kinh doanh của khách sạn liên tục tăng nhanh, tiếp đón và phục vụ nhiều lượt khách trong nước và các nước trên thế giới. Số lượt khách tăng 8% với số lượng khách tăng 8%.
Từ hai bảng tình hình lưu trú tại khách sạn năm 2013 và 2014 cho thấy hoạt động kinh doanh khách sạn ngày càng tăng và phát triển, số lượng khách đến lưu trú không ngừng tăng thể hiện tiềm năng phát triển trong ngành của khách sạn là rất tốt. So sánh giữa tháng 2 năm 2014 và tháng 11 năm 2013 số lượt khách tăng 34% và số lượng khách tăng 27%. Khách sạn đang hoạt động rất tốt.
Như vậy, khách chủ yếu đến với khách sạn là khách Trung Quốc, Mỹ, Hàn Quốc. Thị trường này đang là đối tượng hợp tác nhiều với Việt Nam. Qua năm 2013 và sang năm 2014 số lượt khách đã không ngừng tăng. Mặc dù khách sạn mới khai trương nhưng đã cho thấy hiệu quả kinh doanh rất tốt, thu hút được nhiều lượng khách.
2.3.2. Hoạt động kinh doanh buồng
Bảng 2.4. Kết quả kinh doanh của bộ phận buồng trong năm 2013 vànăm 2014 năm 2014
Đơn vị: 1000 đồng
Năm 2013 Năm 2014
GVDH: Phạm Văn Đại SVTH: Nguyễn Thị Hoa
Tháng 11 Tháng 12 Tháng 1 Tháng 2
Công suất 44% 48% 50% 53%
Doanh thu 5.076.870 6.091.050 6.180.176 7.545.594
Chi phí 2.234.835 3.015.830 2.900.289 3.125.360
Lợi nhuận trước thuế 2.842.035 3.075.220 3.270.887 3.420.234
Lợi nhuận sau thuế 2.131.526 2.306.415 2.453.165 2.565.175
Nguồn:(Trích từ phòng kinh doanh khách sạn cung JW Marriott cung cấp)
Nhận xét:
Qua bảng kết quả trên ta thấy tình hình kinh doanh của khách sạn JW
Marriott liên tục tăng. Công suất sử dụng buồng phòng liên tục tăng qua các tháng, doanh thu và lợi nhuận tăng nhanh. Doanh thu tháng 12 năm 2013 đã tăng 20% so với tháng 11 cùng năm. Đến năm 2014 doanh thu càng tăng với tốc độ nhanh hơn( tháng 2 tăng 22% so với tháng 1). Sau 4 tháng hoạt động kinh doanh doanh thu giữa tháng 2 năm 2014 và tháng 11 năm 2013 đã có tốc độ tăng rất cao( 48%), điều đó cho thấy khách sạn đang trên đà phát triển nhanh.
Doanh thu đã tăng lên rõ rệt, trong khi chi phí tăng không đáng kể (Năm
2014 tăng 14% so với năm 2013) dẫn đến mức lợi nhuận tăng cao( năm 2014 tăng 20% so với năm 2013). Công suất sử dụng buồng cũng tăng rõ rệt từ 48%( năm 2013) lên 53%( năm 2014) và dự kiến sẽ còn tăng đáng kể trong các năm tới. Từ đó cho thấy khách sạn JW Marriott Hà Nội đang phát triển với tốc độ rất nhanh và dần khẳng định được vị trí của mình.
Nguyên nhân của việc tăng doanh thu của khách sạn do:
- Công suất sử dụng giường phòng của khách sạn tăng liên tục. - Sản phẩm của khách sạn đáp ứng được các nhu cầu của khách. - Đội ngũ nhân viên được chuyên môn hóa cao.
- Chương trình xúc tiến thương mại được quan tâm.
GVDH: Phạm Văn Đại SVTH: Nguyễn Thị Hoa
Dựa vào số liệu tính toán công suất sử dụng buồng phòng, ta thấy công suất sử dụng buồng phòng tăng lên và đạt ở mức độ đạt hiệu quả, do nhiều nguyên nhân:
- Do kinh tế thị trường trong thời mở cửa.
- Do nhà nước có kế hoạch đầu tư vào ngành công nghiệp không khói. - Do chất lượng phục vụ của đội ngũ nhân viên trong khách sạn.
- Do vị trí của khách sạn thuận lợi.
- Do khách sạn có chiến lược kinh doanh hợp lý và chỉ đạo hoạt động theo hướng đúng đắn, đạt hiệu quả.
CHƯƠNG 3
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});