Đặc điểm hình thái
Các mẫu Đại bi thu được có đặc điểm hình thái tương đối giống nhau, các đặc điểm chung của các mẫu được mô tả như sau:
Cây bụi, cao 1-3m, màu xanh ở phần thân non, nâu xanh ở phần thân già. Thân tiết diện gần tròn, có khía dọc, đường kính 5-10 mm. Toàn cây có mùi thơm và có lông tơ mịn. Phân cành dạng ngù ở phía ngọn. Lá đơn, mọc cách. Phiến lá thuôn dài, kích thước 8-27 x 2,0-7,6 cm, mặt trên màu xanh đậm, ít lông hơn mặt dưới. Mặt dưới lá phủ nhiều lông mượt. Mép lá xẻ răng cưa. Gân lá hình lông chim nổi rõ ở mặt dưới, có 9-17 cặp gân.Cuống lá hình trụ, màu xanh, hơi phẳng ở mặt trên; mang 1-4 cặp phụ bộ kích thước nhỏ dần về phía đáy cuống (Hình 3.1). Cụm hoa đầu thường hợp thành chùm xim ở ngọn cành hay nách lá, kích thước rất thay đổi. Đầu hình trứng khi là nụ, khi hoa nở đầu có hình chuông hơi thắt ở giữa, kích thước khoảng 0,6–1,0 x 0,3–0,5 cm; cuống ngắn 0,1–0,6 cm, có 1-3 vảy ngắn. Tổng bao lá bắc 5–7 hàng lá bắc xếp kết lợp, hình bầu dục đến dải hẹp, vòng trong dài hơn vòng ngoài, kích thước 1–5 x 0,2–0,5 mm, màu xanh, đỉnh màu nâu hoặc nâu tím, rìa mỏng, mặt ngoài có nhiều lông. Đế cụm hoa hơi lồi, đường kính khoảng 2 – 4 mm, lỗ tổ ong. Đầu mang hoa hình ống, có hai loại hoa: hoa cái rất nhiều xếp 3-4 vòng ở ngoài, hoa lưỡng tính 18-25 hoa ở trong (Hình 3.2). Hoa cái màu vàng nhạt, những hoa ở ngoài cùng thường có hình trụ cong; đài biến đổi thành túm lông dài màu trắng; tràng hoa màu vàng nhạt, dính thành một ống hẹp, dài 4- 6mm, trên chia 2-3 thùy tam giác nhỏ, có lông tiết tinh dầu thơm; bầu dưới 1
ô, màu trắng trong mờ, hình trụ hẹp ở gốc; vòi nhụy vàng nhạt, dạng sợi dài khoảng 5–7 mm, tận cùng là 2 nhánh đầu nhụy màu vàng đậm hình máng hẹp dài 1–2 mm. Hoa lưỡng tính lớn hơn hoa cái, màu vàng nhạt; tràng hoa hình ống dài, loe dần, trên chia 5 thùy hình tam giác có màu vàng đậm; nhị 5, chỉ nhị rời, dạng sợi, dài khoảng 1–2 mm, màu vàng nhạt, bao phấn dính nhau thành ống dài khoảng 2–3 mm, bao lấy vòi nhụy, màu vàng đậm; vòi nhụy dạng sợi dài khoảng 5–7 mm, đầu nhụy 2, dài khoảng 1–2 mm, màu vàng đậm, dạng máng cạn, thuôn hẹp. Quả bế màu vàng nâu, hình trụ dài khoảng 0,5–1mm, mặt ngoài vỏ có lông ngắn màu trắng và có 4-6 gờ dọc, trên mang túm lông mào dài, màu trắng của đài tồn tại, gốc có vòng gờ chỗ gắn với đế hoa; 1 hạt (Hình 3.3).
