, A 99 c 2.5 XAC DJNH DOl THU C~NH TRANH CUA NGANH SAN XUAT LUA
CHUd'NG 3: MQT SO GIAI PHAP PHAT TRIEN NGANH SAN XUAT LUA G~O CUA TP CAN THO' DEN NAM 2015.
SAN XUAT LUA G~O CUA TP CAN THO' DEN NAM 2015.
" , .:l " ? ,{ , ?
3.1. MlJC TIEU PHAT TRIEN NGANH SAN XUAT LUA G~O CUA TP cANTHd.
- T~p trung dfty m~nh tham canh va ling d1;1ng ti~n b9 ky thu~t, cong ngh~
mdi nh~m tang san hi<;jng, chfit hi<;jng nong san, h~ chi phi, tang l<;Ji nhu~n tren 1 ha canh tac. Hoan chinh vi~c xay dl;ing vung lua chfit hi<;Jng cao vdi di~n tich khoang 70.000- 75.000 ha va d~t san hi<;Jng dn dinh 1 tri~u tfin lua/nam; T~p trung vao nang cao chfit hi<;Jng, chuyen m<)t b9 ph~n di~n tich dfit lua kern chfit hi<;Jng, hi~u qua vao tr6ng cac lo~i cay khac, nuoi tr6ng thuy san luan canh.
- Dfru tu xay dl;ing cac cd sd san xufit gi6ng b~ng nhi8u hinh thlic d cac trang
tr~i va cung c6 phat trien co hi~u qua tr~i gi6ng tdng h<;Jp d Cd Do.
Trien khai thl;ic hi~n t6t co hi~u qua quy~t dinh 80/2002/TTg cua Thu tudng Chinh phu ve tieu th1;1 nong san hang hoa thong qua h<;Jp d6ng cung vdi vi~c bao dam cung ling t6t cac dich Vl;l cho nong dan.
- Ti~p tl;lC gia tang nang sufit va nang cao phffm chfit, chfit hi<;Jng g~o xufit khfiu vdi bi~n phap nhti sau:
san xufit lua.
gi6ng.
+ Ap d1;1ng cac bi~n phap ti~n b9 ky thu~t giup giam gia thanh trong
+ Xay dl;ing h~ th6ng san xufit gi6ng 3 cfip de nang cao chfit lti<;jng lua
+ Phat trien cong tac h~u thu ho~ch va ch~ bi~n g~o.
+ Cung c6 va nang cao ch~t hf<;Jng cua h~ th6ng khuy8n nong dap ung cho yeu du cua chlfdng trlnh.
, ? , , Jl " ? A , ?
3.2. CAC GIAI PHAP PHAT TRIEN NGANH SAN XUAT LUA G~O CUA TP cAN TH<1 DtN NAM 2015. TP cAN TH<1 DtN NAM 2015.
3.2.1. Xay dt1lJ.g chi@n hfQ"c phat tri@n nganh san xuit hia g~o d@n nam 2015.
3.2.1.1. Xay dlfllg thllong hi¢u glflo Cdn Thd,
Xay dl;ing thttdng hi~u khong chi ddn gh:ln la d~t cho hang hoa cai ten rna phai g~n no vdi ch~t lttqng, uy tin cua san phfrm va uy tin ch~t lttqng phai dttqc duy tri trong bM lu~n hoan canh nao. Cac san v~t dia phttdng (co th~ la san phfrm nong nghi~p) dlt<;JC tr6ng theo theo quy trinh Va bao quan hay ch8 bi8n phu h<;Jp vdi tieu chufrn cua thi trlfdng ffil;lC tieu. Yeu c~u d~t ra la phai co kh6i ltt<;Jng thoa man nhu du thi trtt6ng tiem nang va chM Ittqng cong b6.
-Vi~c xay dl;ing thttdng hi~u g~o C~n Thd se mang l~i nhilng ich lqi sau day.
+ Thttdng hi~u g~o C~n Thd se ~o ra sl;i phan bi~t ro rang ve chM lttqng, uy tin, gia tri giila san phfrm g~o cua C~n Thd vdi san phfrm g~o cua tlnh khac.
+ Thttdng hi~u se gitip t~o dieu ki~n thu~n lqi cho nganh san xuM ltia g~o TP C~n Thd md rqng ph~m vi kinh doanh, nang cao gia tri san xuM ltia g~o cua ngtt6i nong dan. Ben c~nh do se duy tri 6n dinh thi trtt6ng va gia ban.
+ Thttdng hi~u G~o C~n Thd se la mqt rao can vo hinh d6i vdi d6i thu c~nh tranh khi cac d6i thu c~nh tranh mu6n chiem linh nhom khach hang hi~n t~i va tiem nang cua nganh san xu~t ltia g~o TP C~n Thd.
