Tình hình sản xuất và nghiên cứu hoa lily ở Việt Nam

Một phần của tài liệu nghiên cứu ảnh hưởng của thời vụ, giá thể, phân bón qua lá và chế độ chiếu sáng bổ sung tới sự sinh trưởng, phát triển của giống lily sorbone trồng chậu (Trang 31 - 36)

Việt Nam mới chỉ phát hiện thấy 2 loài cây lily là L. brownii F E Brown var Colchesteri Wilson, mọc hoang trên các ựồi ở Bắc Giang, Thái Nguyên, Cao Bằng, Lạng Sơn, có vẩy củ của thân dùng làm thuốc và loài Lilium poilanei Ganep có ởựồi cỏ Sapa, Hoàng Liên Sơn, đà Lạt tỉnh Lâm đồng.

Theo Hoàng Ngọc Thuận [13], diện tắch trồng hoa ở các ựịa phương của Việt Nam năm 2000 là Hà Nội 1000 ha, Hải Phòng 400 ha, TP Hồ Chắ

Minh 800 ha, đà Lạt 200 ha, Nam định 390 ha, Vĩnh Phúc 300 ha, Quảng Ninh 70 ha, Hải Dương 60 ha, các tỉnh khác 280 ha. Hiện nay lily mới chỉ ựược trồng ựể kinh doanh ở một số tỉnh, thành phố có nghề trồng hoa phát triển là: đà Lạt, TP Hồ Chắ Minh, Hà Nội, SapaẦTuy nhiên so với các chủng loại khác thì loại hoa này chiếm tỷ lệ còn quá nhỏ.

đà Lạt là nơi hiện ựang có diện tắch trồng lily nhiều nhất so với các ựịa phương khác trên cả nước (chiếm khoảng 8 % trong tổng diện tắch trồng hoa), còn ở Hà Nội, Sapa, Hải Phòng, Sơn La, Yên Bái, Bắc Ninh, Quảng NinhẦchỉ mới trồng ựược 5 - 6 năm gần ựây với diện tắch còn rất nhỏ và mang tắnh chất thử nghiệm. Tình hình phát triển hoa lily ở đà Lạt khá thuận lợi, một phần do thiên nhiên ưu ựãi cho sự phát triển của ựa số các loài hoa nói chung và cho hoa lily nói riêng, một phần do công tác ựầu tư liên doanh liên kết với nước ngoài. Tỉnh Lâm đồng ựã cho phép Công ty Trách nhiệm hữu hạn Agrivina - Dalat Hasfarm ựầu tư 100% vốn vào thành phố đà Lạt từ

năm 1994 ựể phát triển các giống hoa có chất lượng cao bằng các công nghệ

tiên tiến trong nông nghiệp. Trong số 20 ha trồng hoa của công ty, hoa lily ựã

ựược trồng với diện tắch khoảng 4 ha, mỗi năm sản xuất 2 vụ, thu ựược khoảng 3 triệu bông phục vụ cho nội tiêu và xuất khẩu. Tuy nhiên, công ty Hasfarm ựộc quyền và không chuyển giao kỹ thuật trồng trọt về hoa lily cho bất cứ một cơ sở nào trong nước, họ muốn chiếm lĩnh toàn bộ thị trường trong nước và xuất khẩu. Ngoài ra, hàng năm công ty Trách nhiệm hữu hạn trang trại LANGBIANG cũng nhập củ giống lily của Hà Lan với số lượng từ

150.000- 200.000 củ về trồng ựể thu hoa cắt cành [2].

Hiện nay, các giống hoa lily ựược ưa thắch và trồng phổ biến ở Việt Nam nói chung và miền Bắc nói riêng hầu hết ựược nhập trực tiếp từ Hà Lan,

đài Loan hoặc nhập qua Trung Quốc. Các nghiên cứu về chọn tạo giống và kỹ thuật canh tác ựối với lily chỉ mới ựược thực hiện ở mức ựộ nghiên cứu

bước ựầu, các kết quả nghiên cứu vẫn ựang trong giai ựoạn thử nghiệm và áp dụng ở quy mô còn nhỏ.

