5. Phạm vi nghiên cứu
2.5.2. Sơ lược chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn các bộ phận
2.4.2.1. Ban giám đốc:
Ban giám đốc đảm bảo rằng các trách nhiệm, quyền hạn và mối quan hệ các vị
trí được truyền đạt trong toàn bộ tổ chức để đảm bảo mọi nhân viên thấu hiểu và thực
hiện.
2.5.2.2. Phòng kế toán tài vụ:
- Tham mưu cho hội đồng thành viên và giám đốc hoạch định chính sách, vận
hành nền tài chính của cty trong từng thời kỳ phát triển, xây dựng phương án phân phối, lợi dụng, sử dụng các quỹ.
- Tổng họp, phân tích và lưu trữ các thông tin kinh tế chuyên ngành và các báo
cáo quyết toán tài chính.
- Yêu cầu các phòng, ban cung cấp các hồ sơ chứng từ, các báo cáo phục
Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
tại Công ty TNHH Liên Doanh CNTP GVHD: Bùi Thanh Quang.
- Yêu cầu các phòng, ban cung cấp các tài liệu, số liệu, hồ sơ, ... phục vụ cho
việc lập kế hoạch sản xuất kinh doanh và lệnh sản xuất hoặc báo cáo tổng họp...
- Thay mặt Công ty trong việc đàm phán các họp đồng kinh tế nội thuơng và
ngoại thuơng trên cơ sở ủy quyền của Giám đốc Công ty.
2.5.2.4. Phòng kinh doanh:
- Tham mưu cho Ban giám đốc định hướng kế hoạch phát triển kinh doanh
ở thị
trường Campuchia. Tổ chức hoạt động kinh doanh hàng hóa xuất khẩu sang thị trường
Campuchia.
- Quản lý các cửa hàng trưng bày và giới thiệu sản phẩm của Công ty ờ
địa bàn
2.5.2.6. Phòng kỹ thuật điện cơ:
- Quản lý kỹ thuật: số lượng, chất lượng, sửa chữa, bảo trì, ... máy móc
thiết bị
hiện có của Công ty.
- Tham mưu trang bị kỹ thuật: tham mưu cho lãnh đạo trong việc đầu tư mua
sắm máy móc thiết bị cho toàn Công ty.
- Nghiên cứu cải tiến kỹ thật: cải tiến, nâng cao công suất máy móc,
nghiên cứu,
chế tạo các thiết bị lẻ phục vụ sản xuất và nghiên cứu.
- Đào tạo: kiểm tra và tham mưu trong tuểyn dụng cán bộ kỹ thuật.
- Yêu cầu các bộ phận có liên quan cùng phối họp và tạo điều kiện thuận
lợi cho
việc thực hiện công việc của mình.
Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
tại Công ty TNHH Liên Doanh CNTP GVHD: Bùi Thanh Quang.
2.5.2.8. Chỉ nhánh tại Thành phố Hồ Chí Minh:
- Tổ chức mạng lưới kinh doanh sản phẩm của công ty ở thị trường nội địa (trên
phạm vi toàn quốc).
- Tổ chức việc giao nhận hàng hóa, nguyên vật liệu của công ty tại TPHCM,
đồng thời, thu thập thông tin kinh tế, quản lý, lưu trữ thông tin và báo cáo kịp thời cho
2.6. Tình hình kinh doanh những năm gần đây:
Cho đến hôm nay, sản phẩm của Công ty vẫn còn trong giai đoạn tiếp cận lại
với thị trường nội địa nhưng tốc độ còn chậm, mục đích chủ yếu chỉ là không để mất
trắng hoàn toàn thị phần nội địa. Chiến lược kinh doanh Công ty đang thực hiện: chủ
yếu xuất khẩu tạo nguồn lực thâm nhập trở lại thị trường nội địa. Đây là một chiến lược mang tính lâu dài vì thị trường nội địa giờ đây theo cách ví von của một tổng giám đốc thương hiệu có tiếng là như một cuộc thi đấu, mà trong đó số huy chương
vàng còn rất nhiều và mọi doanh nghiệp đều là những vận động viên có khả năng chiến
Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
tại Công ty TNHH Liên Doanh CNTP GVHD: Bùi Thanh Quang.