1: Cành, 2: Chiều dài lá, 3: Chiều rộng lá
1: Cụm hoa; 2: Lá bắc; 3: Hoa cái và hoa lưỡng tính; 4: Đế cụm hoa cắt dọc
1: Đầu ống tràng hoa lưỡng tính, 2: Chỉ nhị và bao phấn, 3: Bao phấn cắt dọc, 4: Quả mang mào lông
Hình thái các mẫu Đại bi có một số đặc điểm khác nhau (Bảng 3.1):
Bảng 3.1: Các đặc điểm hình thái khác nhau giữa các mẫu
Đặc điểm Mô tả A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8
Màu sắc thân gần điểm phân cành (Hình 3.4) Xanh x x x x x x x Hơi tím x Mật độ lông che chở (Hình 3.6) Ít x x x x Nhiều x x x x
Hình thái lá qua các giai đoạn (Hình 3.5) Thay đổi x x Không đổi x x x x x x
Màu sắc đỉnh thùy của hoa lưỡng tính (Hình 3.8) Vàng x x x x x x x Hơi tím x Đặc điểm ngọn lá bắc (Hình 3.7) Màu nâu x x x x x Màu nâu tím x x x
Tỷ lệ trung bình chiều dài lá/ chiều rộng lá
1: Thân màu xanh, 2: Thân màu tím Hình 3.5: Sự thay đổi hình Hình 3.4: Sự khác nhau về màu sắc thái lá ở các giai đoạn thân gần điểm phân cành
1: Lông che chở ít và ngắn, 2: Lông che chở nhiều và dài
Hình 3.6: So sánh mật độ lông che chở
1 2
Màu nâu tím Màu nâu
Hình 3.7: Đặc điểm ngọn lá bắc
Màu tím hồng Màu vàng
Đặc điểm vi phẫu
Đặc điểm vi phẫu của các mẫu không có sự khác biệt, được mô tả như sau: - Vi phẫu thân: Hình 3.9. 2 1 6 7 4 5 5 10 8 8 8 9 9 11 10 3 3
1: Biểu bì; 2: Lông che chở; 3: Lông tiết đa bào; 4: Mô dày; 5: Tế bào tiết tinh dầu; 6: Mô cứng; 7: Libe; 8: Tầng phát sinh libe - gỗ; 9: Gỗ; 10: Mô mềm ruột.
Hình 3.9: Đặc điểm vi phẫu thân
Mặt cắt của thân có hình gần tròn, từ ngoài vào trong bao gồm: (1) Lớp biểu bì: là một lớp tế bào nhỏ xếp ngoài cùng, hình chữ nhật
hoặc hình tròn, không đều. Trên lớp biểu bì có nhiều lông che chở đa bào và lông tiết đa bào. (2) Lông che chở đa bào có cấu tạo gồm một dãy 3 – 5 tế bào dài ở phía trên và nhiều tế bào nhỏ, ngắn xếp trên 1 – 3 hàng ở gần gốc. (3) Lông tiết đa bào có chân dài hoặc ngắn, đầu hình trứng thuôn cấu tạo bởi nhiều hàng tế bào có lớp cutin phù thành mũ chụ. (4) Mô dày là 4 – 8 lớp tế bào tròn hoặc đa giác gần tròn, bắt màu hồng đậm, kích thước không đều nhau, lớn hơn hoặc bằng tế bào biểu bì. (5) Tế bào tiết tinh dầu rải rác trong
mô dày, mô mềm vỏ, mô mềm ruột. Các bó libe-gỗ xếp theo một vòng tròn. (6) Mô cứng xếp thành từng cụm không đều ở trên libe. (7) Libe nhiều tế bào hình đa giác, kích thước nhỏ, bắt màu hồng. (8) Tầng phát sinh libe-gỗ ở giữa libe và gỗ, gồm nhiều lớp tế bào nhỏ, có vách tế bào mỏng. (9) Gỗ có mạch gỗ hình tròn, mô mềm gỗ gồm nhiều tế bào hình đa giác vách cellulose. (10) Mô mềm ruột chiếm một vùng rộng, gồm nhiều tế bào hình tròn hoặc gần tròn, kích thước không đều.
