4) Nước: nước là loại ít can-xi, sử dụng máy lọc nước để cĩ nước pha chế tinh khiết nhất.
2.3.2.5.3 Kênh phân phố
Hi Coffee là hình thức nhượng quyền nên kênh phân phối sẽ là phân phối trực tiếp : Hi Coffee Các cửa hàng nhượng quyền Khách hàng
Hi Coffee dự định sẽ khai trương 2 cửa hàng đầu tiên tại đường Huỳnh Thúc Kháng và đường Nguyễn Thị Minh Khai :
Đường Huỳnh Thúc Kháng (đối diện tịa nhà SunWah Tower): đây là con đường nằm ngay khu trung tâm thành phố, xung quanh cĩ rất nhiều cao ốc văn phịng, cơng ty và các khách sạn.
Hình 2.2 Bán kính phục vụ của cửa hàng Hi Coffee Huỳnh Thúc Kháng
(Chú thích: P = Park – bãi đậu xe, Hình chĩp ngược (xanh lá cây): Hi Coffee)
Bán kính phục vụ của cửa hàng bao phủ tồn bộ khu vực tam giác vàng Nguyễn Huệ - Lê Lợi - Hàm Nghi. Bao bọc xung quanh địa điểm là 5 bãi giữ xe máy (cĩ giấy phép), điều này cho thấy tỷ lệ nhân viên văn phịng nhận biết được cửa hàng là rất cao
ĐườngNguyễn Thị Minh Khai: đây là con đường cĩ nhiều người đi lại, đoạn đường này cắt với nhiều con đường khác nhau mà cĩ thể đi vào khu trung tâm thành phố hoặc các quận 3, quận 5, quận 10, quận Bình Thạnh. Theo sơ đồ, vị trí quán trên đường Nguyễn Thị Minh Khai sẽ nằm ngay khu vực cĩ 5 cao ốc văn phịng mới được xây dựng.
Hình 2.3 Bán kính phục vụ của cửa hàng Hi Coffee Nguyễn Thị Minh Khai
(Bán kính phục vụ của cửa hàng chủ yếu nhắm vào 5 cao ốc văn phịng trong khu vực và khách đi ngang hướng đường này)
(Chú thích: B:Bulding, Hình ngơi sao: Hi Coffee)
Ngồi ra cơng ty cịn cĩ 1 lựa chọn khác đĩ là đường Lê Thánh Tơn: Đường Lê Thánh Tơn (đoạn ngã ba Tơn Đức Thắng - Lê Thánh Tơn): đường Nguyễn Hữu Cảnh nối với đoạn đường này, lượng người sống ở khu vực quận 2 khi vào thành phố thường sử dụng con đường này. Ngồi ra khu vực này cĩ rất nhiều người Nhật Bản và Hàn Quốc sinh sống, một đối tượng khách hàng rất tiềm năng.