Thích ứng phổ biến nhất với điều kiện nhiệt độ cực đoan hiện nay là điều chỉnh mùa vụ nuôi, tránh những khoảng thời gian nhiệt độ cực đoan quá nóng hoặc quá lạnh. Theo kinh nghiệm ở miền Bắc, mùa vụ thả tôm tốt nhất là sau Tiết Thanh minh hàng năm, khi đó nhiệt độ tương đối ổn định, tôm thả có tỷ lệ sống cao, đồng thời tôm vụ 2 thì thu hoạch trước mùa mưa bão (tháng 9 hàng năm) để tránh thiệt hại. Miền Bắc cần chú ý hạn chế phát triển cá rô phi và các loài cá chịu lạnh kém vào mùa đông, đặc biệt là miền núi phía Bắc. Bên cạnh đó, điều chỉnh cơ cấu đối tượng nuôi, thay vì nuôi đơn tôm sú (dễ mẫn cảm với nhiệt độ) hoặc tôm thẻ chân trắng với mật độ cao và rủi ro lớn, nhiều nông dân ở Thanh Hóa, Thái Bình, Nam Định, Thừa Thiên - Huế hay Cà Mau, Bạc Liêu… đã sáng tạo nuôi xen ghép tôm với các đối tượng khác nữa như cá đối, rô phi, rau câu… Khi đó, nếu chẳng may vì bất cứ lý do gì, tôm chết hoặc nhiễm bệnh, chậm lớn thì nông dân vẫn còn có thể thu hoạch các đối tượng khác mà không bị phá sản. (Tưởng Phi Lai, 2016).
Nông dân cần xem xét thả nuôi những loài có khả năng chịu đựng được những biên độ nhiệt cao (rộng nhiệt). Ví dụ, biên nhiệt độ của cá chình (1 - 380C) hoặc ít mẫn cảm với nhiệt độ thay đổi, dựa trên kinh nghiệm dân gian hoặc khuyến cáo của các nhà khoa học. Hiện, các nhà khoa học đang đi theo hướng này để chọn giống hoặc tìm ra những loài thủy sản nuôi có khả năng chịu đựng biên độ nhiệt tốt hơn hoặc ít mẫn cảm hơn với nhiệt độ thay đổi (tức là vẫn có khả năng sống, sinh trưởng và không bị nhiễm bệnh)
khi nhiệt độ thay đổi (quá nóng hoặc quá lạnh) trong khoảng thời gian nhất định nào đó.
Công nghệ sinh học và chọn giống: Hiện, nhiều loại thủy sản có thể sống được cả trong môi trường nước ngọt và nước lợ (cá rô phi, chẽm, cá chình…), hoặc sống trong nước ngọt nhưng thường di cư sang nước lợ (cá bông lau, cá kèo, cá dứa…); những đối tượng này cần được các nhà khoa học ưu tiên nghiên cứu để tạo con giống sống hoàn toàn trong nước lợ.
Quản lý nguồn nước và chất lượng nước: Trại nuôi cần có ao lắng cấp và ao xử lý nước thải, để khi tình huống xấu xảy ra, có thể chủ động quản lý nguồn nước giữa các ao với nhau. Cùng đó, các thiết bị hỗ trợ kỹ thuật, như máy quạt nước, máy sục khí; hệ thống máy bơm và ống/cống rút xả…
Nuôi trồng “dọc”: Bren Smith, chủ sở hữu của Thimble Island Ocean Farm, là người tiên phong của thủy nghiệp 3D. Nhờ vào mô hình thẳng đứng này, ông đã nuôi tròng được khá nhiều loài trên cùng một diện tích bề mặt nước: hai loại rong biển, bốn loại động vật có vỏ.
Mô hình nuôi trồng dọc của Bren Smith
(Nguồn: Could underwater farming feed the world? - www.popsci.com)
Một khu vực chỉ rộng 300x300 feet, có thể trồng tới 26 tấn tảo bẹ trong vòng 5 tháng. Tảo bẹ tẩy nitơ và phốt pho từ nước, giúp bảo vệ hệ sinh thái đại dương. Tảo bẹ cũng ngăn chặn axit hóa đại dương, kết quả của ô nhiễm carbon thấm vào đại dương. Tảo bẹ
hấp thụ carbon, giữ nước xung quanh an toàn cho động vật có vỏ và các sinh vật dễ bị tổn thương khác.
KẾT LUẬN
Sản xuất nông nghiệp ở nước ta phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện tự nhiên. Biến đổi khí hậu ngày càng diễn ra ở mức nghiêm trọng hơn gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đối với ngành nông nghiệp và quan trọng hơn là nó ảnh hưởng đến chính những người làm trong ngành này. Nông dân là nhóm xã hội dễ bị tổn thương nhất bởi tác động của BĐKH do họ sống và canh tác nông nghiệp ở khu vực nông thôn, nơi dễ xảy ra những ảnh hưởng của BĐKH. Với hơn 70% dân cư là nông dân, hoạt động sản xuất nông nghiệp của người nông dân phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên. Trong khi đó, sản xuất nông nghiệp chủ yếu dựa vào các hộ cá thể, quy mô nhỏ, trình độ khoa học kỹ thuật thấp. Đó là một thách thức lớn đối với Việt Nam trong bối cảnh BĐKH. Những tác động tiêu cực của BĐKH đã và đang gây ra những hậu quả nặng nề cho nền sản xuất nông nghiệp, làm ảnh hưởng đến đời sống và sinh kế của người nông dân. Do đó, việc phòng chống và ứng phó hiệu quả đối với các hiện tượng BĐKH đòi hỏi phải có những giải pháp phù hợp cả trước mắt và lâu dài trong việc xây dựng, phát triển sinh kế bền vững. Các giải pháp bao gồm việc nâng cao nhận thức của người nông dân về BĐKH, huy động các tổ chức chính trị xã hội tham gia vào hoạt động phòng chống thiên tai, đặc biệt, cần xây dựng mô hình sinh kế đa dạng, bền vững cho người nông dân. Bên cạnh đó, các giải pháp cũng cần chú ý đến việc lồng ghép vấn đề BĐKH vào chương trình Nông thôn mới hiện nay. Để góp phần thực hiện mục tiêu quốc gia về phát triển bền vững, nhà nước và các cơ quan ban ngành cần có những biện pháp kịp thời và nhanh chóng để thúc đẩy ngành nông nghiệp phát triển trong điều kiện biến đổi khí hậu đang diễn ra ngày càng trầm trọng hiện nay.
Do kiến thức còn hạn chế nên quá trình thực hiện bài tiểu luận không thể tránh khỏi sai sót, chúng em rất mong nhận được sự góp ý của cô giáo và các bạn!