III. Baứi taọp boồ sun g:
H CH 2 CHCHCH
Br H I II CH3CH=CHCH3 CH2=CHCH2CH3 KOH ancol (chớnh) (phú)
Hụùp chaỏt cụ magie taực dúng nhanh vụựi hụùp chaỏt coự H linh ủoọng nhử nửụực, ancol vaứ taực dúng vụựi khớ cacbonic
2RMgX + 2H2O → 2RH + MgX2 + Mg(OH)2
2. ANCOL
2.1. ẹũnh nghúa-Phãn loái- ẹồng phãn – Danh phaựp2.1.1. ẹũnh nghúa 2.1.1. ẹũnh nghúa
Cõng thửực cuỷa ancol no ủụn chửực : CnH2n+1OH (n ≥ 1)
2.1.2. Phãn loái
* Phãn loái theo goỏc hidrocacbon: Ancol no baọc I, baọc II, baọc III; Ancol khõng no baọc I, baọc II, baọc III; Ancol thụm
* Phãn loái theo soỏ lửụùng nhoựm hidroxyl trong phãn tửỷ: Ancol ủụn chửực (monoancol);Ancol ủa chửực (poliancol).
2.1.3. ẹồng phãn vaứ danh phaựp
a) ẹồng phãn: ẹồng phãn nhoựm chửực; ẹồng phãn mách C; ẹồng phãn vũ trớ nhoựm chửực
b) Danh phaựp
* Tẽn goỏc- chửực: Ancol + tẽn goỏc hidrocacbon + ic
* Tẽn thay theỏ: Tẽn hidrocacbon tửụng ửựng +soỏ chổ vũ trớ +ol
* Tẽn thõng thửụứng
2.2. Tớnh chaỏt vaọt lyự vaứ liẽn keỏt hidro cuỷa ancol
- ễÛ ủiều kieọn thửụứng caực ancol no ủụn chửực tửứ C1 ủeỏn C12 laứ chaỏt loỷng; C13 trụỷ lẽn laứ chaỏt raộn
- Liẽn keỏt hidro
2.3. Tớnh chaỏt hoựa hóc
2.3.1. Phaỷn ửựng theỏ H cuỷa nhoựm –OH
a. Phaỷn ửựng chung cuỷa ancol
ROH + Na → RONa + ẵ H2 ↑ Natri ancolat
Ancolat bũ thuyỷ phãn: RONa + H2O → ROH + NaOH
b. Phaỷn ửựng riẽng cuỷa glixerol
2.3.2. Phaỷn ửựng theỏ nhoựm –OH
ROH + HA → RA + H2O
2.3.3. Phaỷn ửựng taựch nửụực
- Taựch nửụực liẽn phãn tửỷ ete
- Taựch nửụực noọi phãn tửỷ anken (Hửụựng cuỷa phaỷn ửựng theo quy taộc Zaixeựp)
2.3.4. Phaỷn ửựng oxi hoựa
• Ancol baọc I oxi hoựa nhé thaứnh andehit • Ancol baọc II oxi hoựa nhé thaứnh xeton • Ancol baọc III oxi hoựa mánh thỡ gaừy mách C • Ancol chaựy táo CO2; H2O vaứ toỷa nhiều nhieọt
2.4. ẹiều cheỏ
Anken + H2O xt t,o→ ancol
Daĩn xuaỏt halogen + kiềm →to ancol + muoỏi
b) Saỷn xuaỏt etanol c) Saỷn xuaỏt metanol
3. PHENOL
3.1. ẹũnh nghúa- phãn loái-tớnh chaỏt vaọt lyự 3.1.1. ẹũnh nghúa 3.1.1. ẹũnh nghúa
* Phenol cuừng laứ tẽn riẽng cuỷa hụùp chaỏt coự cõng thửực C6H5OH
* Ancol thụm laứ nhửừng ancol coự nhoựm hidroxyl liẽn keỏt vaứo mách nhaựnh cuỷa voứng thụm
OH
CH3
OH CH2OH
phenol o-crezol ancol benzylic
3.1.2. Phãn loái
* monophenol : phenol coự 1 nhoựm –OH * poliphenol : phenol coự nhiều nhoựm –OH
3.1.3. Tớnh chaỏt vaọt lyự 3.2. Tớnh chaỏt hoựa hóc 3.2. Tớnh chaỏt hoựa hóc 3.2.1. Tớnh axit
Phenol coự tớnh axit yeỏu khõng laứm ủoồi maứu quyứ tớm
3.2.2.. Phaỷn ửựng theỏ ụỷ voứng thụm
Phenol taực dúng vụựi dung dũch brom, dung dũch brom maỏt maứu, táo keỏt tuỷa maứu traộng
Duứng ủeồ nhaọn bieỏt phenol
3.2.3. Aỷnh hửụỷng qua lái giửừa caực nhoựm nguyẽn tửỷ trong phãn tửỷ phenol3.3. ẹiều cheỏ 3.3. ẹiều cheỏ
* Taựch tửứ nhửùa than ủaự * Saỷn xuaỏt tửứ benzen
II. Moọt soỏ ủieồm lửu yự:III. Baứi taọp boồ sung : III. Baứi taọp boồ sung :
1. ẹoỏt chaựy hoaứn toaứn 3,960 g chaỏt hửừu cụ A thu ủửụùc 1,792 lớt O2 (ủktc) vaứ 1,440 g nửụực. Neỏu chuyeồn heỏt lửụùng cho coự trong 2,475 g chaỏt A thaứnh AgCl thỡ thu ủửụùc chuyeồn heỏt lửụùng cho coự trong 2,475 g chaỏt A thaứnh AgCl thỡ thu ủửụùc
7,175 g AgCl .
a. Xaực ủũnh cõng thửực ủụn giaỷn nhaỏt cuỷa A .
b. Xaực ủũnh CTPT cuỷa A bieỏt raống tổ khoỏi cuỷa hụi A ủoỏi vụựi enten laứ 3,300 c. Vieỏt caực CTCT, tẽn cuỷa caực ủồng phãn cuỷa .