Tại khách sạn Hương Sen nhà hàng có đảm bảo phục vụ đồ ăn cho khách lưu trú tại phòng. Mối quan hệ giữa tổ phòng và nhà hàng được thể hiện chủ yếu qua quy trình phục vụ này:
(1) Khi khách lưu trú có nhu cầu ăn tại phòng sẽ báo cho nhân viên phòng.
(2) Nhân viên phòng sẽ báo cho nhân viên nhà hàng.
(3) Nhân viên nhà hàng mang trực tiếp thức ăn vào phòng và phục vụ cho khách. Sau đó, nhân viên phòng là người dọn vệ sinh và báo cho nhân viên nhà hàng đến thu tài sản nhà hàng.
Ghi chú: Nếu khách lưu trú không báo cho nhân viên bộ phận phòng mà liên hệ trực tiếp nhân viên nhà hàng thì nhà hàng cũng thông báo cho nhân viên phòng.
2.2.3.3 Mối quan hệ giữa bộ phận buồng với bộ phận kỹ thuật:
Bộ phận kỹ thuật luôn có mối quan hệ chặt chẽ với bộ phận phòng nhằm đảm bảo khắc phục kịp thời mọi sự cố về kỹ thuật trong phòng khách và khách sạn đảm bảo mọi thiết bị hoạt động một cách hiệu quả nhất.
2.2.3.4 Mối quan hệ giữa bộ phận buồng với bộ phận bộ phận giặt ủi:
Khách sạn Hương Sen là một khách sạn vừa và nhỏ nên không có bộ phận giặt ủi trong khách sạn ma thuê ngoài. Hàng ngày, thường là lúc 11h, bộ phận giặt ủi thuê ngoài giao trả những dụng cụ của các lầu và gom lại những dụng cụ đã sử dụng về giặt ủi lại; còn đồ khách gửi giặt ủi thì tủy theo thời gian thỏa thuận của khách và khách sạn mà trao trả đúng giờ và đúng đồ để đáp ứng đầy đủ những yêu cầu của khách.
2.3 Khái quát về tình hình hoạt động kinh doanh của khách sạn trong thời gian qua: qua: