2.2.2.1 Dađn cư, dađn toơc cụa Vieơt Nam
Coơng đoăng người Vieơt Nam có 54 thành phaăn dađn toơc khác nhau. Trong đó dađn toơc Vieơt (Kinh) chiêm gaăn 90% toơng sô dađn cạ nước, hơn 10% còn lái là dađn sô cụa 53 dađn toơc. Trại qua bao nhieđu thê kỷ, coơng đoăng các dađn toơc Vieơt Nam gaĩn bó với nhau trình suôt quá trình lịch sử đâu tranh chông kẹ thù xađm lược, bạo veơ bờ cõi, giành tự do, đoơc laơp và xađy dựng đât nước. Moêi dađn toơc haău như có tiêng nói, chữ viêt và bạn saĩc vaín hóa rieđng.
Bạn saĩc vaín hóa cụa các dađn toơc theơ hieơn rât rõ nét trong sinh hốt coơng đoăng và trong các hốt đoơng kinh tê. Từ vieơc aín, maịc, ở, quan heơ xã hoơi, các phong túc taơp quán trong cưới xin, ma chay, thờ cúng, leê têt, lịch, vaín ngheơ, vui chơi cụa moêi dađn toơc đeău mang những nét rieđng bieơt. Đaỉng sau sự khác bieơt veă ngođn ngữ, veă taơp túc hay lôi sông, veă trang phúc hay sinh hốt … cụa các dađn toơc lái toát leđn những nét chung. Đó là đức tính caăn cù, chịu khó, thođng minh trong sạn xuât; với thieđn nhieơn gaĩn bó hòa đoăng; với kẹ thù – khođng khoan nhượng; với con người – nhađn haơu, vị tha, khieđm nhường … Tât cạ những đaịc tính đó là phaơm chât cụa con
ngườiVieơt Nam.
54 dađn toơc sông tređn đât Vieơt Nam có theơ chia thành 8 nhóm theo ngođn ngữ như sau
- Nhóm Vieơt – Mường có 4 dađn toơc là : Vieơt (Kinh), Chứt, Mường, Thoơ.
- Nhóm Tày - Thái có 8 dađn toơc là : Bô Y, Giáy, Lào, Lự, Nùng, Sán Chay, Tày, Thái.
- Nhóm Mođn – Khmer, có 21 dađn toơc là : Ba Na, Brađu, Bru-Vađn Kieău, Chơ- Ro, Co, Cơ-ho, Cơ-tu, Giẹ-trieđng, Hređ, Kháng, Khmer, Khơ-mú, Má, Mạng, M’nođng, Ơ-du, Rơ-maín, Tà-ođi, Xinh-mun, Xơ-đaíng, Xtieđng.
- Nhóm Mođng-Dao có 3 dađn toơc là : Dao, Mođng, Pà Thẹn - Nhóm Kadai có 4 dađn toơc là : Cờ Lao, La-chí, La ha, Pu péo.
- Nhóm Nam Đạo có 5 dađn toơc là : Chaím, Chu-ru, Eđđeđ, Gia-rai, Ra-glai. - Nhóm Hán có 3 dađn toơc là : Hoa, Ngái, Sán-dìu.
- Nhóm táng có 6 dađn toơc : Công, Hà Nhì, La Hụ, Lođ Lođ, Phù Lá, Si La.
Nghieđn cứu coơng đoăng các dađn toơc Vieơt Nam nói chung hay vaín hóa các dađn toơc nói rieđng là những cođng vieơc khođng có giới hán. Khai thác những nét đaịc saĩc cụa neăn vaín hóa truyeăn thông các dađn toơc là moơt tieăm naíng to lớn cho sự phát trieơn cụa ngành du lịch Vieơt Nam.
2.2.2.2 Các danh lam thaĩng cạnh và các di tích lịch sử
Vieơt Nam là đât nước thuoơc vùng nhieơt đới, bôn mùa xanh tươi. Địa hình có núi, có rừng, có sođng, có đoăng baỉng và có cạ cao nguyeđn. Núi non đã táo neđn những vùng cao có khí haơu rât gaăn với ođn đới, nhieău hang đoơng, gheănh thác, đaăm phá, nhieău đieơm nghư dưỡng và danh lam, thaĩng cạnh như : Sa Pa (Lào Cai), Tam Đạo (Vĩnh Phúc), Đà Lát (Lađm Đoăng), núi Bà Đen (Tađy Ninh)…, đoơng Tam Thanh (Láng Sơn), đoơng Từ Thức (Thanh Hóa), đoơng Phong Nha (Quạng Bình)…, thác Bạn Giôc(Cao Sơn La), hoă Ba Beơ (Baĩc Kán), hoă thụy đieơn sođng Đà (Hòa Bình – Sơn La), hoă Thụ đieơn Trị An (Đoăng Nai), hoă thụy đieơn Ialy (Tađy Nguyeđn), hoă Thác Bà
(Yeđn Bái), vịnh Há Long (Quạng Ninh, đã được UNESCO cođng nhaơn là di sạn thieđn nhieđn cụa thê giới), Cođn Đạo (Bà Rịa - Vũng Tàu), đạo Phú Quôc (Kieđn Giang) … với 3.260 km bờ bieơn có 125 bãi bieơn, trong đó có 16 bãi taĩm đép noơi tiêng như : Trà Coơ, Bãi Cháy (Quạng Ninh), Đoă Sơn (Hại Phòng), Saăm Sơn (Thanh Hóa), Cửa Lò (Ngheơ An), Laíng Cođ (Thừa Thieđn Huê), Non Nước (Đà Nẵng), Nha Trang (Khánh Hòa), Vũng Tàu (Bà rịa – Vũng Tàu)….
