Chiếu sáng tập trung

Hướng ánh sáng

Hướng ánh sáng đến từ 1 nguồn sáng ảnh hưởng sâu sắc đến cách chúng ta cảm nhận cũng như tron của vật thể trong phông cảnh. Việc chọn đúng hướng cho luồng sáng chủ đạo là 1 trong những nhân quan trọng nhất, quyết định thành công cho phông cảnh và biểu đạt được cái hôn trong từng bức hìr

4

& H U T E C H

* Ị Ị r C íl MỌC (Ỷ t h u a: cúmchc m{ ĩ phc m BM14/QT04/ĐT

Chúng ta đang ở góc nhìn có thể thấy nguồn sáng chi vật thể, đến từ ngay sau lưng người xem. Đây là góc trong nhiếp ảnh cồ điển, nó không làm lộ quá rõ vùnị nguồn sáng mạnh, sắc chiếu vào. Tuy nhiên, cũng có ngoại lệ, người ta lại chiếu thẳng luồng ánh sáng dịu được nhiều bức ảnh khả đẹp và hấp dẫn.

Với cách chiếu sáng này, bóng đồ phần lớn không có hình dáng hay kết cấu của vật thể. Kết quả mọi thứ th

phẳng. Tuy nhiên, nếu ta dùng nguồn sáng nhẹ, lan ú

khắc phục 1 số lỗi: che nếp nhăn, vết nhơ. Do vậy, nị dùng thủ pháp chiếu sáng này trong ảnh chân dung hí

Hình ừái: Chiếu trực diện với ánh sáng nhẹ làm chiếc lá trông mượt hơn.

Hình phải: Chiếu sáng trực diện tạo cảm giác bức hình phẳng trong mắt nhìn vi nó không làm lộ rõ màu sắc (texture) vật thể toàn phông cảnh.

(& H U TECH

^ j T } | DAI HOC 1* IHUẮI CÔNG NGHỆ IP HCM BM14/QT04/ĐT

Chiếu sáng cạnh bên là lựa chọn rất tốt khi chúng ta 1

hỉnh dáng, bố cục không gian 3 chiều của vật thể. Bỏ thường rất rõ và có sự tương phàn cao. Loại chiêu sái dùng để tạo bóng đồ kịch tính lên các bề mặt như tưò khí cho toàn phông cành. Nhìn chung cách chiếu sánj thường sử dụng tạo hiệu ứng lớn. Nó chính là ánh sái thường thấy khi bắt đầu 1 ngày mới và kêt thúc lúc cl cũng có trong các bộ phim, nhiếp ảnh.

Mặt hạn chế của cách chiếu sáng này là 1 phần bức ả bóng đồ, nó có thể làm lộ 1 số nhược điểm như các V

nhiếp ành truyền thần, cách chiếu sáng này thường đi

nam giới vì nó tạo cảm giác nam tinh khi có sự thô rá hình, đặc biệt bóng đổ ở đây không có các cạnh mêm

Chiếu sáng cạnh bên có thể đem lại hiệu ứng cao, làm lộ rõ hình dáng, màu sắc (texture) bức hình (1 sáng cạnh còn tạo tạo cảm giác có chiều sâu (hình giữa và phải).

^ H U T E C H

« Ế ịị® * OẠI HOC KỸ THUẨT CỔNG NGHỈ TP HCM

BM14/QT04/ĐT

Chiếu sáng mặt sau là khi chúng ta đang nhìn thẳng V

và các mặt của vật thê sè hiện lẽn, đối diện với chúng phân bóng lẫn phân tôi của bức hình. Thường người 1

chiếu sáng này để tạo sự tương phản trong tình huốĩìị

tính. Nêu nguồn sáng đến từ 1 góc nhỏ (so với điểm I ta) thì vật thể sẽ có đường viền ánh sáng quanh 1 hay của vật thể. Ánh sáng càng mạnh thì các đường viền; nhiều.

Phông cảnh sử dụng loại chiếu sáng từ phía sau này t bóng đồ (trừ khi nguồn sáng chúng ta dùng quá nhẹ), đêu có màu tôi đen với những dải ánh sáng đầy kịch 1 huống chiếu sáng này, cách chiếu sáng làm xuất hiện sáng quanh vật thể có thể khá hữu ích cho chúng ta đ của vật thể trong vùng bóng đồ. Một đặc điểm khác c này là làm vật thề trở nên trong suốt, mờ mờ, lộ rõ đệ thuật hay màu sắc dọc theo các góc có đường viền án quanh.