Ở Việt Nam, việc nhân giống bằng phương pháp tạo củ invitro ựã ựược thực hiện thành công trên hoa loa kèn [7], [8], [9]. Bên cạnh ựó các tác giả Hà Thị Thuý, đỗ Năng Vịnh, Dương Minh Nga, Trần Duy Quý...[14] cũng ựã nghiên cứu ựến khả năng tạo củ của lily bằng cách tạo củ sơ cấp lily trong ống nghiệm, tuy nhiên những kết quả này còn ựang tiếp tục nghiên cứu, chưa áp dụng ra thực tiễn sản xuất.

Năm 1998, Nguyễn Quang Thạch, Nguyễn Thị Phương Thảo [10] ựã tiến hành nhân giống hoa lily bằng phương pháp invitro và trồng cây con

ựược nhân giống bằng phương pháp invitro trên các giá thể khác nhau. Các tác giảựã kết luận, loại giá thể khác nhau có ảnh hưởng quyết ựịnh ựến tỷ lệ

sống khi ựưa cây con ra từ ống nghiệm. Sử dụng giá thể là trấu hun kết hợp với phun dinh dưỡng và EM ở các công thức: trấu hun + phun dinh dưỡng, trấu hun + phun dinh dưỡng + EM, trấu hun + phun EM, tỏ ra thắch hợp hơn các giá thể còn lại. Chất lượng cây cũng ựạt cao nhất ở các công thức này.

Dương Tấn Nhựt [30], ựứng ựầu nhóm các nhà khoa học của Phân viện Công nghệ sinh học đà Lạt thuộc Viện khoa học và công nghệ Việt Nam cùng với Trường đại học Khoa học tự nhiên, đại học Quốc gia TP Hồ Chắ Minh ựã nhân giống thành công cây hoa lily bằng kỹ thuật nuôi cấy bioreactor. Theo kỹ thuật này, tế bào mô của củ hoa lily sẽ ựược nuôi cấy trong bình thuỷ tinh, ựược thiết kế chuyên biệt và ựặt trên máy lắc. Sau ba tháng nuôi cấy, tế bào mô sẽ ra rễ và tạo củ. Tiếp ựó củ sẽựược nuôi cấy bằng kỹ thuật bioreactor. Từ một củ con ban ựầu, sau ba tháng nuôi cấy có thể tạo ra 3 - 4 củ mới. Với bình nuôi cấy bioreactor có thể tắch 20 lắt, chỉ sau 1 - 2 tháng là có thể tạo ra 10.000 cây giống hoa lily. Kết quả thử nghiệm của các nhà khoa học này cũng ựã chỉ ra: cây con nuôi cấy bằng bioreactor có khả

loài hoa lily có ựược nguồn cây giống ổn ựịnh, chất lượng cây ựồng ựều với giá thành hạ. Thành công này của các nhà khoa học tuy chưa áp dụng vào thực tế sản xuất nhưng ựó là tắn hiệu vui ựến với những người trồng hoa.

đà Lạt là một trong những vùng ựất thắch hợp nhất cho sự phát triển của loài hoa này nhưng lại chỉ sản xuất cầm chừng bởi hầu hết các công ty và nhà vườn ựều phải nhập củ giống từ Hà Lan với giá từ 7 - 13 ngàn ựồng/ củ. Củ giống quá ựắt khiến giá hoa lily sản xuất ở Việt Nam bị ựẩy lên khá cao, khó tiêu thụ nội ựịa và hội nhập thị trường thế giới.

TS. Dương Tấn Nhựt cùng một số cộng sựở Phân viện sinh học đà Lạt

ựã triển khai nhiều ựề tài nghiên cứu nhân giống vô tắnh hoa lily. đáng lưu ý nhất là ựề tài Ộứng dụng phôi vô tắnh và hạt nhân tạo trong nhân giống cây hoa hồng môn và lilyỢ - một nhánh của ựề tài cấp Nhà nước KC 0419 do PGS - TS đỗ Năng Vịnh chủ trì. Sự phát sinh phôi vô tắnh trên cây một lá mầm thuộc họ Liliaceae như lily tương ựối khó thực hiện, tuy nhiên bằng quá trình phát sinh phôi vô tắnh gián tiếp từ mô sẹo trên môi trường nuôi cấy lỏng tĩnh, nhưng họ ựã thiết lập phương pháp tạo phôi vô tắnh cây lily một cách ựơn giản và ựạt hiệu quả cao.