Bảng 2.1: Tình hình tài chỉnh những năm gần đây.
Doanh thu hàng xuất khẩu luôn chiếm tỷ lệ cao trong tổng doanh thu hàng năm,
cụ thể là 97.55% (năm 2001), 95.37% (năm 2002) và 89.16% (năm 2003). Sự chẽnh
lệch này là do trong quá trình mua lại vốn của nuớc ngoài, Công ty đã bị mất một số
khách hàng xuất khẩu, lượng hàng xuất khẩu giảm, nhung bù lại doanh thu từ thị trường nội địa có chút khả quan. Bởi vì, đây là khoảng thời gian mà Công ty kinh doanh theo hướng lấy dùng nguồn lực có được từ xuất khẩu để khôi phục lại thị phần
Bieu do 2.1: Doanh thu - loi nhuan. 60,000 50.000 40.000 ồh 1 30,000 ;ẹ 20,000 H 10,000 0 -10,000 45,020 -4,938 52,317 50,084 688 333 □ Doanh thu □ Loi Nam
Biểu đô 2.1: Doanh thu - lợi nhuận.
Từ biểu đồ trên ta thấy, doanh thu thì nhiều nhung chí phí lại quá lớn nên phần
lợi nhuận cuối cùng rất ít. Đây là một thực tế mà Công ty hiện nay rất quan tâm và tìm
PHÂN SẢN (5 n XƯỞNG 1 XUẤT w - ► ◄
Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
tại Công ty TNHH Liên Doanh CNTP GVHD: Bùi Thanh Quang.
Chương 3
CÔNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM
TẠI CÔNG TY TNHH LIÊN DOANH CNTP AN THÁI
---cxử&p---
3.1.Các bộ phận có liên quan trực tiếp đến việc tính giá thành sản phẩm:
Hình 3.1: Hệ thống dây chuyền tự động - khép kín. Kế toán chi phí sản xuất và tính giá
thành sản phẩm
tại Công ty TNHH Liên Doanh CNTP GVHD: Bùi Thanh Quang. Sơ đồ 3.1: Cơ cấu tồ chức của phân xưởng sản xuất
Chủ thích: con số trong ngoặc đon chỉ số nhân sự trong bộ phận đó.
Hoạt động của bộ phận sản xuất: nhận Ke hoạch sản xuất hàng tuần từ Phòng
kế hoạch, lập Huớng dẫn sản xuất hàng ngày theo kế hoạch đó, nhận nguyên liệu
sản xuất với Phiếu giao nhận nguyên vật liệu, tiến hành sản xuất. Trong quá trình
sản xuất nếu thiếu nguyên liệu thì nhập thêm, thừa thì trả lại kho, không hề giữ lại
nguyên liệu thừa. Các mẫu Ke hoạch sản xuất, Huớng dẫn sản xuất,... có thể
xem ở
Phần phụ lục. số lượng thành phẩm hàng ngày đạt được trung bình là 350.000 - 400.000 sản phẩm.
Phó>hòng Kế toán thu chi, tạm ứng Kế toán CCDC, công nợ , Ke toán Kế toán giá thành và kho Thủ quỹ
Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
tại Công ty TNHH Liên Doanh CNTP GVHD: Bùi Thanh Quang. Sơ đồ 3.3: Qui trình sản xuất mì ly
Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
tại Công ty TNHH Liên Doanh CNTP GVHD: Bùi Thanh Quang.
Kế toán trưởng (Trưởng phòng)
chịu trách nhiệm điều hành chung
và quyết toán
3.1.2.2. Tổ chức bộ máy kế toán:
Công ty theo dạng tổ chức kế toán tập trung là mô hình tổ chức có đại điểm
toàn bộ công việc xử lý thông tin trong toàn doanh nghiệp được thực hiện tập trung
Sơ đồ 3.5: Mô hình tổ chức kế toán tập trung
3.1.2.3. Công tác kế toán:
Công ty sử dụng hình thức kế toán Chứng từ ghi sổ, các loại chủ yếu:
+ Chứng từ ghi sổ.
