a) Ành huông cüa pH dung dich và luong natri citrat dén hàm luong DC
Ham luong Clr 9 6.06- 1 9 4.39— 9 2.72— 9 1.05- 8 9.38- 87.71 46 52 58 Natri Citrai 54
Hînh 5: Mat dâp ânh huông cüa pH và NaC dén hàm luçfng cloramphenicol (luçfng PG = 20 g, chât sât khuân là thimerosal)
oz
58
Natri Citrat 04
70
Hinh 6: Mât dâp ânh hiïâng cüa pH và NaC âê'n hàm luçmg Dexa (luong PG = 20 g, chât sât khuân là thimerosal)
Nhân xét:
■ Hinh 5 và hinh 6 cho thâ'y khi pH tàng dàn tù 7,0 - 7,6 thi toc dô phân ûng phân huÿ cua cloramphenicol và dexamethason natri phosphat tâng dân mot câch dang kë chûng tô pH cô ânh huông rat lôn dén dô on dinh cüa DC. Diêu này cô thë do khi pH tàng dân dén tàng phân üng thuÿ phân và phân ûng oxy hoâ nên làm giâm nông dô duoc chât.
■ Ô pH = 7,4 - 7,6 khi luçmg natri citrat tâng dân thi tôc dô phân huÿ duoc châ't giâm dàn nhung không nhiêu. Diêu này cô thë duoc giâi thfch là do natri citrat giüp ôn dinh pH dung dich và khoa ion kim loai giüp han ché quâ trînh oxy hoâ duoc chât nên làm tàng dô on dinh cüa duoc chât. Ô pH = 7,0 - 7,4 khi luong natri citrat tâng dàn thi tôc dô phân ûng phân huÿ duoc chât tâng dân làm duoc chât kém on dinh. Diêu này cô thë giâi thfch là à pH = 7,0 -7,4 là pH thfch hop cho su ôn dinh cüa duoc chât nên dùng vôi luong lôn natri citrat së gây phân ûng oxy hoâ duoc chât làm giâm hàm luong duoc chât [21], [27]. Dông thcfi cô thë do tuong tâc giua natri citrat vôi câc thành phân khâc làm giâm dô on djnh cüa dung dich.