lấy quả giống vào tháng 5, đem về giâm trong hỗn hợp đất phân (Œ7 phần đất + 1 phần phân
mục) ở trong những sọt hay thùng gỗ đặt nơi
thoáng mát, mỗi sọt hay hộp gỗ chỉ giâm ð-6 quả. Cứ để vậy cho đến tháng 8-9 đem trồng. quả. Cứ để vậy cho đến tháng 8-9 đem trồng.
Cũng có thể để su su tàn đi, vun gốc, cắt dây, chỉ để lại độ 2m đây gốc rồi khoanh vòng lại quanh gốc, lấp kín đất lên, còn giàn thì để
cho mướp hoặc bầu bí leo, lợi dụng bóng mắt
của mướp che gốc cho su su. Đến tháng 7 tháng
8 bới nhẹ gốc ra, tiếp tục chăm sóc để cho su su tái sinh trong vụ mới.
- Vùng núi cao có khí hậu mát mẻ su su ra quả vào mùa hè, còn đến mùa đông do trời rét nên su su tàn lụi đi. Ỏ đây giữ giống bằng cách
cắt dây chỉ để lại 9m phẩn sát gốc rồi đem khoanh vòng quanh gốc, lấp hỗn hợp phân đất phủ đây cho'cây ấm gốc để có thêm tiểm sinh trong đất qua đông.
Sang xuân, vào khoảng tháng 3 khi tiết trời
đã ấm, su su sẽ nảy mầm và tái sinh. Xới đất và bón phân thúc rồi nương dây lên giàn. Tháng 6
sẽ cho qủa và thu cho tới tháng 8, đến tháng 10 thì su su đã già, những quả ấy trở thành quả giống mới để cung cấp qủa giống cho các vùng đồng bằng không giữ giống được.
11. CÂY ĐẬU VẤN
Có 2 dạng đậu ván: đậu vần trắng và đậu
ván tía. Hai loại đậu ván này đều ra hoa vào cuối tháng 9, đầu tháng 10 và kéo dài suốt mùa cuối tháng 9, đầu tháng 10 và kéo dài suốt mùa đông nếu được chăm sóc tốt,
Đậu ván trắng ngoài làm rau, hạt khô cồn là vị thuốc quý bổi bổ cơ thể. là vị thuốc quý bổi bổ cơ thể.
Ñï thuật trồng:
Đậu ván là cây thân leo nên cần làm giàn cho chúng. Giàn làm cho đậu ván leo đồng thời cho chúng. Giàn làm cho đậu ván leo đồng thời cũng có thể là giàn mướp, giàn bầu, giàn bí hoặc làm giàn thiên lý. Vì thế phần thân chính của giàn cần làm chắc chắn để tránh làm gãy đổ giàn.
Nhân dân ở một số vùng thường trồng đậu vần rất sớm vào tháng 3, cây ra nhiều cành vì thế 1 giàn chỉ trồng 1-9 khóm, cách trồng này có thời gian chiếm giàn lâu, không trồng gối được nhiều cây, nếu trồng cho cây leo trên bờ tường thì mới nên ẩp dụng cách trổểng này, Trồng ở giàn nên trồng nhiều cây. Đào hai rãnh ở hai phía theo chiều dài giàn, sâu 25-30 cm,
rộng 30-40 cm, trộn phân chuồng và phân lân
vào đất lấp lại. Vào tháng 7 dương lịch, gieo
liên tiếp hai hàng đậu ván ở phần đất đã được chuẩn bị sẵn theo hốc, hốc cách hốc 20 cm, gieo 2-3 hạt 1 hốc, lúc cây có một lá thật thì tỉa bớt chỉ để lại một cây rhột hốc. Khi đậu ván đã leo lên đến giàn thì bấm ngọn cho ra cành, các
cành mới có 8 lá lại bấm tiếp, các cành khác khi
đã ra dài 50-60 em cần được bấm ngọn để tạo ra
thật nhiều cành và các cành phủ kín toàn giàn cũng là thời điểm đầu tháng 10 đậu bắt đầu ra hoa. Chăm sóc tốt để cây cho quả đến tháng 3
năm sau. Để giống:
Ngay đợt quả đầu chọn các cây có cành khoẻ, nhiều cành, nhiều chùm hoa, nhiều quả 1 chùm để lại không thu quả non mà thu quả chín để làm giống. Khi quan sát thấy quả đậu ván đã ngả màu vàng nâu và bắt đầu teo vỏ thì thu các quả này phơi khô, tách lấy hạt phơi tiếp cho đến khi khô hẳn, bỏ vào chai thuỷ tỉnh, nút kín để bảo quản đến Vụ sau.