Sơ đồ 3.6: Hệ thống kế toán Chứng từ ghi sỗ
Ghi hàng ngày (định kỳ):______^ Đối chiếu, kiểm tra: ^---p. Ghi hàng ngày (định kỳ):______^
Ghi vào cuối tháng: ^
Hàng ngày, căn cứ vào chứng từ gốc đã kiểm tra tính hợp pháp, họp lệ và lập
định khoản ngay trên đó để làm căn cứ lập chứng từ ghi sổ. Chứng từ ghi sổ sau khi
lập xong được chuyển đến kế toán trưởng ký duyệt rồi chuyển qua bộ phận kế toán
tổng họp với đầy đủ các chứng từ kèm theo để ghi vào sổ cái. Riêng các nghiệp
3.2.Ke toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm:
Hàng tuần, bộ phận sản xuất đều báo cáo lên phòng kế toán về chi phí sản
xuất phát sinh. Phòng kế toán lưu giữ tất cả những số liệu có liên quan đến công việc tính giá thành sản phẩm (từ nguyên liệu nhập kho, xuất cho các tổ của bộ phận
sản xuất bao nhiêu, sử dụng bao nhiêu, còn lại bao nhiêu,...). Cuối tháng, công việc
tính giá thành sản phẩm sẽ được thực hiện cho tất cả các loại sản phẩm song song
với việc tính giá thành sản phẩm theo dạng sản phẩm (gói, ly), việc này giúp cho
công ty có cái nhìn tổng quát đối với vấn đề chi phí sản xuất của hai dạng sản
Bảng 3.1: số lượng sản phẩm sản xuất trong tháng.
Trong đó, chỉ có sản phẩm mì gói là ở dạng gói, còn dạng ly bao gồm sản phẩm mì ly và nhóm sản phẩm miến ly, phở ly, hủ tiếu ly,... có điểm chung là không sử dụng nguyên liệu vắt mì mà dùng nguyên liệu miến, phở, hủ tiếu, được
mua từ các nhà cung cấp... rồi chế biến thành thành phẩm. Hiện nay có thể thấy được là tỷ trọng sản phẩm dạng gói lớn hơn rất nhiều so với sản phẩm dạng ly.
Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
tại Công ty TNHH Liên Doanh CNTP GVHD: Bùi Thanh Quang.
TỔ gia vị là một bộ phận sản xuất phụ chuyên sản xuất gia vị cung cấp cho công tác
sản xuất, các loại gia vị này được xem như là bán thành phẩm. Nhưng do thời gian
và khả năng thu thập số liệu còn hạn chế nên không thể đi sâu vào công tác tính giá
thành sản phẩm trong tổ gia vị mà sử dụng giá trị sử dụng của tổ gia vị trong xuất nguyên liệu
3.2.2.1. Hệ thống kho nguyên liệu sản xuất và giá trị xuất kho
trong tháng:
Công ty có hai kho nguyên liệu sản xuất phục vụ cho toàn bộ các hoạt động
của Công ty:
Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
tại Công ty TNHH Liên Doanh CNTP GVHD: Bùi Thanh Quang.
Từ Bảng Kê Số 4 ở trang bên, ở “Phần ghi có đối ứng các TK sau” cho thấy
nghiệp vụ xuất kho nguyên liệu được kế toán như sau:
Nợ TK 621 3,312,527,279
Sơ đồ 3.8: Tập hợp chi phí nguyên liệu trực tiếp.
152 621 154 2,357,952,318 153 954,574,961 -3,312,527,279 2,357,952,318" 954,574,961, - 3,312,527,279
Thực chất đây chưa phải là chi phí nguyên liệu trực tiếp vì khi tính giá thành
sản phẩm, chi phí nguyên liệu trực tiếp được tính cùng với chi phí nhân công trực
tiếp và chi phí sản xuất chung là một giá trị khác được trình bày tiếp sau đây.
3.2.2.2. Ke toán chi phí nguyên liệu trực tiếp:
Phòng kế toán luôn theo dõi sát các số liệu phản ánh chi phí phát sinh của
Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
tại Công ty TNHH Liên Doanh CNTP GVHD: Bùi Thanh Quang.
giải thích sau sẽ cho thấy cụ thể giá trị chi phí nguyên liệu trực tiếp được sử dụng để tính giá thành sản phẩm.
