Qua điều tra từ thực tế cho thấy chi phí thức ăn tác động trực tiếp đến lợi nhuận của vụ nuôi. Nếu hạđược giá thành thức ăn thì thu được lợi nhuận cao và ngược lại được thể hiện ở hình 4.4. 1% 4% 5% 90% CP vèo CP giống CP thuốc/HC CP TA
Hình 4.4: Tỷ lệ phần trăm (%) chi phí trong mô hình nuôi
Qua hình 4.4, chi phí thức ăn chiếm 90% vì các hộ nuôi cá sử dụng thức ăn mua là chủ yếu chiếm 86,3%, do đó nếu giảm được chi phí thức ăn thì thu được lợi nhuận cao hơn. Một vài hộ vì không đủ vốn đầu tư tự tìm thức ăn cho cá, lấy công làm lời chiếm 13,3% hoặc đầu tư đúng mức nhưng không am hiểu về kỹ thuật nuôi, vì vậy chi phí thức ăn tăng lên dẫn đến thua lỗ.
Điều tra từ thực tế cho thấy lợi nhuận nhiều hay ích còn phụ thuộc vào thể tích nuôi. Những hộ có đầu tư mua thức ăn từ bên ngoài cho lợi nhuận từ 10-30 triệu/vèo và chiếm 26% tổng số hộ nuôi. Còn lại lợi nhuận ở mức thấp từ 5 triệu/vèo chở xuống có khi còn đến mức lỗ chiếm 60,7% do bán cá thương phẩm thấp mà giá cá tạp lên đến 8.000/kg.
Bên cạnh giá của thức ăn cho cá, thì giá bán cá thương phẩm cũng không kém phần quan trọng nó có liên quan đến việc lời lỗ trong vụ nuôi. Do nuôi từng thời điểm khác
tạp lại có xu hướng tăng, làm cho tổng giá thành cá tạp trong vụ nuôi gần chạm ngưỡng giá bán, dẫn đến lợi nhuận thấp, thậm chí bị lỗ.
Qua một vụ nuôi, lợi nhuận cao nhất là 32.000.000 đồng/vụ tỷ suất lợi nhuận đạt 0,5, do sử dụng hiệu quả hệ số thức ăn với mức thức ăn cho một kg tăng trọng cá chỉ tiêu tốn 3,5 kg cá mồi, đồng thời trong mùa vụ nuôi cá lóc vào tháng 6-7 nên giá cá tạp lúc này rẽ hơn, thu hoạch vào tháng 10-11 giá bán cá thương phẩm tương đối cao khoảng 29.000 đồng/kg. Qua một vụ nuôi bên cạnh những hộ có lợi nhuận tương đối cao thì có những hộ bị lỗ do giá cá thương phẩm thấp khoảng 23.000 đồng/kg (vụ 1 giá do thương lái ép).
Ngoài chi phí thức ăn các chi phí còn lại tương đối thấp, chi phí cho thuốc và hóa chất 5%, chi phí tiền giống 4%, chi phí vèo cho một vụ nuôi thấp nhất không cần đầu tư nhiều chiếm 1% và một vèo có thể sử dụng từ 3-4 vụ nuôi cá.
Bảng 4.15: Hiệu quả kinh tế sau một vụ nuôi của 30 hộ Thông số Tổng chi (ngàn) Tổng thu (ngàn) Lợi nhuận (ngàn) Tỷ suất lợi nhuận Nhỏ nhất 7.305 6.240 -3.465 -0,2 Lớn nhất 69.251 101.581 32.330 0,5 Trung bình 30.144 36.606 6.318 0,2 Độ lệch chuẩn 16.068 23.629 8.254 0,2
4.4 Thuận lợi và khó khăn của người dân trong nuôi cá lóc 4.4.1 Thuận lợi