+ Thttdng hi~u g~o C~n Thd cling se gop ph~n t~o dieu ki~n gitip nganh du lich thu hut khach tham quan ve san xu~t ltia g~o t~i dia phltdng, cling la mqt trong nhilng bi~nphap nh~m phat tri~n nganh san xu~t ltia g~o cua dia phlfdng ..
+ Thudng hi~u se cho phep TP Cfrn Thd bao v~ hQp phap nhftng d~c diem, tinh ch~t, d~c tru'ng rieng CO cua san phftrn cua rninh khi doanh nghi~p bao hQ Sd hftu tri tu~ ch6ng l~i cac hi~n tu'Qng himg nhai, hang gia, ho~c n~n an c~p thudng
hi~u. No trd thanh tai san quy gia cua TP Cfrn Thd. No con cai thi~n hinh anh chung cua g~o Vi~t Narn.
Xay dl;ing thu'dng hi~u cho san v~t dia phu'dng tru'dc tien phai la trach nhi~rn cua cac vi Hinh d~o dia phu'dng, rna C\1 the la cua Chu tich TP Cfrn Thd, Giarn d6c
Sd NN va PTNT, cua ong Giarn d6c Sb Ke ho~ch va Dfru tu'. Thudng hi~u nay phai
du'QC t6ng h<;jp stlc cua ngu'di nong dan Cfrn Thd, ket h<;jp du'QC ca v~ nhan ll;ic, tri l\fc va tai lt;tc. Cfrn co nhftng ngudi am hieu v~ tiep thi thudng hi~u cung vdi dia phudng xay dl;ing chien lu'QC quang ba chung cho thu'dng hi~u nay. Ph6i h<;jp va khdi d~y
ngu6n l\fc cac doanh nghi~p va cac ngu6n tai trQ khac. Cd che xay d\fng thu'dng hi~u
dn d~ c~p lam sao cho phu hQp la cfrn thiet phai xay dt;tng, bao v~. khai thac thudng
hi~U b~ng each cfrp chtlng chl xac nh~n quy~n Stf dl.}ng va nghia Vl.} dong gop CUa ngu'di tharn gia, chien lu'Qc quang ba thu'dng hi~u. quy che g~n nhan vao san phftrn, trach nhi~rn va quy~n l<;ji cua nha san xu~t. nha phan ph6i, ngu6n nguyen li~u hay nha cung dp.
Vi~c xay dt;tng thu'dng hi~u cfrn tht;tc hi~n cac bi~n phap sau:
- R~t dn thiet phai rnd InQt CUQC thi sang tac nhan hi~u cho g~o Cfrn Thd va MekongRice di co nhftng nhan hi~u t6t nh~t. CUQC thi nay thu htit InQi tfrng ldp tharn gia, trong do co ho~ sy chuyen nghi~p, ho~ sy khong chuyen, nhftng ngu'di quan tarn den Cfrn Thd ... Vi~c nay cling the hi~n "ch! dfin dia ly", da ket hQp gifta ten d!a phudng va d~c san cua Cfrn Thd.
Bao v~ thudng hi~u se du<;jc dang ky t~i Cl;lc So hliu cong nghi~p, B<) Khoa hQc va Cong ngh~. Dang ky thudng hi~u tren thi tnidng th~ gidi, nh~t la cac thi
tnidng d~c bi~t quan trQng la Nh~t Ban, EU, Dong NamA. Kinh phi th\fc hi~n vi~c
xay d\fng va dang ky nhan hi~u se du<;jc trich tli kinh phi ho~t d<)ng cua Trung tam xtic ti~n dfru tlf nong nghi~p Cfrn Thd.
3.2.1.2. Xay dlfiJg chiin ilf(fc phit triln gi6ng ilia:
Nghien CUu va phat trien gi6ng ltia mdi la m<)t trong nhung cong tac trQng tam th\fc hi~n ffil;IC tieu nang cao nang suM ltia va da d~ng hoa san ph~m nhfun vfin dap ung du<;jc yeu cfru cua tling lo~i thj tnidng trong va ngoai nude, vdi nhilng d~c
tning rieng cua tling vung. De nghien cliu du<;jc gi6ng mdi, cfrn t~p trung giai quy~t
cac v~n de sau:
- Trude h~t, dn chti y phat trien lo~i gi6ng ltia ng~n ngay vdi thdi gian sinh truong trung binh la 1 oo ngay de phu h<Jp vdi chu ky san xuM 3 vl;lfnam. D~c bi~t
d6i vdi nhung khu V\fC thudng bj ng~p SaU vao mua lfi, cfrn nghien CUu ap dl;lng gi6ng ltia ng~n ngay hdn gieo cfty cho Vl;l He thu de co the thu ho~ch tnidc khi lU dang cao, tranh du<;jc thi~t h~i do h1 va dam bao san lu<;jng, ch~t lu<;jng ltia thu ho~ch
khong bj Sl;lt giam. Cac gi6ng ltia dn dam bao co ch~t lu<Jng kha cao, khang rfry nau, b~nh d~o on, kiem soat sau dl;lc than, sau cu6n Ia, n~m b~nh. Chi~n lu<;jc chi t~p
trung VaO nghien CUu khoang 10 gi6ng ltia phu h<;jp vdi dja phudng Va qua trinh ch8 bi8n sau thu ho~ch.