Với hàng nghìn naím lịch sử, Vieơt Nam có khoạng 1 nghìn di tích lịch sử (trong đó có 2.250 di tích được nhà nước xêp háng bạo veơ) lịch sử, vaín hóa, dâu ân cụa quá trình dựng nước và giữ nước, như Đeăn Hùng, Coơ Loa, Vaín Miêu… Đaịc bieơt khu di tích cô đođ Huê, phô coơ Hoơi An, thánh địa Mỹ Sơn đã được UNESCO cođng nhaơn là Di Sạn Vaín hóa thê giới. Hàng nghìn đeăn, chùa, nhà thờ, các cođng trình xađy dựng, các tác phaơm ngheơ thuaơt – vaín hóa khác naỉm rại rác ở khaĩp các địa phương trong cạ nước là những đieơm tham quan du lịch đaăy hâp dăn.
Với tieăm naíng du lịch phong phú, đa dáng và đoơc đáo như thê, maịc dù còn nhieău khó khaín trong vieơc khai thác, những naím gaăn đađy ngành Du lịch Vieơt Nam cũng đã thu hút hàng trieơu lượt khách du lịch quôc tê, góp phaăn đáng keơ cho neăn kinh tê quôc dađn. Hơn thê, baỉng tieăm naíng và sạn phaơm du lịch cụa mình, ngành du lịch đang táo đieău kieơn tôt cho bè bán khaĩp naím chađu ngày càng hieơu biêt và yeđu mên đât nước Vieơt Nam.
2.2.2.3 Các leê hoơi vaín hoá cụa dađn toơc Vieơt
Trong kho tàng vaín hóa cụa dađn toơc Vieơt Nam, sinh hốt leê hoơi là lối hình vaín hóa rât đaịc trưng ở Vieơt Nam. Leê hoơi là sinh hốt vaín hóa dađn gian có maịt haău như ở khaĩp mĩi mieăn đât nước. Nhieău leê hoơi được ra đời cách đađy hàng nghìn naím nhưng văn được gìn giữ và duy trì.
Haău hêt leê hoơi ở Vieơt Nam dieên ra vào mùa Xuađn và mùa Thu là hai mùa đép nhât trong naím, đoăng thời cũng là lúc nhà nođng có thời gian nhàn roêi. Trong sô các leê hoơi lớn ở Vieơt Nam phại keơ đên những leê hoơi chi phôi haău hêt các gia đình tređn
khaĩp mĩi mieăn đât nước, đên mĩi dađn toơc tođn giáo đó là têt Nguyeđn Đán, raỉm tháng 7 và têt Trung Thu. Beđn cánh đó là những leê hoơi khác đieên ra ở từng địa phương và từng vùng.
Tuy nhieđn vieơc khai thác leê hoơi như moơt tieăm naíng vaín hóa cho hốt đoơng du lịch trong thời gian qua còn mang tính thực dúng. Do vaơy, caăn phại tiên hành nghieđn cứu quy hốch leê hoơi đeơ có được chương trình hốt đoơng du lịch leê hoơi, cũng như đaău tư đeơ xác định noơi dung giới thieơu veă lịch sử, đaịc đieơm, múc đích, ý nghĩa … cụa các leê hoơi cú theơ. Đó khođng chư là những noơ lực nhaỉm thu hút do khách, mà còn là trách nhieơm bieơu dương vaín hóa dađn toơc moơt cách nghieđm túc cho du khách veă neăn vaín hiên cụa moơt quôc gia.
2.2.2.4 Các tài nguyeđn nhađn vaín khác cụa Vieơt Nam
Các lối hình ngheơ thuaơt ca múa nhác, sađn khâu ở Vieơt Nam rât phong phú và có khạ naíng hâp dăn khách du lịch nước ngoài. Ngheơ thuaơt bieơu dieên truyeăn thông trong hơn 20 naím qua có nhieău noơ lực phúc hưng đáng keơ, được sự tán thành cụa đođng đạo những người có hoài bão đên truyeăn thông vaín hóa cũng như tađm lý hiêu kỳ cụa du khách nước ngoài trong các mođn ngheơ thuaơt như : chèo, tuoăng, cại lương, múa dađn toơc, múa cung đình,các lối nhác khí như đàn đá, đàn baău, đàn T’rưng, coăng chieđn, khèn, hát quan hĩ, ca nhác Huê, nhác cưới coơ truyeăn Khmer… Đaịc bieơt hieơn nay, moơt sô du khách nước ngoài rât quan tađm đên lối hình rôi nước. Tuy nhieđn caăn được đaău tư phát trieơn hơn nữa.
Trong các lối tài nguyeđn du lịch nhađn vaín khác cụa Vieơt Nam chúng ta có theơ keơ đên các khu vực có các ngheă thụ cođng truyeăn thông như : ngheă làm tranh dađn gian, tranh Đođng Hoă, gheă gôm, ngheă chám goê, ngheă khạm, ngheơ deơt lúa, ngheă theđu, ngheă đan lát mađy tre, ngheă sơn mài, ngheă chám khaĩc đá, ngheă đúc đoăng, ngheă làm chiêu, ngheă làm nón….cũng như các món aín coơ truyeăn, đaịc saĩc cụa Vieơt Nam như : bánh chưng, giò lúa, chạ giò, phở, bánh cuôn, chạ cá, bún, cơm hên Huê, cháo tođm, yên, aín chay, bánh xèo…..