Trong điều kiện tối ưu của tăng trưởng, tảo tổng hợp axit béo este hóa vào các lipid màng glycerol-, chiếm khoảng 5-20% trọng lượng tế bào khô. Axit béo có thể được phân loại trong chuỗi trung bình (C10-C14), chuỗi dài (C16-C18) và chuỗi rất dài (> C20) cùng với các dẫn xuất của axit béo. Tuy nhiên, trong điều kiện môi trường không thuận lợi, nhiều tảo làm thay đổi con đường sinh tổng hợp lipid để hình thành và tích tụ các chất béo trung tính (20-50% DCW), chủ yếu là trong các hình thức của các chất béo trung tính
(TAG).
Đối với sản xuất dầu diesel sinh học, các chất béo trung tính đã được chiết xuất từ sinh khối vi tảo. Khai thác dầu tảo là
một trong các quá trình tốn kém nhất, nhưng có thể xác định tính bền vững của nhiên liệu sinh học dựa trên vi tảo.
Nó được phổ biến áp dụng tình trạng mất nước của sinh khối tảo để tăng tuổi thọ của nó và cho sản phẩm cuối cùng (hình 2.11). Một số phương pháp đã được sử dụng để lấy vi tảo khô, nơi phổ biến nhất bao gồm sấy phun, trống khô, đông lạnh khô và phơi nắng, sấy khô.
Sau khi làm khô, có sự phá vỡ tế bào của vi tảo. Một số phương pháp có thể được sử dụng tùy thuộc vào lớp vi tảo và trên sản phẩm để có được. Đối với sản xuất dầu diesel sinh học, chất béo và acid
béo được chiết xuất từ sinh khối vi tảo.
Dầu tảo có thể được chiết xuất bằng cách sử dụng phương pháp hóa học hoặc phương pháp cơ học:
Phương pháp cơ học:
• Ép bật ra: tảo được sấy khô để giữ lại hàm lượng dầu của nó và nó có thể được ép ra lấy dầu. Sản xuất thương mại sử dụng một sự kết hợp của máy ép cơ khí và các tường tế bào, nó tạo ra các sóng xung kích và chất lỏng tạo một lực gây ra để phá vỡ những bức tường tế bào và dung môi hóa học trong chiết xuất dầu.
• Siêu âm khai thác: Phương pháp này là một thương hiệu Sonochemistry4. Sóng siêu âm được sử dụng để tạo ra bong bóng trong một vật liệu dung môi, khi những bong bóng vỡ gần các phát tán sóng của nó vào các dung môi. Phương pháp này có thể được thực hiện với vi tảo khô hoặc ướt, với ẩm ướt là cần thiết để trích xuất một phần nước từ hỗn hợp trước khi khai thác dầu với một dung môi.