Hình trái: Chiếu sáng từ phía sau thậm chí có thể làm lộ rõ những vật thể ít được để ý nhất. Hình phải: Một cách hiệu quả trong tạo độ mờ

Chiếu sáng từ đỉnh - Lighting from above:

Chiếu sáng từ đinh ít dùng mặc dù nó xuất hiện khá thường xuyên vào ban ngày. Chúng ta có thể bế sáng này vào giữa trưa năng, tại 1 số vùng và các tình huống khác như trên sân khấu. Với ánh sáng cách hữu hiệu làm lộ hình dáng vật thể. Dưới ánh sáng mạnh, nó có thể tạo không khí huyền bỉ nhờ kịch tính dưới từng vật thê: Ví dụ khi ta dùng ánh sáng mạnh chiếu từ trên đầu người xuống chỗ mì thành hõm đen (do năm trong vùng bóng đổ hoàn toàn).

Các hoạ sĩ ít dùng cách chiếu sáng này tuy nhiên không hẳn là không nên dùng nó. Vào ngày nắng nàỵ rât chân thực, toàn bộ bâu trời như 1 nguôn sáng khổng lồ. Loại ánh sáng này cũng ít khi dùng t huông tạo bầu không khí cho toàn phông cành.

ể&HUTECH

■l y r ĐẠI MOC «Ỳ THUÃT CÚNG NGHÉ T7.HCM

BM14/QT04/ĐT

Chiếu sáng từ dưói - Lighting from below:

So với cách chiếu sáng từ trên xuống thì cách chiểu sáng này có vẻ thường thấy horn. Trong bối cảnl thê thấy cách chiếu sáng này với người đứng cạnh 1 đống lửa hay trên tay họ cầm bó đuốc. Ánh sán từ dưới lên (như bê mặt nước). Với cách chiếu sáng này, mọi vật trong vùng chiếu sáng và bóng đổ ngược, từ vẻ bê ngoài thân quen nhất đến lặp dị (thử tường tượng 1 người với ánh sáng ngọn đuốc c lên: bóng đô sẽ đi từ trên xuống).

Một lằn nữa, người ta rất ít khi áp dụng cách chiếu sáng này đề tạo hiệu ứng. Dường như chúng ta đ phân biệt mọi viêc rạch ròi. Cách chiếu sáng này có thể sử dụng tạo những tâm trạng đặc biệt nhờ V chuyển đổi cách chiếu sáng để biểu đạt tình cảm.

BM14/QT04/ĐT 4

$b HUTECH

0*1 HOC KỶ tmuAtcòngn c m í n* hcm

Chương 4: Một số nghiên cứu về bánh donuts

4.1. Khái niệm

Bánh donuts là một loại bánh hình tròn, được làm từ bột mì và các loại nguyên liệu khác. Bánh donuts có thê có lỗ ở giữa hoặc không. Bánh có lỗ ở giừa thường được phủ một lớp chocolate hoặc kem lên trên, đồng trời trang trí thêm bàng các loại nguyên phụ liệu nhiêu màu săc. Bánh không có lỗ thi thường có nhân là mứt hoặc kem. Tuỳ theo sức sáng tạo của người làm bánh, bánh donuts có rất nhiều hương vị khác nhau như: chocolate đen, chocolate sữa, dâu, cam, trà xanh, dừa, ... Bánh donuts có vị ngọt và ngon do bột được ủ qua quá trình lên men, khiến bánh xốp mêm, khi ăn bánh như tan ra trong miệng, cùng với vị ngọt thơm của chocolate, kem, mút tạo nẽn hương vị ngon đặc trưng. Bánh donuts đặc biệt ngon khi ăn cùng cà-phê. Bánh có thê ăn nóng hoặc nguội tuỳ theo sở thích. Nếu muốn làm nóng bánh, chỉ cần

cho vào lo vi sóng trong 8 giây.

Bánh donuts xuât xứ từ nước Mỹ và hiện rất phổ biến trên toàn thế giới. Ở các nước phương Tây, các tiệm bánh donuts thường có những hàng dài khách hàng đứng xếp

hàng chờ mua bánh.

Công nghệ của DOCO được mua lại của Mỹ, với những quy trình chuẩn hoá sán xuât nghiêm ngặt nhằm đảm bảo chất lương cao và đồng đều của từng chiếc bánh. Các loại cafe và đô uông của DOCO cũng đều được pha theo các công thức chuẩn, được mua lại từ nước ngoài nhằm đảm bào chất lượng cao và đồng đều.

Trong vài năm gần đây, các nước châu Á bẳt đầu xuất hiện “donuts craze”, tạm dịch là “cơn sốt donuts” khi các tiệm bánh donuts xuất hiện tại nhiều nước châu Á, với những hương VỊ phong phú mới la được yêu chuộng, tạo nên một cơn sốt lan từ nước này sang nước khác. Bánh donuts đã xuất hiện tại các nước như: Nhật, Hàn Quốc, Singapore, Malaysia, Phillippines, Thailand,...

