III. HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA NHÀ MÁY BIA ĐễNG NAM
3. Tỡnh hỡnh xõy dựng và thực hiện chiến lược Marketing
3.5. Chớnh sỏch xỳc tiến (Promotion):
Mục đớch hoạt động xỳc tiến là để cho người tiờu dựng biết đến sản phẩm cũng như tăng sản lượng bỏn hàng. Tại nhà mỏy bia Đụng Nam ỏ hiện nay cú những bộ phận phụ trỏch vấn đề này mà trong đú mỗi nhõn viờn phụ trỏch một cụng việc như:
- Phụ trỏch quảng cỏo và tài trợ.
- Phụ trỏch đội ngũ nhõn viờn bỏn hàng (Promotion Girls) - Phụ trỏch nhõn viờn tiếp thị tại cỏc khu vực.
a. Cỏc chương trỡnh quảng cỏo:
Cụng ty IBD khi tiến hành truyền thụng phải xỏc định cú người tiếp nhận thụng tin của mỡnh người nhận tin chớnh là khỏch hàng mục tiờu của cụng ty. Đối với mỗi sản phẩm hỡnh thức quảng cỏo lại khỏc nhau cho phự hợp với đặc tớnh của sản phẩm.
• Quyết định nội dung truyền đạt: Đối với sản phẩm Halida ra đời từ năm 1994 đến nay đó trở nờn quen thuộc với người tiờu dựng miền bắc. Bởi vậy mục tiờu của hoạt động quảng cỏo trong giai đoạn hiện nay là:
+ Làm cho hỡnh ảnh bia Halida luụn ở vị trớ hàng đầu trong tõm trớ người tiờu dựng, tăng số lượng hàng tiờu thụ trờn thị trường truyền thống.
+ Thuyết phục mọi người sử dụng sản phẩm Halida, mỗi thị trường mới, khẳng định lại uy tớn và chất lượng của bia nội.
Mục tiờu này đó được thực hiện hết sức thành cụng qua việc lựa chọn khẩu hiệu quảng cỏo: “Halida niềm tự hào của bia nội”. Khẩu hiệu này đó khẳng định được vị trớ của sản phẩm Halida trờn thị trường, khuyến thớch người Việt Nam dựng bia Halida.
Đối với sản phẩm Carlsberg, đõy là sản phẩm đó từ lõu nổi tiếng trờn toàn cầu với đặc điểm, uy tớn, chất lượng, nhà mỏy đó xỏc định thị trường mục tiờu của sản phẩm Carlsberg là bộ phận những người tiờu dựng sành điệu, cú mức sống cao,
những nhà kinh doanh, những người ưu thớch búng đỏ, cỏn bộ quản lý và những người nước ngoài số ở Việt Nam.
Xuất phỏt từ đặc điểm trờn, hoạt động quảng cỏo gắn với bia Carlsberg cú những điểm khỏc biệt và được tỏch riờng với hoạt đụngj quảng cỏo bia Halida. Đối tượng mà quảng cỏo Carlsberg nhằm vàocú tớnh chất chọn lọc hơn, trong phạm vi hẹp hơn nhưng lại đũi hỏi khắt khe về nội dung và hỡnh thức thể hiện.
Do đú mục tiờu quảng cỏo đề ra là:
+ Làm cho nhúm khỏch hàng mục tiờu biết đến sản phẩm Carlsberg.
+ Khẳng định sự thành cụng của sản phẩm Carlsberg trờn thị trường quốc tế. Với thụng điệp “Hóy đến với Carlsberg, mang tương lai hạnh phỳc cho thế giới hụm nay” và hỡnh ảnh một cụ gỏi đầy quyền rũ, hấp dẫn, khoỏc trờn mỡnh một tấm ỏo bằng bọt bia v.v... mục tiờu của quảng cỏo đó đạt được
Bờnh cạnh cỏc nhõn viờn tiếp thị nhà mỏy cũn cú một đội ngũ nhõn viờn nữ bỏn hàng (Promotion). Những nhõn viờn này thường là những cụ gỏi trẻ đẹp và đặc biệt cú khả năng khộo lộo trong việc mời khỏch dựng bia của nhà mỏy. Họ được gửi xuống cỏc nhà hàng trọng điểm làm việc tại đú với nhiệm vụ chào mời khỏch hàng mua bia của nhà mỏy. Loại hỡnh xỳc tiến này tỏ ra rất cú hiệu quả trong tiờu thụ sản phẩm.
c. Khuyến mói
Hoạt động khuyến mại của Nhà mỏy bia Đụng Nam ỏ rất đa dạng và phong phỳ nhưng cú thể chia thành ba loại theo đối tượng mục tiờu của cỏc chương trỡnh khuyến mói cụ thể:
+ Khuyến mói nhằm thỳc đẩy, hỗ trợ, và khuyến khớch nỗ lực bỏn hàng của lực lượng bỏn hàng.
+ Khuyến mói nhằm động viờn những người trung gian hỗ trợ một cỏch nhiệt tỡnh và tớch cực trong việc tiếp thị cỏc sản phẩm của nhà mỏy.
+ Khuyến mói nhằm khuyến khớch người tiờu dựng dựng thử hoặc tiếp tục sử dụng những sản phẩm của nhà mỏy.
• Khuyến mói đối với lực lượng bỏn hàng