Dự án chăn nuôi bò cũng là một dự án trọng điểm của HAGL, với mục tiêu “Trong tương lai, mọi trẻ em Việt Nam đều được uống sữa tươi. Người dân sẽ được ăn thịt bò chất lượng cao".
Thực tiễn cho thấy quy mô manh mún, nhỏ lẻ, giá thành sản xuất cao, chưa kiểm soát tốt dịch bệnh… là những điểm yếu cố hữu của ngành chăn nuôi Việt Nam
Nhận thấy được tiềm năng cũng như triển vọng của ngành chăn nuôi đáp ứng nguồn nguyên liệu trong nước, HAGL đã đầu tư xây dựng chuồng trại để chăn nuôi bò với quy mô lớn theo tiêu chuẩn quốc tế, nhập khẩu con giống từ Úc, Thái Lan… áp dụng những kỹ thuật chăn nuôi hiện đại, giảm giá thành sản suất, nâng cao lợi thế cạnh tranh.
Ngoài ra, HAGL còn hợp tác với NutiFood và VISSAN đảm bảo thị trường tiêu thụ ổn định và lâu dài. HAGL sẽ đầu tư dự án chăn nuôi bò với tổng số vốn khoảng 6300 tỷ đồng, được chia làm hai giai đoạn: giai đoạn 1 với mức đầu tư khoảng 2.517 tỷ đồng và giai đoạn 2 khoảng 3.783 tỷ đồng. Dự kiến tổng số lượng đàn bò thịt và bò sữa là 236.000 con, trong đó 120.000 con bò sữa, 116.000 con bò thịt. Diện tích đất sử dụng ban đầu khoảng 4.000 ha, trong đó diện tích trống có 3.400 ha và 600 ha xây dựng hạ tầng phục vụ chăn nuôi.
Giảm thiểu được khoảng 40% chi phí thức ăn cho bò
Dự án nuôi bò được triển khai đã giúp hoàn thiện hơn mô hình chuỗi giá trị của Hoàng Anh Gia Lai, làm giàu dựa trên nông nghiệp. Dự án giúp:
Giảm thiểu chất thải ra môi trường
Phụ phẩm từ trồng trọt và thức ăn chăn nuôi bò
Chất thải từ bò “phân bò” là nguồn nguyên liệu sản xuất phân bón cho các dự án khác: mía đường, cọ dầu, bắp.
Thức ăn cho bò được tận dụng từ nguồn cây bắp sau thu hoạch, vỏ mía và các sản phẩm thải khác từ mía cũng như bắp. Theo ước tín của công ty chứng khoán FPTS, lượng tận dụng này sẽ giúp tập đoàn giảm thiểu được khoảng 40% chi phí thức ăn cho bò, tạo ra lợi thế dáng kể cho tập đoàn khi tham gia thị trường mới nhiều tiềm năng này.
Tác động đến giá thành và môi trường như thế nào
Ông Đoàn Nguyên Đức cho rằng, HAGL có lợi thế đầu vào nên chắc chắn đầu ra sẽ rất cạnh tranh. Vì dụ tính theo thời giá hiện tại, thịt bò hơi DN trong nước nhập 3,2 USD/kg, bò HAGL sẽ chỉ trên 1 USD/kg. Riêng với thịt và sữa bò, ông Đức khẳng định trong thời gian tới, HAGL sẽ đủ lực để giữ vai trò định giá, khi đó giá mặt hàng này sẽ được lặp lại
Vì sao các đối thủ chưa thể làm giống như tập đoàn
Với lợi thế về quỹ đất lớn, nguồn thực phẩm sẵn có dồi dào từ những cánh đồng cỏ bát ngát, cây bắp, cọ dầu, mía đường,… cũng như kinh nghiệm áp dụng công nghệ cao vào ngành nông nghiệp, HAGL đã quyết định đầu tư phát triển mô hình chăn nuôi thịt bò và sữa tiên tiến, năng suất cao.
Cụ thể hơn, bò có xuất xứ từ Úc sau khi được các chuyên gia chọn lựa giống kỹ càng, tầm soát dịch bênh mới được nhập vào Việt Nam, sau đó nuôi tại các nông trại được xây dựng tại tỉnh Gia Lai và Đăk Lawk của Việt Nam, Attapeu (Lào) và Rattanakiri (Campuchia). Ông Đoàn Nguyên Đức – Chủ tịch Tập đoàn HAGL, khẳng định: “Với thức ăn có nguồn gốc tự nhiên, nguồn nước sạch tại những trang trại xây
dựng theo tiêu chuẩn tiên tiến trên thế giới, HAGL cam kết tạo ra sản phẩm chất lượng tốt, giá cả cạnh tranh, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Với đầu vào rẻ nhờ tận dụng lợi thế sẵn có về nguồn thức ăn, giá thành đầu ra cũng sẽ rất cạnh tranh so với thị trường, đồng thời các rủi ro gần như không đáng kể”. Trong định hướng chiến lược, HAGL sẽ đầu tư các dự án chăn nuôi bò với tổng số vốn khoảng 6.300 tỷ đồng, được chia làm hai giai đoạn: giai đoạn 1 với mức đầu tư khoảng 2.517 tỷ đồng và giai đoạn 2 khoảng 3.783 tỷ đồng. Dự kiến tổng số lượng đàn bò thịt và bò sữa là 236.000 con, trong đó 120.000 con bò sữa, 116.000 con bò thịt. Diện tích đất sử dụng ban đầu khoảng 4.000 ha, trong đó diện tích trống có 3.400 ha và 600 ha xây dựng hạ tầng phục vụ chăn nuôi. Đến nay, tổng đàn bò của tập đoàn đã nhập hơn 43.500 con và dự kiến sẽ tiếp tục tăng lên theo kế hoạch đã đề ra.
Hình 3.10. Nguồn thức ăn cho bò được tận dụng từ thải phẩm từ mía
(Nguồn: website của tập đoàn) Với hàng ngàn ha đất làm nông nghiệp, ông Đoàn Nguyên Đức khẳng định đủ lực cung ứng hàng trăm ngàn con bò thịt và sản phẩm sữa cho thị trường trong nước.
Khách hàng, hệ thống phân phối
Để thực hiện dự án, HAGL đã ký hợp tác liên minh với hai đối tác chiến lược là Công ty Cổ phần Thực phầm dinh dưỡng NutiFood xây dựng nhà máy chế biến sữa với công suất trên 500 triệu lít/ năm tiêu thụ toàn bộ nguồn sữa do HAGL cung ứng và
Công ty TNHH MTV Việt Nam Kỹ nghệ Súc sản (VISSAN) là đơn vị cung cấp thịt bò sạch từ các trang trại của HAGL ra thị trường.
LỜI KẾT
Chiến lược chi phí thấp cho SBU nông nghiệp được tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai thực hiện rất thành công là do 3 nhân tố.
Thứ nhất, tầm nhìn của ban lãnh đạo tập đoàn rất sáng suốt, sớm nhận ra được giá trị
cốt lõi của tập đoàn và xu hướng phát triển trong ngành nông nghiệp.
Thứ hai, quá trình nghiên cứu và đầu tư được thực hiện công phu và bài bản để tìm ra
được những công nghệ hợp lý để sử dụng hiệu quả các nguồn lực của doanh nghiệp.
Thứ ba, quá trình thực hiện chiến lược được thực hiện một cách kiên trì, khiến cho các
chuỗi giá trị khép kín hoạt động rất hiệu quả.
Với sự thành công của mình, Hoàng Anh Gia Lai đã nhanh chóng trở thành một doanh nghiệp kiểu mẫu và đi đầu trong định hướng mới trong nhận thức làm nông nghiệp của các doanh nghiệp Việt Nam.
Sự thành công của Hoàng Anh Gia Lai là tấm gương và động lực thúc đẩy nhiều tập đoàn lớn tại Việt Nam tiếp tục rót hàng nghìn tỷ đồng vào lĩnh vực nông nghiệp hứa hẹn mang lại nhiều lợi nhuận cho doanh nghiệp và lợi ích cho người tiêu dùng. Gân đây nhất, tập đoàn Hòa Phát và tập đoàn Vingroup đã đầu tư lớn vào lĩnh vực nông nghiệp ở khu vực phía Bắc.
Những doanh nghiệp ưa thích đổi mới và chấp nhận thử thách như Hoàng Anh Gia Lai sẽ giúp kiến thiết đất nước và mang lại cho người tiêu dùng những giá trị ngày càng cao với chi phí ngày càng giảm.