- Thu hai la, cfrn nghien cliu dua cac gi6ng ltia d<)t bi8n, khai thac lfu th8 lai,
d~c bi~t la nhung gi6ng co chua ham lu<;jng protein cao, vitamin A, s~t...vao san
quy~t cai thi~n tinh tr~;mg thi~u vi chfrt trong cd thi va kh~u ph~n dinh dudng himg ngay CUa nong h<), v6n lfry g1;10 lam l01;1i ltidng thtjc chu y~u.
- Ngoai ra, c~n ti~p t1;1c nghH~n ctiu 1-2 gi6ng hia thdm. Thdi gian qua, gi6ng lua thdm du<Jc dua vao san xufrt tli ngu6n g6c ngo1;1i la Khaodawkmali va Jasmine ... Nhilng gi6ng nay phu h<Jp vdi dieu ki~n san xufrt cua dia phudng va du<Jc khach hang g~n day chfrp nh~n. Nhung cac gi6ng lua nay co thdi gian sinh trudng kha dai ngay. Do v~y. hudng nghien ctiu ti~p tl;!C cac lol;li gi6ng hia thdm khac co thdi gian sinh tru6ng ng~n hdn va ph6 bi~n cac lo1;1i gi6ng hia, nhu: Nang thdm ch<J Dao, M<,'>t B1;1i, Tam xoan .. .la cftn thi~t.
- D~y ml;lnh cong tac khao sat thi hi~u tieu dung g1;1o d thi trudng trong va ngoai nude. Ti~p tl;!C khuy~n khich cac nha khoa hQC nghien ctiu cac lol;li gi6ng lua co chfrt lu<Jng t6t nhfrt. Cac nha khoa h<;>c t1;1i Trudng D1;1i h<;>c C~n Thd, Vi~n hia DBSCL. .. du<Jc khuy~n khich cd ch~ di nghien ctiu. Khi co gi6ng mdi du<Jc dua vao san xufrt dl;li tra, tac gia se du<jc bao v~ quyen sd hilu tri tu~, bao v~ gi6ng g6c, tY 1~ ph~n td'im gia tri du<Jc hudng khi gi6ng du<Jc th6ng ke di~n tich sti d1;1ng tren dia phudng.
T6 chuc h~ th6ng cung cftp gi6ng hoan ch1nh theo quy trinh ky thu~t. Hi~n nay vi~c cung cfrp gi6ng kha tuy ti~n, m~c du co nhilng cd sd cung cfrp gi6ng d1;1t chfrt lu<jng cua Vi~t Nam. Vi~n ltia DBSCL va Trudng D1;1i h<;>c C~n Thd co kha nang cung cftp 2.000 tfrn ltia gi6ng m<,'>t nam vdi chfrt lu<jng cao cave gi6ng nguyen chung va gi6ng xac nh~n. Dia phudng rfrt cftn phcii xay dtjng m<,'>t h~ th6ng cung cftp gi6ng nay se theo 3 cfrp: Cfrp cao nhfrt la cac cd quan nghien cuu san xufrt gi6ng nguyen chting; Cfrp thu hai la cac cong ty gi6ng, nong trudng ... chuyen san xufrt
gi6ng xac nh~n va d.p thu ba la cac h<Jp tac xa nhan gi6ng, nhom h() nhan gi6ng ... slm xu~t gi6ng lua xac nh~n (xem sd d6 s6 1 ):
1 ... ~~··~~·6~~···;~I~··~i···l ! ... !···~~···~~6~~··~~}/~···~~t;···:~~
i , A ,.. i " ,...
i v A KHUYEN NONG ! I NHAN GIONG I
I I 1 i
l BAN DIEU HANH Dl)' ... ~~-~! ---:!-! ~-.! VIeN LUA DBSCL, !
I AN TR~~ ! D~IHQ~.cAN THO I
I TR4~:grtN I . ~:: I Gi6~ tic giO I
! i TRA 1 't' i
I I VA ... ! NONGTRUONG I
I j DANH i SONG HAU (Gi6ng I
I 1 GIA I nguyen chting, xac j
:. ,I nh~) ~
I ,l!j
i I ..___.-- ---...
I bi6ng nguyen Gi6ng I
1 j h ? , nh" f- j i j c ung xac ~n i