- Là thuốc tiêm dung môi nước, được sản xuất, đóng gói và sử dụng với số
3mục tiêu chính:
chiết xuất
Định nghĩa: HTCX là một quá trình kỹ thuật dùng dung môi (DM) để hòa tan và tách các chất tan ra khỏi dược liệu.
- Dung môi chứa chất tan thu được gọi là dịch chiết (DC). - Phần dược liệu sau khi chiết lấy dịch chiết gọi là bã. • Quá trình hòa tan không hoàn toàn.
• Dịch chiết chủ yếu chứa: Chất có tác dụng điều trị (hoạt chất) Các chất hỗ trợ, làm tăng tác dụng của hoạt chất. Các chất không mong muốn gọi là tạp chất.
3 mục tiêu chính:
• Lấy được tối đa các hoạt chất và những chất hỗ trợ vào dịch chiết,
• Giữ lại tối đa các tạp chất trong bã dược liệu,
• Xác định được các điều kiện cần thiết nhằm tiết kiệm dung môi, nhiên liệu, thời gian trong quá trình chiết xuất
Câu 2:Cách phân loại và xử lý dược liệu trước khi chiết xuất.
Phân loại:
- Dược liệu thảo mộc: hoa, lá, hạt, rễ, vỏ cây. Tươi hoặc khô (nhiều hơn)
- Dược liệu có nguồn gốc từ động vật: xương, sừng, da
•Dược liệu thảo mộc có thành phần chất tan rất phức tạp chọn dung môi thích hợp.
Xử lý dược liệu:
Thu hái làm khô (hoạt chất khỏi bị phân hủy).
• Dược liệu có chứa men làm giảm hàm lượng hoạt chất trong quá trình làm khô diệt men trước khi làm khô (ổn định) Tiêu chuẩn của dược liệu
• Dược liệu độc mạnh: hàm lượng hoạt chất trong dược liệu (bắt buộc). Ô đầu: ≥ 0,6% alkaloid toàn phần Mã tiền: ≥ 1,5% alkaloid toàn phần.
Tính chất, đặc điểm của 2 môi trường dùng trong chiếc xuất
Câu 3: Phân biệt tính chất, đặc điểm của 02 môi trường dùng trong chiết xuất Dung môi
Yêu cầu chung: • Dễ thấm vào dược liệu. • Hòa tan chọn lọc. • Trơ về mặt hóa học
• Không làm thành phẩm có mùi vị lạ. • Rẻ tiền, dễ kiếm.
• Ít độc, không gây cháy nổ
Thông dụng: nước, cồn, hỗn hợp cồn – nước, ether – cồn, dầu thực vật. Cloroform, benzen, ether,…ít dùng hơn.
Nước
• Nước cất, nước khử khoáng, nước mềm
• Độ nhớt và sức căng bề mặt nhỏ dễ thấm vào dược liệu giải phóng chất tan vào dịch nước.
• Hòa tan: muối alkaloid, các glycosid, đường, chất nhầy, pectin, protein, chất màu, các acid, các muối vô cơ, enzyme....
• Không hòa tan: nhựa, chất béo, tinh dầu.
• Nước nóng: phá hủy các tổ chức tế bào thực vật chất trong tế bào được hòa tan nhanh hơn; đông vón các albumin để loại khỏi dịch chiết.
• Nhược điểm: gây thủy phân một số hoạt chất (glycosid, alkaloid…), là môi trường thuận lợi cho vi sinh vật phát triển chiết không quá 48h
Ethanol
• Hòa tan được nhiều loại hoạt chất: alkaloid, glycosid, acid hữu cơ, đường, tannin, tinh dầu, nhựa,…
• Thay đổi nồng độ ethanol để đạt được hiệu suất cao. • Nồng độ >20% : cản trở sự phát triển của vi sinh vật • Nhiệt độ sôi ethanol < nước dịch chiết dễ cô đặc.
• Lưu ý: Ethanol có tác dụng dược lý riêng, nồng độ ethanol cao khó thấm vào dược liệu, dễ cháy và nổ...
Câu 4:04 hiện tượng chính xảy ra trong quá trình hòa tan chiết xuất
- Chiết xuất dược liệu là quá trình di chuyển vật chất trong hệ hai pha rắn - lỏng, trong đó dung môi là pha lỏng, còn dược liệu là pha rắn.
- Trong đó xảy ra các quá trình: thẩm thấu, thẩm tích, hòa tan và khuếch tán - Khi cho dược liệu khô đã chia nhỏ tiếp xúc với dung môi, sẽ xảy ra các quá trình sau đây: Thâm nhập dung môi vào trong dược liệu. Hòa tan các chất trong dược liệu Khuếch tán các chất tan.