Là: Thâu tóm các quán nhượng quyền ở cấp độ thấp, định vị thương hiệu của Trung Nguyên là thương hiệu cao cấp và Trung Nguyên chỉ xuất hiện ở những nơi cao cấp, có

Một phần của tài liệu TIỂU LUẬN: KĨ NĂNG BÁN HÀNG CÔNG TY CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN pdf (Trang 31 - 32)

Trung Nguyên đã đặt câu hỏi đúng. Đúng! Câu chuyện phải hấp dẫn, phải độc đáo, phải khác biệt. Và… đúng! Cơ sở để khác biệt chính là Sự thật ngầm hiểu mới mẻ và có giá trị (một UCI xuất sắc).Trung Nguyên đặt câu hỏi hoàn toàn chính xác.

1. GIẢI PHÁP HỆ THỐNG NHƯỢNG QUYỀN KINH DOANH

1, là: Trung Nguyên phải luôn cập nhật và truyền tải các giá trị thương hiệu mà khách hàng mong muốn, vì nhu cầu của khách hàng không giữ nguyên nên thương hiệu cần hàng mong muốn, vì nhu cầu của khách hàng không giữ nguyên nên thương hiệu cần phải thay đổi cho phù hợp với khách hàng. Điều này có nghĩa là Trung Nguyên phải lắng nghe xem khách hàng nói gì về họ (thông qua hoạt động nghiên cứu thị trường)

2, là: Để đáp ứng nhu cầu, phong cách thưởng thức cà phê rất riêng của người Việt, Trung Nguyên phải nhận ra và thay đổi các trang thiết bị, có thêm sách báo, tạo thêm Trung Nguyên phải nhận ra và thay đổi các trang thiết bị, có thêm sách báo, tạo thêm không gian xanh, thoáng mát, rộng rãi, yên tĩnh…

3, là: Trung Nguyên phải đánh giá lại vị trí thương hiệu và chiến lược Marketing, các nhân tố có liên quan đến thương hiệu Trung Nguyên như chất lượng dịch vụ, sự đồng nhân tố có liên quan đến thương hiệu Trung Nguyên như chất lượng dịch vụ, sự đồng nhất giữa các quán nhượng quyền, chất lượng cà phê, giá cả,…. Bởi vì vấn đề là Trung Nguyên đang gặp khó khăn trong việc quản lý tất cả các quán trong hệ thống.

4, là: Xây dựng Hệ thống giám sát và thẩm định: thường xuyên rà soát, kiểm tra và báo cáo về chất lượng, hiệu quả hoạt động của các cửa hàng nhượng quyền xem có tuân thủ cáo về chất lượng, hiệu quả hoạt động của các cửa hàng nhượng quyền xem có tuân thủ các chuẩn mực ứng xử của tổ chức sau khi ký cam kết hay không.

5, là: Đối với các cửa hàng hết thời hạn ký kết nhượng quyền, Trung Nguyên phải nắm bắt ngay, thương lượng tiếp tục hợp đồng nhượng quyền nhưng với một số thay đổi hoàn bắt ngay, thương lượng tiếp tục hợp đồng nhượng quyền nhưng với một số thay đổi hoàn thiện hơn hoặc thu hồi thương hiệu để khách hàng không nhận dạng “lầm”, không ảnh hưởng uy tín thương hiệu.

6, là: Xây dựng các quán Trung Nguyên tại các vị trí đẹp, ví dụ như: nơi có hai mặt tiền, trung tâm khu phố, nơi có mật độ dòng người qua lại đông, tại các building, các siêu tiền, trung tâm khu phố, nơi có mật độ dòng người qua lại đông, tại các building, các siêu thị lớn.

7, là: Thay đổi cung cách phục vụ của nhân viên trong quán thông qua quá trình đào tạo, hỗ trợ các quán nhượng quyền trong việc đào tạo nhân viên và “biến” mỗi nhân viên tạo, hỗ trợ các quán nhượng quyền trong việc đào tạo nhân viên và “biến” mỗi nhân viên của Trung Nguyên bất kể ở vị trí nào phải là một chuyên gia tiếp thị cừ khôi để mọi lúc, mọi nơi đều có thể tư vấn, có thể tiếp thị trực tiếp cho thương hiệu

8, là: Nâng cao chất lượng cà phê cho phù hợp với giá cả. Gu thưởng thức của người Việt là đậm đà, đắng, thơm. Một ly cà phê ngon là ly cà phê đậm đà hương vị tư nhiên, có Việt là đậm đà, đắng, thơm. Một ly cà phê ngon là ly cà phê đậm đà hương vị tư nhiên, có độ chua thanh, tươi, sạch lưỡi, có độ dầu đậm và đặc biệt hơn là tỏa mùi hạnh nhân, hoa trái, bơ dầu và mùi đất.

9, là: Trung Nguyên phải cùng với các chủ quán nhượng quyền hợp tác phát triển thương hiệu, phải có sự cam kết giữa hai bên và Trung Nguyên phải kiểm soát chặt chẽ thương hiệu, phải có sự cam kết giữa hai bên và Trung Nguyên phải kiểm soát chặt chẽ các quán nhượng quyền này về cung cách phục vụ tại quán, giá cả, thức ăn, vấn đề vệ sinh,…

10, là: Thâu tóm các quán nhượng quyền ở cấp độ thấp, định vị thương hiệu của Trung Nguyên là thương hiệu cao cấp và Trung Nguyên chỉ xuất hiện ở những nơi cao cấp, có Nguyên là thương hiệu cao cấp và Trung Nguyên chỉ xuất hiện ở những nơi cao cấp, có

vị trí đẹp vì trước đây sự xuất hiện của Trung Nguyên nhiều quá xá với nhiều cấp độ khác nhau và sự lựa chọn cho nhiều khách hàng đã làm hình ảnh Trung Nguyên không có một chân dung cụ thể

Một phần của tài liệu TIỂU LUẬN: KĨ NĂNG BÁN HÀNG CÔNG TY CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN pdf (Trang 31 - 32)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(36 trang)
w