4.2. Doco Donuts

Các bạn đọc mẽ đồ ngọt chắc hẳn dã nghe tên thương hiệu DOCO Donuts &

Coffee — chuỗi cửa hàng bánh donuts hàng đầu tại Việt Nam. Tuy mới chi xuất

hiện trong thời gian không lâu, DOCO Donuts đã chiếm lĩnh thị trường Việt Nam và từng bước khiến loại bánh Mỹ nồi tiếng thế giới này đến gần hơn với thực khách. DOCO là thương hiệu bánh Donuts và Coffee cao cấp lằn đầu tiên tại Việt Nam với cửa hàng đâu tiên tại Hà Nội. Xuất xứ của cái tên DOCO cũng là lấy từ dạng viết tắt

của Donuts và Coffee

Bánh Donuts là một loại bánh nổi tiếng thế giới, làm từ bột mì và có rất nhiều hương vị khác nhau, thường có hình tròn và vị ngọt. Bánh có lỗ ở giữa thường được phủ một lớp chocolate hoặc kem lên trên, đông trời trang trí thêm bằng các loại nguyên phụ liệu nhiêu màu sác. Bánh không có lỗ thì thường có nhân là mứt hoặc kem.. Bánh Donuts có hương vị rất ngon và đặc trưng. Bánh xốp mềm, khi ăn như tan ra trong

ể&HUTECH

>%5e® 0*1 HỌC «Y IMUÍI CÖNG MC HỆ IP HCM

BM14/QT04/ĐT

miệng.

Donuts đang gây ra cơn sốt tại nhiều nước trên thế giới. DOCO là công ty đầu tiên giới thiệu loại bánh này tới khách hàng tại Hà Nội với nhiều chi nhánh và nay đã có thêm 2 chi nhánh tại TPHCM. Màu sắc chính cùa DOCO là màu da cam và trắng. Màu cam chỉnh là màu của chiếc bánh Donuts, còn màu tráng tượng trưng cho sự sạch sẽ, chuẩn mực.

Tùy theo sức sáng tạo của người làm bánh, bánh Donuts có rất nhiều hương vị khác nhau như: ZEBRA, DOCO LOVE, SECRET, SE7EN, Hạnh nhân, ốc đảo xanh, SIPCE

BOI, DD, và rất nhiều loại bánh do sự sáng tạo của người đầu bếp

Ngoài ra, DOCO còn có các loại coffee và đồ uống đặc biệt dành cho các bạn: DOCOvalentine, Coffee Frezze, Espresso, Pink lady,.... Màu sắc nồi bật. Các loại cafe và đô uông cùa DOCO đêu được pha theo các công thức chuẩn, được mua lại từ

Singapore nhằm đảm bảo chất lượng cao.

Sologan cùa DOCO là “The taste ot LOVE1’ với hình ảnh thiên thần Cupid, luôn mang đên hạnh phúc cho mọi người. Đó chính là phương châm làm việc của DOCO.

Bản8 giá tham khảo.

12.000/1 Chanh Choco Tuyết cái, mua Trà 5 Tuyết: Frezze: Xanh: tặng 1 32.000đ 32.000đ 36.000đ

ẩ&HUTECH

' "Syr 0*1 HOC «Y IHUÍI CỐNd HGMf IP HCM

BM14/QT04/ĐT

Caramel Coffee: 36.000đ

Trà sữa trân châu dâu: 20.000đ

Cappucinno: 22.000đ

Càng mua càng giảm. Thêm nhiều đồ uống mới hấp dẫn! Các địa chỉ cửa hàng DOCO trên Toàn quốc

DOCO Nguyễn Trãi SG - 319

Trãi, Quận

P: 08.22135175

* DOCO VINCOM SG - B3-23, Vincom Nguyễncente7

5

TP.HCM

DOCO 3/2 SG - 266 đường 3/2, Q10 DOCO Đà * ẵng - 281B Nguyễn chí

TPHCM Thanh, Đà Năng

Ổ&HUTECH

0*1 HOC «Ỷ IHUầĩ CÒNG NGHỆ IP HCM

BM14/QT04/ĐT

DOCO Hàng Bông - 47 Hàng Bông, Hà

poco

P: 04.22606264

P: 04.66553647

DOCO Mỹ Đình - Tầng Bl, The Garden, Mỹ Đình, Hà Nội

DOCO Vincom: Tầng 5, Vincom City, Hà Nội