o Về dịch vụ: có những dịch vụ độc đá để giữ chân khách hàng cũ và thu hút khách hàng mới như khi uống nếu khách thích có thể đến quầy lấy nắp đậy lại và mang
3.3.4. Nghiên cứu thị trường chưa đủ sâu
Mặt bằng có giá cao ở hai thành phố lớn của Việt Nam trở thành bài toán khó đối với việc xây dựng cửa hàng. Những thương hiệu đến trước hay những “ông lớn” đa phần đã chiếm phần lớn những mặt bằng thuận lợi, hơn nữa các nhà thầu khi đó chưa hiểu nhiều về việc xây dựng một chuỗi bán lẻ. Thay vì thuê người thiết kế và xây dựng, bà Phi Vân từng phải túc trực suốt ngày để chỉ đạo và giám sát thi công nhằm đảm bảo các yếu tố chuẩn của chuỗi cà phê cao cấp, nhằm đảm bảo tính rập khuôn theo mô hình công ty mẹ.
Theo ông Johnathan Hạnh Nguyễn, chủ tịch IPP - quản lý đơn vị nhượng quyền Dunkin’ Donuts, mặt bằng chính là rào cản lớn nhất khiến các ông lớn thức ăn nhanh, cà phê ngoại không thể mở rộng chuỗi cửa hàng như tuyên bố ban đầu khi đặt chân vào thị trường Việt Nam. Ông phân tích: “Các đơn vị đến trước gần như chiếm lĩnh hết những vị trí thuận lợi. Địa điểm mình thích, muốn thuê thì rất khó hợp tác với chủ, hoặc mức giá quá cao”.
Dù mang đến thương hiệu cà phê hảo hạng và độc quyền, nhưng với đa phần người Việt cho rằng giá thành của thương hiệu này ở mức cao, Gloria Jean’s Coffees đã không thể cạnh tranh được với nhiều thương hiệu nội địa, nhất là với Trung Nguyên – một thương hiệu nội địa đã không ngừng nâng cao chất lượng và đa dạng hóa sản phẩm. Trung Nguyên có điểm mạnh là hương vị ngọt, đằm phù hợp với vị giác của người Việt.
Ngoài ra, sự xuất hiện của Starbucks – cũng là một thương hiệu cà phê ngoại quốc lớn và sự trỗi dậy của chuỗi cà phê nội địa như The Coffee House hay Urban Station đã đánh bại thương hiệu cà phê lớn đến từ Úc này.
KẾT LUẬN
Thông qua việc lựa chọn và phân tích ba tình huống doanh nghiệp thất bại khi thâm nhập thị trường quốc tế gồm: Thất bại của Home Depot khi thâm nhập thị trường Trung Quốc, thất bại của Gloria Jean’s Coffees khi thâm nhập thị trường Việt Nam, và thất bại của Beeline khi thâm nhập thị trường Việt Nam, nhóm đã nắm được tầm quan trọng của việc nghiên cứu thị trường và mức độ ảnh hưởng của môi trường marketing quốc tế đối với một doanh nghiệp khi đầu tư vào thị trường nước ngoài. Việc thực hành, phân tích, tìm kiếm thông đi liền với nội dung giảng dạy và học tập của bộ môn Marketing Quốc tế đã giúp nhóm bổ sung thêm vốn kiến thức về Marketing để áp dụng vào thực tế.
Nhóm xin chân thành cảm ơn ThS. Nguyễn Quỳnh Mai, giảng viên bộ môn Marketing quốc tế đã tận tình hướng dẫn, giải đáp thắc mắc để nhóm tạo ra được kết quả nghiên cứu này. Do vốn kiến thức và kỹ năng còn hạn chế nên bài nghiên cứu không tránh khỏi những sai sót, nhóm mong nhận được sự góp ý để bài nghiên cứu được hoàn thiện hơn, rút kinh nghiệm trong học tập và công việc sau này.
TÀI LIỆU THAM KHẢOCase 1: Thất bại của Home Depot tại thị trường Trung Quốc