- Vi phẫu gân lá: Hình 3.10. 6 6 5 5 2 4 7 1 3 8
1: Biểu bì; 2: Lông tiết đa bào; 3: Lông che chở; 4: Mô dày; 5: Libe; 6: Gỗ; 7: Tế bào tiết; 8: Mô mềm
Hình 3.10: Đặc điểm vi phẫu gân lá
Gân lá mặt trên lồi cao hơi bằng ở đỉnh, mặt dưới phình tròn thắt ở hai bên phiến lá, đôi khi có gờ lồi phụ. (1) Tế bào biểu bì hình bầu dục hay chữ nhật kích thước không đều, có rất nhiều lông che chở và lông tiết đa bào. (2) Lông tiết bào và (3) lông che chở có cấu trúc giống ở thân. (4) Mô dày: 5 – 7
lớp tế bào dưới biểu bì trên và 1-6 lớp tế bào trên biểu bì dưới, tế bào kích thước không đều. (5) Libe: tế bào kích thước nhỏ, hình đa giác, xếp lôn xộn, bắt màu hồng. (6) Mạch gỗ hình tròn, xếp thành 3-8 dãy xen kẽ với 1-2 dãy tế bào mô mềm gỗ vách cellulose. (7) Tế bào tiết rải rác trong mô mềm. (8) Mô mềm: gồm nhiều lớp tế bào hình tròn, thành mỏng. - Vi phẫu phiến lá: Hình 3.11. 1 1 3 3 5 5 6 2 4
1: Biểu bì trên; 2: Biểu bì dưới; 3 Mô dậu; 4: Lông che chở; 5: Lông tiết; 6: Tế bào tiết
Hình 3.11: Đặc điểm vi phẫu phiến lá
(1) Biểu bì trên tế bào hình bầu dục, kích thước không đều. (2) Biểu bì dưới tế bào có kích thước nhỏ hơn biểu bì trên nhiều lần. Cả 2 lớp biểu bì đều có nhiều lông che chở và lông tiết đa bào có cấu tạo giồng như ở thân. (3) Mô giậu ăn sâu vào phần gân giữa, gồm 1 lớp tế bào. Tế bào mô giậu hình chữ nhật có chiều dài gấp 3 lần chiều rộng.Tế bào tiết nằm rải rác trên phiến lá.
Hàm lượng Borneol
Các mẫu Mai hoa băng phiến của 8 mẫu Đại bi thu hái vào tháng 11 năm 2012 được phân tích cho thấy: tất cả các mẫu đều chứa Borneol và Camphor. Pic sắc kí của các mẫu MHBP được trình bày ở Phụ lục 3.
Tỷ lệ Borneol trong các mẫu Mai hoa băng phiến thay đổi từ 95,6% - 99,7% (Bảng 3.2).
Bảng 3.2: Tỷ lệ Borneol trong Mai hoa băng phiến (tháng 11)
Mẫu Tỷ lệ Borneol (%) A1 99,5 A2 99,3 A3 95,6 A4 99,2 A5 98,3 A6 98,3 A7 99,7 A8 99,5
Hàm lượng Borneol trong dược liệu khô tuyệt đối của các mẫu thay đổi từ 0,63%-0,84% (Bảng 3.3).
Bảng 3.3: Hàm lượng Borneol trong các mẫu (tháng 11)
Mẫu Hàm lượng Borneol (%)
A1 0,84 A2 0,67 A3 0,73 A4 0,64 A5 0,73 A6 0,68 A7 0,68 A8 0,63
Hàm lượng Borneol trong dược liệu khô tuyệt đối của các mẫu có sự chênh lệch không nhiều (Hình 3.12).
Hình 3.12: Biểu đồ hàm lượng Borneol trong dược liệu khô tuyệt đối của các mẫu (tháng 11)
