Trong đời sống của cá để duy trìđược sự sống, phát triển và lớn lên thì chúng cần phải hô hấp để trao đổi khí giữa cơthể với môi trường bên ngoài. Trong quá trình hô hấp thì cần phải có oxy, nếu không có oxy thì cá sẽ không
thực hiện được quá trình hô hấp. Do đó cá sẽ chết do thiếu oxy để thở. Nên khi
hàm lượng oxy bị giảm thấp thì quá trình traođổi chất của cá sẽ không cònổn định, cá hoạt động nhanh tiêu hao nhiều năng lượng: tần số hô hấp tăng và cá sẽ tiêu hao nhiều năng lượng, tần số hô hấp tăng và cá sẽ tiêu thụ nhiều oxy,
nhanh chóng dẫn đến tình trạng thiếu oxy, sau một thời gian cá sẽ bị chết ngạt
do ngạt thở.
Để biết được giá trị nào của oxy cá con sẽ bị chết ngạt do thiếu oxy,
chúng tôi tiến hành thí nghiệm xác định ngưỡng oxy của cá con bằng phương
Bảng3.8 Ngưỡng oxy của cá trê vàng
Lần thí nghiệm Nguỡng oxy (mg/lít)
I II III 1,04 1,1 1,0 Trung bình 1,04
Kết quả 3.8 cho thấy ngưỡng oxy của cá trê vàng trung bình là 1,04 mg/lít.
Bảng 3.9 Nguỡng oxy của thát lát còm
Lần thí nghiệm Nguỡng oxy (mg/lít)
I II III 0,965 0,970 0,975 Trung bình 0,970
Kết quả 3.9 cho thấy ngưỡng oxy của cá thát lát còm trung bình là 0,970mg/lít.
Ở giai đoạn càng nhỏ thì ngưỡng Oxy càng lớn, vì ở giai đoạn nhỏ cá
hô hấp nhiều hơn, khoảng cách giữa hai lần hô hấp nhanh hơn ở cá lớn, cho
nên sức chịu đựng của cá nhỏ đối với sự thiếu hụt Oxy sẽ kém hơn so với cá
lớn. Qua đó có thể nói ngưỡng Oxy là hàm lượng Oxy hòa tan trong nước thấp
nhất làm cho cá chết ngạt.
Từ kết quả phân tích trên có một số nhận xét: Oxy là yếu tố quyết định
sự sống của cá, tình trạng sức khỏe, cũng như tất cả mọi hoạt động khác của
cá. Cho nên trong quá trình ương nuôi cá nhất thiết không cho phép sự thiếu
Oxy xảy ra, nghĩa là không được để Oxy trong môi trường đạt đến ngưỡng gây
Chương V
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT
4.1Kết luận
Ngưỡng nhiệt độ trên của phôi cá trê vàng 41,51 và thát lát còm là 37,82 và ngưỡng dưới của phôi cá trê vàng là 11,32 và thát lát còm là 13,61. Ngưỡng nhiệt độ trên của cá bột cá trê vàng là 42,14 và cá bột cá
thát lát còm là 38,22 và ngưỡng dưới của cá bột cá trê vàng là 11,55 và cá bột cá thát lát còm là 14,23. Nhiệt độ không sinh học của cá trê vàng là 13,41 và thát lát còm là 16,11. Ngưỡng pH trên của phôi cá trê vàng là 9,20,3 và phôi thát lát còm là 8,80,4. Ngưỡng pH dưới của phôi cá trê vàng là 3,80,2 và phôi cá thát lát còm là 4,30,3. Ngưỡng pH trên của cá bột cá
trê vàng là 9,20,3 và cá thát lát còm là 8,80,2. Ngưỡng pH dưới của cá bột
cá trê vàng là 3,80,2 và cá bột cá thát lát còm là 4,30,3. Hàm lượng tiêu hao oxy của phôi cá trê vàng trung bình là 1,66 và phôi cá trê vàng trung bình
là 1,14. Ngưỡng oxy của cá trê vàng trung bình là 1,04 và cá thát lát còm là 0,970.