- Đường bổ sung chiếm 9% tổng chất khô,vậy khối lượng đường khô sử dụng: ( bỏ qua độ ẩm của đường khô )
8.4.TÍNH GIÁ THÀNH CHO 1 ĐƠN VỊ SẢN PHẨM
TÍNH KINH TẾ
8.4.TÍNH GIÁ THÀNH CHO 1 ĐƠN VỊ SẢN PHẨM
Giá thành là cơ sở để doanh nghiệp hoạch định giá bán và lợi nhuận. Từ đó tìm cách giảm bớt chi phí sản xuất và tăng khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp
Giá thành của sản phẩm bao gồm: Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Chi phí nhân công
Chi phí sản xuất chung
Phương pháp tính sử dụng ở đây là hoạch định giá thành theo từng khoản mục. Các khoản mục dùng chung sẽ được phân bổ theo tỉ lệ thành phẩm hoặc theo tỉ lệ thời gian lao động , tùy thuộc vào mỗi khoản mục
STT Mặt hàng Năng suất thành phẩm (triệu lit/năm) Tỉ lệ sản lượng thành phẩm (%) thời gian lao động (ca/năm) Tỉ lệ thời gian lao động (%) 1 Sữa tươi 11 55 699 52 2 Sữa chua 9 45 647 48
8.4.1.Tính giá thành của sữa tươi:
Ta tính chi phí của từng khoản mục
Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp:
Bao gồm:
Chi phí nguyên vật liệu chính và phụ: N2= 44900,089.106 ( đ/năm )
Chi phí năng lượng- nhiên liệu:
0,55xN1 = 0,55x13741,626 = 7557,894 .106 ( đ/năm) Tổng chi phí nguyên vật liệu trực tiếp:
NT = 44900,089.106 + 7557,894 = 52457,983.106 ( đ/năm)
Chi phí trả lương nhân công:
Phương pháp tính làphân bổ chi phí theo thời gian lao động LT = 0,52xL’1 =0,52x5565,06. 106 =2893,831.106 ( đ/năm)
Chi phí sản xuất chung
Nội dung gồm:
+ Tiền khấu hao tài sản cố định
+ Chi phí bảo dưỡng-sữa chữa-tu bổ máy móc thiết bị nhà xưởng + Tiền mua bảo hộ lao động
+ Chi phí khác bằng tiền (chi phí quản lí xí nghiệp, chi phí phân xưởng, chi phí ngoài sản xuất )
Trước hết , tính chi phí sản xuất chung cho cả 2 mặt hàng , sau đó nhân với hệ số phân bổ sẽ được chi phí sản xuất chung của từng mặt hàng.
Khấu hao tài sản cố định:
H = Hxd + Htb = 268,559.106 + 2450,86.106 = 2719,419.106 ( đ/năm) Chi phí bảo dưỡng máy móc thiết bị ,sơn sữa công trình xây dựng:
+ Chi phí bão dưỡng thiết bị: ( lấy 10 % vốn đầu tư cho thiết bị) 10%xV’2 = 24508,6.106 /100 = 2450,86. 106 ( đ/năm) + Chi phí sơn sữa công trình xây dựng:
( lấy 10% vốn đầu tư cho xây dựng)
Tiền mua bảo hộ lao động: tính 200000 đ/1người/năm 125x200000 = 30400000(đ) = 34,4 . 106 ( đ/năm)
Chi phí khác bằng tiền: lấy 30% chi phí trả lương nhân công 0,3x5565,06 = 1669,518. 106 ( đ/năm)
* Tổng chi phí sản xuất chung :
M = ( 2719,419 + 2450,86 + 537,118 + 34,4 + 1669,518).106 = 7411,315.106 ( đ/năm) = 7411,315.106 ( đ/năm)
* Các khoản mục trên được phân bổ theo tỉ lệ sản lượng thành phẩm nên chi phí sản xuất chung tính riêng cho dây chuyền sữa tươi là:
MT = 0,55x M = 0,55x7411,315.106 = 4076,223. 106 ( đ/năm) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Tổng chi phí sản xuất của dây chuyền sữa tươi trong 1 năm:
FT = NT + LT + MT = 52457,983.106 +2893,831.106 + 4076,223. 106 = 59428,037 . 106 ( đ/năm) = 59428,037 . 106 ( đ/năm)
Giá thành cho 1 đơn vị sản phẩm sữa tươi:
Sữa tươi được bao gói trong hộp giấy 200ml = 0,2 lit Giá thành: GT = T T Q F Trong đó:
- QT : năng suất của dây chuyền sữa tươi , Q = 11. 106 lít/năm
- FT :tổng chi phí sản xuất tính cho sữa tươi (đ), FT = 59428,037. 106 đ
GT = 6 6 11.10 10 . 59428,037 = 5402,548 (đ/lít sữa) GT = 2 , 0 1 5402,548 = 1080,509 (đ / hộp sữa 200 ml )
8.4.1.Tính giá thành của sữa chua:
Tính tương tự như cách tính của sữa tươi. Tính chi phí của từng khoản mục
Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp:
Bao gồm :chi phí nguyên vật liệu chính-phụ,chi phí năng lượng –nhiên liệu dùng chung.
N3= 26861,126.106 ( đ/năm) Chi phí năng lượng- nhiên liệu:
0,45xN1 = 0,45x13741,626 = 6183,731.106 ( đ/năm) * Tổng chi phí nguyên vật liệu trực tiếp:
NC = 26861,126.106+ 6183,731.106 = 33044,857.106 ( đ/năm)
Chi phí trả lương nhân công:phân bổ chi phí nhân công theo thời gian lao động
LC = 0,48xL’1 =0,48x5565,06. 106 = 2671,228.106 ( đ/năm)
Chi phí sản xuất chung
Hệ số phân bổ theo tỉ lệ sản lượng thành phẩm là 0,45 MC = 0,45x M = 0,45x7411,315.106 = 3335,091.106 ( đ/năm)
Tổng chi phí sản xuất của dây chuyền sữa chua trong 1 năm:
FC = NC + LC + MC = 33044,857.106 +2671,228.106 + 3335,091. 106 = 39051,176.106 ( đ/năm) = 39051,176.106 ( đ/năm)
Giá thành cho 1 đơn vị sản phẩm sữa chua:
Sữa chua được bao gói trong túi nhựa 110ml = 0,11 lit Giá thành: GC =
CC C
QF F
Trong đó: - QC : năng suất của dây chuyền sữa chua , QC = 9.106 lít/năm - FC :tổng chi phí sản xuất (đ), FC = 2984,905. 106 đ/năm
GC = 6 6 9.10 .10 39051,176 = 4339,019 (đ/lít sữa) GC = 11 , 0 1 4339,019 = 477,292 (đ / hộp sữa 110 ml )