5.1 Một số yếu tố môi trường:
Các yếu tố môi trường được xác định là nhiệt độ, oxy hòa tan, pH tại ao cá bố mẹ,
bình Weys và ao ương cá con.
-Nhiệt độ: đo bằng nhiệt kế thủy ngân. Tại ao cá bố mẹ và ao ương đo lúc 7h và
2h. Tại bình Weys định kỳ 5h đo 1 lần.
-Oxy: dùng test oxy. Định kỳ đo như nhiệt độ
-pH: dùng test pH. Định kỳ đo như nhiệt độ.
5.2. Sự thành thục của cá bố mẹ:
Tỷ lệ thành thục (%) = Số cá thành thục/Số cá quan sát x 100
Sự thành thục được phân chia theo tháng nuôi.
5.3. Tỷ lệ cá đẻ (%) = Số cá đẻ/ Tổng số cá tiêm thuốc x 100
5.4. Sức sinh sản (%) = Số trứng đẻ ra/1 kg cá cái.
5.5. Tỷ lệ thụ tinh (%) = số trứng thụ tinh/ số trứng quan sát x 100
5.6. Tỷ lệ nở (%) = số cá bột/ số trứng thụ tinh x 100
5.7. Tỷ lệ dị hình (%) = số cá dị hình/ số cá quan sát x 100
5.8. Thời gian tái thành thục (ngày) = khoảng cách giữa 2 lần cá có thể tham gia
sinh sản
5.9. Tốc độ sinh trưởng:
Định kỳ cân đo cá ương 15 ngày/lần. Mỗi lần cân đo ngẫu nhiên 30 cá thể. Tốc độ sinh trưởng tính toán theo công thức
* Độ tăng trưởng về chiều dài theo ngày:
DLG= (L2-L1)/ ΔT
L1: chiều dài cá ở lần đo thứ nhất (cm)
L2: chiều dài cá ở lần đo thứ hai (cm)
ΔT: khoảng cách thời gian giữa 2 lần đo (ngày)
* Độ tăng trưởng về khối lượng theo ngày
DWG=(W2-W1)/ ΔT
W1: chiều dài cá ở lần đo thứ nhất (g)
W2: chiều dài cá ở lần đo thứ hai (g)
ΔT: khoảng cách thời gian giữa 2 lần đo (ngày)
5.10. Tỷ lệ sống:
Xác định theo công thức:
Tỷ lệ sống (%) = (Số cá sống sót/ Số cá bột thả) x 100