2.3.1. Địa điểm và thời gian nghiờn cứu
- Đề tài được thực hiện tại: Trại giống gia cầm Thịnh Đỏn - Thành phố Thỏi Nguyờn - tỉnh Thỏi Nguyờn
- Thời gian nghiờn cứu: Từ 09/12/2013 đến 31/5/2014
2.3.2. Đối tượng nghiờn cứu
- Thớ nghiệm được tiến hành trờn gà hậu bị giống Sasso nuụi nhốt tại Trại giống gia cầm Thịnh Đỏn - Thành phố Thỏi Nguyờn.
2.3.3. Nội dung nghiờn cứu
+ Tỷ lệ nuụi sống
+ Khả năng sinh trưởng của gà Sasso qua tăng khối lượng + Tiờu tốn thức ăn giai đoạn 1 - 21 tuần tuổị
+ Khả năng thớch ứng của gà
2.3.4. Phương phỏp nghiờn cứu
- Khảo sỏt trờn đàn gà đảm bảo cỏc nguyờn tắc đồng đều về tuổi, giống, số lượng, khối lượng, mật độ, chăm súc nuụi dưỡng…
- Đảm bảo cường độ và thời gian chiếu sỏng theo quy định ở cỏc tuần tuổi khi nuụi gà.
- Quy trỡnh chăm súc, nuụi dưỡng: Đỳng theo quy trỡnh của trạị
2.3.4.1. Phương phỏp bố trớ thớ nghiệm
Bảng 2.1. Sơđồ bố trớ thớ nghiệm
STT Diễn giải
1 Tổng số gà thớ nghiệm ( con ) 1000
2 Thời gian nuụi ( Tuần) Từ sơ sinh đến 21 tuần tuổi
3 Thức ăn ( hóng) CP
4 Phương thức nuụi Nhốt hoàn toàn
2.3.4.2. Cỏc yếu tố kỹ thuật cần thiết
- Nhiệt độ và mật độ nuụi
Bảng 2.2. Nhiệt độ và mật độ nuụi
Ngày tuổi Nhiệt độ (oC) ( Mật độ (con/m2 )
1 - 3 35 50 - 60 4 - 7 34 40 - 50 8 -14 32 20 - 30 15 - 21 29 15 - 20 22 - 84 27 8 - 10 >84 25 7 - Về chếđộ chiếu sỏng Bảng 2.3. Chế độ chiếu sỏng Ngày tuổi Tuần tuổi Thời gian ( giờ) Hỡnh thức 1 - 3 1 24 Astn + Đốn điện 4 - 7 1 22 Astn + Đốn điện 8 - 14 2 20 Astn + Đốn điện 15 - 21 3 19 Astn + Đốn điện 22 - 28 4 18 Astn + Đốn điện 29 - 35 5 17 Astn + Đốn điện 36 - 42 6 14 Astn + Đốn điện 43 - 49 7 13 Astn + Đốn điện
(Astn = Ánh sỏng tự nhiờn)
- Quy trỡnh thỳ y được thực hiện như sau:
Bảng 2.4. Chương trỡnh thuốc và vaccine cho gà khảo nghiệm Ngày
tuổi Loại thuốc Phũng bệnh Liều dựng Ghi chỳ
5 Coccivac Cầu trựng 1 Nhỏ miệng
Mac5 + Clone30 Newcastle + IB 1 Nhỏ mắt
14 IBD LZ 228E Gumboro 1 Nhỏ miệng
18 Gumboro D78 Gumboro 1 Nhỏ miệng
28
Newcavac Newcastle 0.25ml Tiờn dưới da
Mac5 + Clone30 Newcastle + IB 1 Nhỏ mắt
AE + Pox Đậu 1 Chủng màng cỏnh 42 Coryza Sổ mũi truyền nhiễm 0.3ml Tiờm cơức IB4/91 Biển chủng của IB 1 Nhỏ mắt
8 tuần Mac5 + Clone30 Newcastle + IB 1 Nhỏ mắt
10 tuần
Mac5 + Clone30 Newcastle + IB 1 Nhỏ mắt
ILT Viờm thanh phế
quản TN 1 Nhỏ mũi
AE + Pox Đậu 1 Chủng màng
cỏnh 15 tuần
Mac5 + Clone30 Newcastle + IB 1 Nhỏ mắt
Coryza Sổ mũi truyền
nhiễm 0.3ml Tiờm ức
IBND - EDS Hội chứng giảm đẻ 0.5ml Tiờm ức
2.3.4.3. Chăm súc nuụi dưỡng
* Nuụi dưỡng: Gà được nuụi dưỡng theo quy trỡnh của Trại, thức ăn được sử dụng trong thớ nghiệm là của Cụng ty CP Việt Nam.
