III. QUY TRÌNH KF THUGT TR NG RCCh 1HT NING SU0T 2 T0N KHÔ/ha/NIM
1. 12 it 3ng và ph7m vi áp d9ng
1.1. i t ng
Quy trình này quy ��nh trình t�, n�i dung k�thu�t tr�ng RCCh
1.2. Ph m vi
Quy trình này áp d�ng cho các cơs�nuôi tr�ng h�i s�n mi�n B�c và mi�n Trung
2. N:i dung quy trình
2.1. Yêu c u a i m và i u ki"n môi tru%ng
2.1.1. ��a�i�m
- ��m ho�c ao nư�c l� �ang tr�ng qu�ng canh rong Câu ho�c chưa tr�ng nhưng có rong Câu t�nhiên phân b�.
- Nơi có ít sóng gió, giao thông thu�n ti�n.
2.1.2. �i�u ki�n môi tru�ng
- Vùng nư�c l�không b�ô nhi�m và có kh�n�ng thay nư�c thu�n l�i.
- �áy là bùn ho�c bùn cát, cát bùn. T�t nh�t là �áy bùn cát, có t�l� bùn/cát t�70/30 ��n 80/20.
- M�t�áy ��m tương ��i b�ng ph�ng. M�i chu k� thu�tri�u ��m b�o��m/ao �ư�c ng�p nư�c 0,6-1,0 m trong 5 ��n 7 ngày. - �� pH c�a nư�c 7,0-8,5, ��pH c�a�áy không nh�hơn 6,0. - �� m�n c�a nư�c 5-30 ‰ (t�t nh�t 10-20‰).
2.2. Yêu c u v xây d)ng m/ao
2.2.1. Di�n tích và m�t�áy
- ��m/ao có di�n tích 1-5 ha ��m có di�n tích l�n ph�i chia thành nhi�u ao nh�.
- �áy ��m tương ��i b�ng ph�ng, d�c v�phía c�ng 2-30.
2.2.2. B� �ê
�ê bao quanh và �ê ng�n ph�i �� v�ng �� gi� �ư�c nư�c và ��m b�o an toàn cho s�n xu�t. Kích thư�c �ê, b�ph� thu�c vào lo�i��t ��p, biên ��thu�tri�u và m�c sóng gió t�ng nơi.
Kích thư�c thông thư�ng nhưsau:
- �ê bao quanh: chân 4,0-5,0 m; m�t 1,0 m; cao 1,5-2,0 m. - B�ng�n trong ��m: chân 3,0-4,0 m, m�t 1,0 m; cao 1,0-1,5 m.
2.2.3. C�ng M�i ao c�n 1 c�ng xây b�ng g�ch ho�c �á ho�c làm b�ng tre, g�. Kh�u��c�ng tu�theo di�n tích ao: - V�i ao có di�n tích t�1��n 2 ha, kh�u��là 0,6-0,8 m. - V�i ao có di�n tích t�3��n 5 ha, kh�u��là 1,0-1,2 m. 2.3. K-thu.t tr=ng - Ven bi�n mi�n B�c: T� cu�i tháng 10, tháng 11 n�m trư�c ��n tháng 6, tháng 7 n�m sau. Riêng vùng ��o và vùng giáp bi�n có �� m�n tương ��i cao, th�i v�tr�ng t�tháng 4 ��n tháng 9, tháng 10. - Ven bi�n mi�n Trung: T�cu�i tháng 12 n�m trư�c ho�c tháng 1,
tháng 2 ��n cu�i tháng 8, tháng 9 tháng 10 hàng n�m. Th�i v� tr�ng rong Câu ch�m d�n vào phía Nam.
2.3.2. Chu�n b� ��m/ao 2.3.2.1. D�n�áy
Trư�c m�i v� tr�ng rong Câu, ph�i ti�n hành d�n �áy ��m/ao v�i các bi�n pháp nhưsau:
- B�a�áy t�o ra m�t l�p bùn trên m�t�áy.
2.3.2.2. Kh�chua
- Thay nư�c liên t�c 4-5 ngày �� r�a�áy.
- Sau �ó rút c�n nư�c, r�i vôi b�t v�i lư�ng 0,1-0,3 kg/m2.
2.3.2.3. Bón lót
- Phân chu�ng (phân gia súc, gia c�m�) v�i lư�ng 0,6-1,0 kg/m2. - Lân (lân vô cơ) v�i lư�ng 0,03-0,06 kg/m2.
R�i ��u phân chu�ng và phân lân trên b� m�t �áy. Sau khi bón lót phân, trong kho�ng th�i gian 7-10 ngày ti�p theo không �ư�c thay nư�c cho ��m/ao.
2.3.2.4. L�y n��c
Chu�n b� ��m ao xong, ��i khi có con nư�c tri�u ti�n hành l�y nư�c m�i vào và gi�m�c nư�c 0,3 m, sau 5-7 ngày, gi�m�c nư�c t�i 0,5 m��chu�n b�th�rong gi�ng.
2.3.3. Ch�n gi�ng và r�i gi�ng
2.3.3.1. Ch�n gi�ng
Ch�t lư�ng rong gi�ng ph�i theo �úng quy ��nh t�i �i�u 2.1 c�a 28TCN108:1998.
2.3.3.2. X�lý gi�ng
Khi �� m�n t�i nơi l�y gi�ng và nơi r�i gi�ng chênh l�ch nhau hơn 8‰, ph�i x� lý gi�ng theo quy ��nh t�i �i�u 2. 3. 4. c�a 28TCN108:1998 (Quy trình s�n xu�t gi�ng RCCh)
2.3.3.3. R�i gi�ng