hữu cơ chuẩn bị cho giờ sau.
*GIÁO ÁN HểA HỌC 8,9 LIấN HỆ
Maihoa131@gmail.com TRỌN BỘ CẢ NĂM
* ĐÃ GIẢM TẢI THEO PHÂN PHỐI MỚI
* SOẠN THEO SÁCH CHUẨN KIẾN THỨC KỸ NĂNG MỚI
* (NGOÀI RA CềN SOẠN GIẢNG CÁC TIẾT TRèNH CHIẾU THAO GIẢNG TRấN MÁY CHIẾU POWER POINT THEO YấU CẦU CỦA CÁC THẦY Cễ)
* CHUẨN PHễNG CHUẨN CỞ CHỮ
* Cể CÁC VIDEO DẠY MẪU XẾP LOẠI XUẤT SẮC TẤT CẢ CÁC MễN, CÁC HỘI THI GIÁO VIấN GIỎI TẤT CẢ CÁC MễN, CÁC HỘI THI GIÁO VIấN GIỎI CẤP TỈNH CÙNG CÁC TƯ LIỆU LIấN QUAN VỀ CÁC CUỘC THI GIÁO VIấN GIỎI CŨNG NHƯ HỌC SINH GIỎI.
(Cú đầy đủ giỏo ỏn HểA HỌC 8,9 soạn theo sỏch chuẩn kiến thức kỹ năng kiến thức kỹ năng
Liờn hệ Maihoa131@gmail.com (cú làm cỏc tiết trỡnh chiếu thao giảng trờn mỏy chiếu cho giỏo viờn dạy trỡnh chiếu thao giảng trờn mỏy chiếu cho giỏo viờn dạy mẫu, sỏng kiến kinh nghiệm theo yờu cầu)
* Giỏo ỏn HểA HỌC 8,9 đầy đủ chuẩn kiến thức kỹ
năng
* Tớch hợp đầy đủ kỹ năng sống chuẩn năm học * Giảm tải đầy đủ chi tiết . Cể CẢ CÁC TIẾT * Giảm tải đầy đủ chi tiết . Cể CẢ CÁC TIẾT TRèNH CHIẾU THAO GIẢNG CÁC VIDEO DẠY MẪU HỘI THI GIÁO VIấN DẠY GIỎI VÀ SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ĐỀ TÀI MỚI NHẤT THEO YấU CẦU MỚI
* Liờn hệ đt: Maihoa131@gmail.com
Tuần 36 Tiết 70
Ngày soạn:01/05/2016
THỰC HÀNH: TÍNH CHẤT CỦA GLUXIT.
A/ MỤC TIấU: Học xong bài này học sinh phải:
1. Kiến thức:
- Củng cố kiến thức về phản ứng đặc trưng của glucozơ, saccarozơ, tinh bột.
2. Kỹ năng:
- Tiếp tục rốn luyện kĩ năng thực hành thớ nghiệm, rốn luyện ý thức cẩn thận, kiờn trỡ trong học tập và thực hành húa học.
3. Thỏi độ:
- Giỏo dục tớnh nghiờm tỳc và cẩn thận khi làm thớ nghiệm
B/ PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY
Giải quyết vấn đề, vấn đỏp, hợp tỏc nhúm
C/ CHUẨN BỊ:
Giỏo viờn: Đọc tài liệu, nghiờn cứu soạn bài
- Dụng cụ: Giỏ đựng ống nghiệm, ống nghiệm, đốn cồn.
- Hoỏ chất: Dung dịch glucozơ, ddNaOH, ddAgNO3, ddNH3. Học Sinh: Chuẩn bị bài theo hướng dẫn SGK
D/ TIẾN TRèNH LấN LỚP:
I. Ổn định lớp: Nắm sĩ số, nề nếp lớp. (1 Phỳt)
II. Kiểm tra bài cũ:(4 Phỳt)
- Nờu cỏc TCHH của rượu glucozơ, saccarozơ, tinh bột.
III. Nội dung bài mới:
1/ Đặt vấn đề.2/ Triển khai bài. 2/ Triển khai bài.
TG HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRề NỘI DUNG KIẾN THỨC 13
Phỳt
Hoạt động 1:
GV: Hướng dẫn HS làm thớ nghiệm: Cho vài giọt dung dịch bạc nitrat vào dung dịch amoniăc đựng trong ống nghiệm, lắc nhẹ. Sau đú cho tiếp 1ml dung dịch glucozơ vào, lắc khẽ, rồi đun núng nhẹ (hoặc đặt vào cốc nước