* Chế độ cho ăn: Gà con khi bắt về được chọn lọc thả vào quõy, khi ổn định cho gà uống nước cú pha thuốc bổ vitamin B.complex, 2 giờ sau mới cho ăn.
* Cỏch cho ăn: Trải đều thức ăn lờn mặt khay để tăng số lượng gà con được tiếp xỳc với thức ăn được nhiều nhất. Cứ 2 giờ sang cỏm một lần và tiếp thờm cỏm mớị
+ Giai đoạn 1 - 3 tuần tuổi cho gà ăn tự do tựy theo khả năng sử dụng thức ăn của gà.
+ Giai đoạn 4 tuần tuổi đến 21 tuần tuổi gà được ăn theo khẩu phần hạn chế hàng ngàỵ
2.3.4.4. Cỏc chỉ tiờu và phương phỏp theo dừi
- Khả năng thớch ứng của gà + Tỷ lệ nuụi sống
+ Khả năng thớch ứng
- Khả năng sinh trưởng của gà + Sinh trưởng tớch lũy
+Sinh trưởng tương đối +Sinh trưởng tuyệt đối
- Tiờu tốn thức ăn của gà qua cỏc tuần tuổi - tỡnh hỡnh cảm nhiễm bệnh
- hạch toỏn chi phớ cho gà theo dừi
* Phương phỏp theo dừi
Tất cả cỏc chỉ tiờu theo dừi đều được ghi chộp số liệu hàng ngày để tớnh toỏn. - Tỷ lệ nuụi sống qua cỏc tuần tuổi:
Tỷ lệ nuụi sống là một chỉ tiờu cú ảnh hưởng đến phẩm chất giống và đặc biệt là hiệu quả kinh tế trong chăn nuụị Tỷ lệ nuụi sống được xỏc định bằng cỏch theo dừi số lượng gà chết hàng ngày, hàng tuần, từ một ngày tuổi đến hết thời gian thớ nghiệm vàđược tớnh theo cụng thức sau:
Tỷ lệ nuụi sống (%) = ∑ số gà nuụi cuối kỳ (con) ∑ số gà nuụi đầu kỳ (con) x 100 - Tỷ lệ mắc bệnh Tỷ lệ mắc bệnh là tỷ lệ giữa tổng số con bị mắc bệnh và tổng số con nuụi trong kỳ. Tỷ lệ mắc bệnh (%) = Tổng số con bị mắc bệnh Tổng số con nuụi trong kỳ
- Tỷ lệ đồng đều
Là tỷ lệ giữa tổng số con cú khối lượng đạt tiờu chuẩn với tổng số con nuụi trong kỳ.
Tỷ lệđồng đều (%) =
Tổng số con cú khối lượng đạt tiờu chuẩn Tổng số con nuụi trong kỳ
- Phương phỏp theo dừi sinh trưởng
+Sinh trưởng tớch lũy: Được xỏc định bằng khối lượng cơ thể qua cỏc tuổi từ 1 - 21 tuần tuổị
Lấy mẫu bằng cỏch cõn ngẫu nhiờn 50 con/lần. Cõn bằng cõn đồng hồ cú độ chớnh xỏc ±2 (g). Cõn từng con một. Thời gian cõn từ 8 - 9 giờ cốđịnh một ngày trong tuần, cõn trước khi ăn.