+ Tổ đóng gói:
Trong tháng này, Tổ đóng gói không có số dư đầu kỳ, giá trị xuất sử
dụng là
1,100,050,510 đồng được đưa vào TK 621 và không có nguyên liệu thừa nên
Phòng
kế toán không lập Bảng cân đối nguyên liệu của tổ.
+ Tổ gia vị:
Riêng Tổ gia vị có hai bảng: Bảng cân đối nguyên liệu và Bảng cân đối
+ Tổ nồi hoi:
Tổng giá trị xuất sử dụng trong tháng là 218,599,782 đồng sẽ được đưa vào
TK 621 phản ánh chi phí nguyên liệu trực tiếp của Tổ lò hoi.
+ Tổ Soup:
Tổng giá trị xuất sử dụng trong tháng là 1,414,998,573 đồng sẽ được đưa vào TK 621 phản ánh chi phí nguyên liệu trực tiếp của Tổ Soup.
Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
tại Công ty TNHH Liên Doanh CNTP An Thái. GVHD: Bùi Thanh Quang.
Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
tại Công ty TNHH Liên Doanh CNTP An Thái. GVHD: Bùi Thanh Quang.
Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
tại Công ty TNHH Liên Doanh CNTP GVHD: Bùi Thanh Quang.
Nguyên liệu đầu vào chủ yếu được cung cấp theo hợp đồng dài hạn (thời hạn
khoảng 6 tháng hoặc 1 năm) với những điều khoản ràng buộc về giá cả và chất lượng nguyên liệu nên hầu như giá nguyên liêu đầu vào hàng tháng ổn định, một
yếu tố quan trọng để đánh giá hiệu quả của khâu thu mua nguyên liệu sản xuất. Hàng tháng, Phòng kế toán lập Bảng tổng hợp giá thành nguyên liệu cho từng sản
phẩm để theo dõi chi tiết giá thành nguyên liệu. Đơn vị tính: đồng.
Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
tại Công ty TNHH Liên Doanh CNTP GVHD: Bùi Thanh Quang.
Như đã trình bày ở trên, TK 621 đã được kết chuyển thẳng vào TK 154 nhưng thực chất chi phí nguyên liệu trực tiếp được tính vào giá thành sẽ được tổng
kết và ghi vào TK 154 như sau:
Sơ đồ 3.9: Tập hợp chi phí nguyên liệu trực tiếp từ các tổ vào TK154.
Như vậy, với những yếu tố đặc thù riêng biệt, cách kế toán chi phí nguyên
liệu trực tiếp của Công ty khác với lý thuyết ở chỗ TK 621 được sử dụng toàn
bộ để
theo dõi chi phí nguyên liệu (thể hiện ở những Bảng cân đối nguyên liệu cụ thể ở
từng Tổ) nhưng Công ty thực hiện việc kết chuyển chi phí nguyên liệu trực tiếp từ
TK 621 sang TK 154 theo một hình thức khác và vẫn đảm bảo TK 621 không
Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
tại Công ty TNHH Liên Doanh CNTP GVHD: Bùi Thanh Quang.
3.2.3. Ke toán chi phí nhân công trực tiếp:
Hàng tuần, bộ phận sản xuất theo dõi công việc của nhân công công nhật và
báo cáo cho phòng kế toán để chi trả tiền lương công nhật. Cuối tháng, con số tổng
của phần tiền này sẽ được đưa vào phần chi phí nhân công trực tiếp cùng với khoản
tiền lương của công nhân chính thức để tính giá thành sản phẩm.Bảng 3.9: Bảng tâp hơp chi phí nhân công trU'C tiếp. . , , ,
___1__________• _ ____________________*________Đơn vị tính: đồng
Sơ đồ 3.10: Tập hợp chi phí nhân công trực tiếp.
334
122,727,719
338
13,327,745
Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
tại Công ty TNHH Liên Doanh CNTP GVHD: Bùi Thanh Quang.
