4.1 Tầm quan trọng của việc xử lí nước thải.
Sự phát triển kinh tế của đất nước phụ thuộc vào mức độ cơ giới hóa và tự động hóa trong sản xuất, trong quá trình xử lí nước cũng vậy. Đó là một quá trình hoàn toàn khép kín.
Nước đóng vai trò quan trọng trong sản xuất công nghiệp cũng như đời sống sinh hoạt. Hiện nay nguồn nước dần bị cạn kiệt và ô nhiễm hóa chất do chất thải công nghiệp và sự tàn phá của con người.
Ở nước ta việc xử lí nước thải là nhau cầu bức thiết và không thể thiếu để có nguồn nước sạch cho sinh hoạt, cho sản xuất công nghiệp cũng như góp phần làm cho môi trường trong sạch hơn.
Trong sản xuất bia, lượng nước thải thải ra sau khi sản xuất là rất lớn, kèm theo đó là mùi hôi khó chụi. Nằm gần khu vực đông dân nên giải quyết vấn đề này là một việc quan trọng của công ty đi kèm với việc sản xuất của công ty. Để có nguồn nước tiêu chuẩn trong sản xuất bia là một giai đoạn hết sức quan trọng không thể thiếu. Vì vậy công ty đã xây dựng một qui trình công nghệ hợp lí trong xử lí nước thái góp phần bảo vệ môi trường và xử lí nguồn nước cho việc sản xuất.
4.2 Sơ đồ khối của khu xử lí nước thải ,nhiệm vụ và chức năng của từng khối. khối.
4.2.2 Nhiệm vụ và chức năng của từng khối
+ Nhà máy bơm nước có nhiệm vụ cấp nước trước khi qua xử lí khi nước trong thùng bị giảm xuống.
+ Máy nén khí có nhiệm vụ cung cấp lượng khí vào trong nước để kết tủa nước.
+ Hỗn hợp nhựa có tác dụng xáo trộn lượng nước với oxy vừa nén vào nhanh chóng kết tủa.
+ Bơm định lượng clorua vào trong nước là một quá trình quan trọng trong xử lí nước.
+ Bình lọc cát 1, bình lọc cát 2 có nhiệm vụ lọc các chất cặn bã khi đã kết tủa trước khi qua thùng chứa.
+ Thùng chứa có nhiệm vụ chứa nước sau đã qua xử lí nước với dung tích của thùng chứa là 5m3 .
+ Cột nước là cột được nối thông với thúng chứa, trên cột nước được gắn các van thủy khí để đo được mực nước trong bình chứa, các van này sẽ đóng mở các tiếp điểm để nước có thể hoặc không thể vào trong thùng chứa. Máy nén khí Nhà máy bơm nước Hỗn hợp nhựa Bơm định lượng clorua Lọc cát Lọc cát Van lọc Bơm trung gian1 Thùng chứa
Bơm trung gian 2
Trao
+ Bơm trung gian 1,2 là bơm có nhiệm vụ lấy nước từ thùng chứa để đưa đến nhà nấu.
+ Bộ phận trao đổi ion có nhiệm vụ làm mềm nước trước khi đưa qua nhà nấu tăng hiệu quả nấu bia.
+ Bộ phận lọc than có nhiệm vụ trung hòa độ PH,để cân bằng nước khi nước đã qua xử lí.
+ Van nước là van đóng mở tiếp điểm cơ khí để đóng mở nước khi nước được đưa vào thùng chứa nước nó được điều khiển bởi motovale.