+ Sinh trưởng tuyệt đối (g/con/ngày)
Sinh trưởng tuyệt đối là sự tăng lờn về khối lượng, kớch thước, và thể tớch cơ thể trong khoảng thời gian giữa 2 lần khảo sỏt ( T.C.V.N 2 - 39 - 77) [20] và được tớnh theo cụng thức:
A = P2 - P1 T Trong đú:
A: Sinh trưởng tuyệt đối (gam/con/ngày) P1: Khối lượng gà đầu kỳ (gam)
P2: Khối lượng gà cuối kỳ (gam)
T: Khoảng cỏch giữa hai lần cõn (ngày) + Sinh trưởng tương đối (%)
Sinh trưởng tương đối là tỷ lệ phần trăm tăng lờn về khối lượng, kớch thước và thể tớch cơ thể giữa hai lần khảo sỏt (T.C.V.N 2 - 40 - 77) [21] và được tớnh theo cụng thức:
R (%) = P2 - P1 x 100
(P2 + P1)/2 Trong đú:
R: Sinh trưởng tương đối (%) P1: Khối lượng gà đầu kỳ (gam) P2: Khối lượng gà cuối kỳ (gam)
* Khả năng sử dụng và chuyển hoỏ thức ăn
Hàng ngày cõn thức ăn cho đàn, ngày cuối tuần cõn thức ăn thừa sau đú cộng dồn sẽ tớnh mức độ tiờu tốn thức ăn cho 1 kg khối lượng.
Khả năng tiờu thụ thức ăn (g/con/ngày) = Tổng số thức ăn sử dụng trong tuần (g) Tổng số gà (con) x 7 (ngày)
Khối lượng thức ăn gà ăn được trong tuần đựơc xỏc định bằng tổng khối lượng thức ăn cho gà ăn hàng ngày trong tuần đú trừ đi khối lượng thức ăn cũn thừa trờn mỏng.
Khối lượng thức ăn tiờu thụở mỗi lụ của cả giai đoạn được cộng lũy kế khối lượng thức ăn tiờu thụ của cỏc tuần tuổi (từ tuần tuổi thứ nhất đến tuần tuổi lũy kế).
Tiờu tốn thức ăn cho kg tăng trọng được xỏc định bằng tổng khối lượng thức ăn cho gà ăn hàng ngày trong tuần đú chia cho khối lượng tăng trọng trong tuần của gà.
Tiờu tốn thức ăn/kg tăng trọng = Tổng số thức ăn sử dụng trong tuần (g) Tổng khối lượng tăng trong tuần - Tỡnh hỡnh cảm nhiễm bệnh: dựa vào quan sỏt trực tiếp và kết quả mổ khảo sỏt.
- Hạch toỏn chi phớ cho lụ gà theo dừị
2.3.4.5. Phương phỏp xử lý số liệu
Xử lý số liệu theo phương phỏp thống kờ sinh vật học của Nguyễn Văn Thiện (2008) [17].Tớnh cỏc tham số thống kờ trờn phần mềm Excel.
Với n > 30 ta cú: - Số trung bỡnh cộng: = ∑X X n (với n >30) - Sai số trung bỡnh: mx = ± n Sx (với n >30) - Độ lệch tiờu chuẩn: Sx = ± 1 ) ( 2 2 − − ∑ ∑ n n x x Trong đú: ∑x : Tổng cỏc giỏ trị của X m x : sai số của số trung bỡnh Sx : độ lệch tiờu chuẩn n :dung lượng mẫu X: giỏ trị trung bỡnh X1, X2,...,Xn : Giỏ trị cỏc mẫu Hệ số biến dị: Cv (%) Cv (%) = X Sx x 100
2.4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN