Vào những năm ủầu của thập kỷ 60 và 70 của thế kỷ 20 nước ta ủó nhập một số lợn ngoại như Lanủrace, Yorkshire, Duroc, Hampshire, Pietrain... ủể cải tiến giống lợn nội thụng qua việc lai giữa hai giống với nhau giữa ủực ngoại với cỏi nội tạo con lai F1 nuụi thịt làm tăng tỷ lệ nạc lờn tới 40 - 45%.
Nguyễn Văn Thiện và cs (1995) [40], Phạm Hữu Doanh (1995) [13] ủó nghiờn cứu khả năng sinh sản của lợn Yorkshire, Landrace và Duroc. Kết quả nghiờn cứu của Phựng Thị Võn (1998) [44] về khả năng sinh sản của giống lợn Landrace cho biết, trờn 140 ổ ủẻ cú số con sơ sinh sống/ổ trung bỡnh ủạt 8,66 với khối lượng bỡnh quõn 1,42 kg/con. Số con sơ sinh ủạt cao nhất là dũng lợn Landrace Nhật (9,02 con) nhưng cú khối lượng sơ sinh thấp nhất với 1,29 kg/con. Cũn số con SSS/ổ của dũng Landrace Bỉ là 8,04 con, khối lượng sơ sinh lại ủạt tỷ lệ khỏ cao là 1,54 kg/con. Khả năng tiết sữa bỡnh quõn 31,5 kg và khụng cú biểu hiện sai khỏc ủỏng kể giữa 3 dũng Landrace. Khối lượng toàn ổ lỳc cai sữa bỡnh quõn ủạt 76,5kg, dũng Landrace Cuba cao hơn hai dũng Landrace Nhật, Bỉ nhưng khụng ủỏng kể. Khối lượng trung bỡnh lợn con cai sữa của dũng Landrace Bỉ cao nhất 12,72 kg/con. Kết quả theo dừi trờn
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………29
122 ổủẻ lợn ðại Bạch cú số con sơ sinh trung bỡnh cũn sống là 8,62 con, khối lượng trung bỡnh lợn con sơ sinh là 1,29 kg. Riờng dũng ðại Bạch Cuba ủạt 8,40 con, dũng ðại Bạch Nhật ủạt 1,29 kg/con, thấp hơn so với dũng ðại Bạch Bỉ (11,54 con) ở mức (P<0,05). Cũng nghiờn cứu khả năng sinh sản trờn lợn nỏi Yorkshire. Trịnh Xuõn Lương (1998) [31] ủó ủưa ra kết quả: số con ủẻ ra cũn sống là 11,50 ± 0,12, khối lượng toàn ổ sơ sinh ủạt 11,5 kg và khi cai sữa ở 50,80 ngày khối lượng toàn ổ cai sữa là 149,35 ± 2,73 kg, số con cai sữa: 10,30 ± 0,20 con. Như vậy khi cai sữa ở 50,8 ngày thỡ trung bỡnh 1 lợn con ủạt 14,5 kg/con.
- Từ năm 1996 - 2000 cỏc giống lợn ngoại nhập cũng là nguồn nguyờn liệu chớnh trong chương trỡnh tạo lợn lai giữa 3 - 4 mỏu ngoại ủạt tỷ lệ nạc cao. Nhiều cụng trỡnh nghiờn cứu về khả năng sinh sản của cỏc giống lợn ngoại ủược cụng bố.
Trần Thế Thụng và cs (1990) [39] cho biết lợn Yorkshire ủạt: Số con sơ sinh sống là : 10 con
Khối lượng sơ sinh : 1,2 kg/con Khối lượng cai sữa/ổ : 109 kg/ổ
Khối lượng hậu bị 8 thỏng : ðực: 101kg ; Cỏi : 94 kg Tiờu tốn thức ăn/kg tăng trọng : 4,5 kg
Tỷ lệ nạc trong thõn thịt là 52%, ủộ dày mỡ là 3 cm.
Lờ Thanh Hải và cs (2001) [19], nỏi lai F1 (L x Y) và F1 (Y x L) ủều cú cỏc chỉ số sinh sản cao hơn so với nỏi thuần L, Y. Nỏi lai F1 (L x Y) và F1 (Y x L) và nỏi thuần L, Y cú số con cai sữa/ổ tương ứng là 9,27; 9,25; 8,55 và 8,60 con; với khối lượng cai sữa/ổ tương ứng là 78,90; 83,10; 75,00 và 67,20 kg.
Phựng Thị Võn và cs (2001, 2002) [39, 43] cho biết lai hai giống giữa Y, L và ngược lại ủều cú ưu thế về nhiều chỉ tiờu sinh sản so với giống thuần,
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………30
(Y x L) và (L x Y) cú số con cai sữa/ổ tương ứng là 9,38 và 9,36 con; với khối lượng cai sữa/ổ ở 35 ngày tuổi là 79,30 và 81,50 kg. Trong khi ủú nỏi thuần Y, L cú số con cai sữa/ổ tương ứng là 8,82 và 9,26 con, với khối lượng cai sữa/ổở 35 ngày tuổi chỉ dạt 72,90 kg cho cả hai giống.
Ở nước ta, nhiều cụng thức lai ủó ủược thực hiện bằng cỏch cho lai cỏc giống lợn nội và ngoại khỏc nhau. Miền Bắc ủó lai tạo ủược nhiều tổ hợp lai giữa lợn ngoại nhập và lợn nội như Múng Cỏi, ỉ. Cỏc cụng thức lai thành cụng và ủó ủược ủưa vào sản xuất như:
LW xMC LR x MC LW x I LR x I
LW x ( LW x I) LR x ( LW x I) LW x LR x ( LW x MC)
Miền Nam ủó thực hiện thành cụng nhiều cụng thức lai giữa cỏc giống lợn nội với cỏc giống lợn ngoại nhập, giữa cỏc giống ngoại nhập với nhau, những tổ hợp lai này ủó ủưa vào sản xuất như:
LR x BX Du x (Ham x LW)
Du x (LR x LW) Ham x ( LR x LW)
Nguồn gen của cỏc giống lợn do cụng ty PIC ủưa vào là nguồn nguyờn liệu quý cho phộp chỳng ta mở rộng khả năng chọn lọc và lai tạo, nhằm tạo ra cỏc tổ hợp lai mới cú chất lượng cao, ủỏp ứng nhu cầu chăn nuụi hiện nay.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ………31
3. ðỐI TƯỢNG, ðỊA ðIỂM, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIấN CỨU