Sau khi ựược chuyển từ ống nghiệm ra vườn ươm, cây con từ phôi vô tắnh có tỷ lệ sống khá cao so với cây con có nguồn gốc từ sự phát sinh chồi;

ựồng thời có sức sống tốt, phát triển ựồng ựều và mạnh, không có những biểu hiện bất thường về hình tháiẦ

Thông qua con ựường sinh tạo phôi, số lượng cây con ựược tạo ra là rất nhiều, ựáp ứng nhu cầu sản xuất cây giống ở qui mô hàng hóa với chất lượng cao mà giá lại rẻ.

Thời gian gần ựây, Phân viện sinh học đà Lạt lại có bước ựột phá khi nghiên cứu sản xuất thành công củ giống hoa lily, có thể cung ứng cho thị

trường với giá từ 3.000 - 5.000 ựồng (tùy theo loại và màu sắc), chỉ bằng 1/3 hoặc 1/2 giá nhập ngoại [31].

Trong các năm 2005- 2007 các tác giả đặng Văn đông, Nguyễn Văn Tỉnh, Nguyễn Thị Duyên và CS [3], [4], [5], [6], [15] ựã nghiên cứu nhiều về

hoa lily trồng trong ựất, kết quảựã tuyển chọn ựược hai giống lily là Sorbone và Acapulco (các giống này ựã ựược Bộ NNPTNN công nhận tạm thời) và ựã xây dựng quy trình kỹ thuật chăm sóc ựiều tiết sinh trưởng cho hoa lily ra hoa theo ý muốn .

Bên cạnh ựó, các tác giảđặng Văn đông, Nguyễn Văn Tỉnh [2], [6] ựã

ựưa ra biện pháp khắc phục rất có hiệu quảựến sự cháy lá và hoa bị biến dạng

ở củ có kắch thước lớn. đó là phương pháp trồng cây hai giai ựoạn: giai ựoạn khống chế nhiệt ựộựể kắch thắch rễ nảy mầm và giai ựoạn trồng cho ra hoa.

Giai on 1: kắch thắch ra r, ny mm (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Sau khi mua củ giống về dỡ bỏ nilon, lấy củ giống ra xếp vào thùng

ựược chuẩn bị sẵn, ựặt mầm hướng lên trên sau ựó lấp giá thể lên trên 10 cm.

đặt trong kho lạnh 130C cho ra rễ, nảy mầm.

Có thể xếp chồng các thùng lên nhau song phải chú ý xếp chéo nhau cho thoáng khắ. Thùng nảy mầm có thể tận dụng các loại thùng dưới ựáy lót nilon rồi cho một lớp giá thể dày 2 - 3 cm, giá thể có thể là mùn cưa, xơ dừa.

độ ẩm giá thể có thể kiểm tra bằng cách dùng tay nắm chặt, thấy nước

ướt ra nhưng không chảy thành giọt là ựược.

Giai ựoạn này khoảng 3 tuần, mầm dài khoảng 15 cm, rễ lúc này mới xuất hiện hoặc mới nhú dài 0,5 - 1 mm, rễ rất mềm yếu không có rễ bên, không có lông hút, chỉ cần có rễ nhú ra như vậy là ựủ tiêu chuẩn trồng.

Giai on 2: giai on cho ra hoa

Lấy củ ựã nảy mầm, có rễ ra khỏi thùng và phân loại; kỹ thuật, mật ựộ

trồng giống như cách trồng phổ biến.

đây là phương pháp trồng tiên tiến rất nên mở rộng, ựặc biệt là với các dòng giống có thời gian sinh trưởng dài như dòng phương đông, dòng lily thơm. Tuy vậy có khó khăn là ựòi hỏi ựầu tư thiết bị kho lạnh.

Một phần của tài liệu nghiên cứu ảnh hưởng của thời vụ, giá thể, phân bón qua lá và chế độ chiếu sáng bổ sung tới sự sinh trưởng, phát triển của giống lily sorbone trồng chậu (Trang 31 - 36)