- Khi cây con được hai mươi ngày thúc bằng
và cắm giàn cho đậu leo lên Đậu lên cao Im cần bấm ngọn, các ngọn mới ra dài 40em được
cần bấm ngọn, các ngọn mới ra dài 40em được bấm ngọn tiếp.
Cần giữ ẩm thường xuyên cho đất, nhất là
lúc ra hoa quả, vì nó quyết định năng suất cao
hay thấp. Nếu bón lót đầy đủ thì không cần bón
thúc, mà khi cây ra hoa mới bón thúc. Khi đã
thu hoạch từ 5-6 ngày lại bón thúc một lần bằng nước phân ngâm có hòa thêm phân đạm, bón thúc liên tục đến khi tàn lụi.
Thu hoạch quả khi quả đã đạt độ lớn và chiều dài tối đa nhưng chưa có xơ.
Để giống:
Ö đợt thu hoạc thứ ba, chọn các cây có
nhiều cành, nhiều quả, ít sâu bệnh, để lại quả
không thu cho quả chín và thu hoạch hạt làm
giống. Khi quả đã teo, buộc túm các quả lại, phơi thật khô, sau đó bỏ vào túi niông kín, dán lại bảo quản đến vụ sau, khi cần gieo mới bóc vỏ lấy hạt mang trồng. Cách bảo quản này giúp tỉ lệ nảy mầm cao.
8. CÂY GẤC
Gấc thuộc họ bầu bí, có tên khoa học
Morinda Ccochinnensis, là loại cây dây lao. Lá cây màu xanh lục, có lông, xẻ làm ba phần.
Cây ra hoa vào tháng 4-5, tháng 6-8 cây bát đầu cho quả. Gấc lụi vào mùa đông, phát triển tốt vào mùa hè. Là một loại cây quý, một loại đặc sản của nước ta và là một sản phẩm hiếm trên thế giới.
Trong quả gấc có nhiều vitamin A, vì vậy gấc vừa dùng làm món ăn bồi bổ cơ thể vừa làm thuốc rất tốt.
Lớp màng màu đỏ trong quả gấc chín chứa 30-35% đầu béo hay còn gọi là dầu gấc. Dầu gấc màu đỏ cam, vị thơm, dùng để ăn và làm thuốc, Thành phần chính của dầu gấc là chất tiền sinh tố A. Khi vào trong cơ thể chất này sẽ chuyển
thành 2 phân tử vitamin A, do tác dụng chất
men trong gan, vitamin A này rất cẩn thiết
trong cơ thể người, có tác dụng phòng và chữa
được nhiều bệnh ở các lửa tuổi khác nhau. Kỹ thuật trồng gốc:
Có hai cách trồng gấc phổ biến:
+Trồng bằng hạt: Hạt gấc bóc hết vỏ đen
bên ngoài và dùng nhân trắng bên trong để
trồng.
Đào hố rộng 35 — 40cm, sâu 40 — ð0cm rồi cho phân chuồng hoại mục vào. Mỗi hố gieo từ 2 — 4 bạt, khi cây mọc thì tỉa bớt chỉ để lại mỗi hố
1- 2cây.
+ Trồng bằng dây: Chọn những đoạn đây bánh tế ở những cây giống tốt và cất thành
từng đoạn đài 35 — 40cm. Vùi 2/3 đoạn dây
xuống hố có ủ phân chuông và rơm rạ. Đoạn còn lại trên mặt cũng phủ rơm rạ để giữ độ ẩm.
Chăm sóc: