Nước thải từ phân xưởng sản xuất sữa cơ đặc được thu gom lại xử lý chung với nước thải của nhà máy. Sau đây là quy trình xử lý nước thải:
Hình 9.1: Quy trình xử lý nước thải
Nước thải
Loại rác Trung hồ Tuyển nổi Lên men hiếu khí 1
Lắng 1 Lên men hiếu khí 2
Lắng 2 Làm đặc bùn Xút, acid Bùn sinh học Nước sạch Bùn Bùn
Thuyết minh quy trình
9.1/ Loại rác thơ
Nước thải đi qua song chắn rác nhằm loại bỏ những tạp chất cĩ kích thước lớn như mẩu giấy, lá cây,…
9.2/ Trung hịa
Tại đây, nước thải được bổ sung NaOH hoặc HCl, H2SO4 để điều chỉnh pH nước thải về trung tính nhằm đạt yêu cầu pH nước thải và thích hợp cho sự phát triển của vi sinh vật trong bể aerotank
9.3/ Tuyển nổi
Nước thải được bổ sung các chất keo tụ, nhằm hỗ trợ sự kết tụ của các tạp chất lơ lửng kị nước. Đồng thời, máy sục khí giúp cho các tạp chất lơ lửng nổi lên. Khi đĩ, thanh gạt liên tục đẩy lớp váng nổi theo rãnh ra ngồi.
9.4/ Lên men hiếu khí lần 1
Nước thốt khỏi bể tuyển nổi được bơm sang bể aerotank. Tại đây, vi sinh vật được phân bố đều vào nước thải nhằm tiêu thụ những chất dinh dưỡng cịn trong nước thải. Máy sục khí hoạt động liên tục nhằm cung cấp đủ oxy cho sự trao đổi chất của vi sinh vật.
9.5/ Lắng 1
Nước từ bể aerotank được bơm qua bể lắng 1 nhằm thực hiện quá trình lắng tách sinh khối vi sinh vật (bùn) ra khỏi nước thải. Trong bể bố trí cho nước chảy tràn qua nhiều tầng, bùn bị lắng lại ở các tầng đầu và được định kỳ bơm hồi lưu một phần lại bể aerotank nhằm tận dụng tiếp sinh khối vi sinh vật, phần bùn cịn lại đi qua bể làm đặc bùn, nước trong chảy tràn ra tầng cuối cùng được bơm tiếp qua bể sinh học
9.6/ Lên men hiếu khí lần 2
Nước thải đi qua bể lắng 1 vẫn chưa tách bùn thật triệt để. Tại đây, máy sục khí cung cấp thêm oxy cho vi sinh vật cịn sĩt tiêu thụ hết chất dinh dưỡng cịn trong nước.
9.7/ Lắng 2
Nhằm lắng hết lượng bùn, tạp chất cịn trong nước trước khi thải ra ngồi mơi trường. Bùn tách ra được bơm trở lại bể aerotank
9.8/ Làm đặc bùn
Bùn được bơm từ bể lắng 1 sang bể làm đặc bùn. Tại đây, bùn lắng làm phần nước trong nổi lên trên, phần bùn chìm xuống. Nước trong được bơm trở lại bể aerotank, bùn lắng được định kì thu gom và làm khơ bằng máy vắt bùn.