Phòng kế toán theo dõi chi tiết phần chi phí nhân công công nhật đối với mỗi
sản phẩm. Từ khi bắt đầu sản xuất thêm sản phẩm dạng ly, chi phí nhân công trực
tiếp của dạng sản phẩm này luôn cao hơn dạng gói gấp nhiều lần vì nhiều lý do: chi
phí của ly cao hơn giấy gói, công đoạn đóng ly thành phẩm phức tạp hơn nhiều so
Ghi chú: Mầu Bảng theo dõi kết quả lao động công nhật có thể xem ở phần phụ
lục.
24,325,124 2,849,262 108,146,042
- Kết chuyển CPSXC. phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung). Ghi nợ TK 154 214 627 24,325,124 2,849,262
Chi phí sản xuất chung được phân bổ theo số lượng sản phẩm sản xuất được
trong tháng của mỗi dạng sản phẩm. CPSXC phân bổ cho dạng gói Tổng CPSXC --- X SLSP dạng gói CPSXC phân bổ cho dang ly — , x SLSP dạng ly Đơn vị tính: đồng 3.2.5. Ket chuyển chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm:
3.2.5.1. Tài khoản 154 (Chi phỉ sản xuất dỡ dang) của Công ty:
Như đã trình bày ở trên, cách kế toán chi phí nguyên liệu của Công ty có nhiều điểm khác với lý thuyết, chính điều đó cũng dẫn đến những điểm khác trong
cách kế toán của TK 154 (Chi phí sản xuất dỡ dang) được sử dụng để tập họp chi
TK 154 của Công ty được khái quát qua tài khoản chữ T như sau:
Nợ TK154 Có
3.2.5.2. Kết chuyển chi phí sản xuất vào TK 154 để tỉnh giá thành sản
phẩm:
Qua cách kế toán riẽng của Công ty như trên, chi phí nhân công trực tiếp và
chi phí nhân công trực tiếp sẽ được kết chuyển vào TK 154 để cùng với chi phí nguyên liệu trực tiếp tính giá thành sản phẩm.
> Điểm giống:
Ket chuyển chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung vào TK 154
để tính giá thành sản phẩm.
Sơ đồ 3.12: Kết chuyển chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm nhập kho.
154 622 122,727, 719 13,327,7 45 180,595,579 627
84,386, 626 2,357,952,618 180,595,579 3,734,401,384 187,462,840 > Điểm khác:
Theo số liệu trong tháng 12/2003 có các khoản chi phí nguyên liệu được đưa
trực tiếp vào TK 154 nhưng không được tính vào giá thành sản phẩm.
- Hạch toán nguyên liệu nhập thừa:
Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
tại Công ty TNHH Liên Doanh CNTP GVHD: Bùi Thanh Quang.
- Hạch toán nguyên liệu thiếu và hao hụt:
Nợ TK 1381 1,462,440 CÓTK 154 1,462,440 622 154 1381 (Phí Thiếu + hao hụt) 1,462,440 154 (Xuất trong tổ) 84,386,626
Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
tại Công ty TNHH Liên Doanh CNTP GVHD: Bùi Thanh Quang. Bảng 3.14: Bảng tính giá thành theo từng loại sản phẩm.
Đơn vị tính: đồng
3.2.5.3. Tính giá thành đơn vị từng loại sản phẩm:
Bảng 3.15: Bảng giá thành đơn vị theo từng loại sản phẩm.
3.2.6. Phế phẩm:
Hàng tháng, trong quá trình sản xuất luôn có phế phẩm, chúng cũng được
theo dõi và được ghi chú cùng với số lượng thành phẩm sản xuất được trong tháng.
Các loại phế phẩm đều bán được với giá cả khác nhau tùy theo giá trị sử dụng
Bảng 3.16: Giá trị thu hồi của phế phẩm.Đơn vị tính: đồng
Đối với công ty, khoản thu từ phế phẩm được hạch toán như sau:
NợTK 111 28,329,650
3.3. Phân tích một số điểm khác tiêu biểu trong công tác kế toán chi phí sản sản
xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty:
Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
tại Công ty TNHH Liên Doanh CNTP An Thái. GVHD: Bùi Thanh Quang.
Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm