Mdd = 2500kg
Vậy khối lượng tổng cộng của thiết bị là: M = mtbd + mb + mống + mnd + mv + mt + mdd
M = 343,806 + 625,876 +634,25 + 465,61 +344,939 + 1658,776+ 2500 M = 6573,257kg
Trọng lượng cực đại của thiết bị
Gmax = M.9,81 = 6573,257 x 9,81 = 64483,651kg Tải trọng cho phép tác dụng lên một tai treo:
G = Gmax/4 = 64483,651 / 4 = 16120,913kg Chọn bề mặt đỡ bê tơng. Tra bảng XIII-34_trang 436 Tải trọng riêng trung bình lên bề mặt đở:
q = 2.106N/m2 Diện tích đỡ là:
F = Gmax/q = 64483,651/2.106 = 0,0322m2 = 322.10-4m2
Tra bảng XIII-36_trang 438_sổ tay tập 2. Chọn loại tai treo thiết bị thẳng đứng cĩ kích thước như sau:
Tải trọng cho phép trên 1 tai treo G, N Bề mặt đở F(m2) Tải trọng cho phép lên bề mặt đỡ q, N/m2 L B B1 H S l a d Khối lượng một tai treo (kg) mm 4.104 297.10-4 1,34.106 190 160 170 280 10 80 25 30 7,35 4.8 Một số chi tiết khác
4.8.1 Chọn cửa vào vệ sinh và cửa sữa chữa là cửa cĩ đường kính 500mm
- Tại các ống dẫn chọn bulơng M12 (TCVN) - Bulơng ghép nắp vào thân M20, 32 cái - Bulơng ghép đáy vào thân M20, 32 cái
4.8.2 Kính quan sát
Lắp ghép vào thiết bị 4 kính thủy tinh dày 10mm, cĩ đường kính 180mm. Đặt kính ở giữa hai mặt bích, mỗi kính dùng 6 vít kiểu M10 để ghép vào thân thiết bị. Để đảm bảo kín, giữa hai mặt bích và kính cĩ lớp đệm amian dày 3mm.
4.8.3 Đệm làm kính
- Vật liệu làm đệm phải mềm hơn vật liệu làm bích.
- Khi siết bulơng đệm bị biến dạng. Chọn đệm phụ thuộc nhiệt độ, ánh sáng và tính chất của mơi trường.
- Đệm cần đảm bảo đủ độ dẻo, dễ bị biến dạng khi nén, trong thời gian làm việc độ dẻo khơng bị biến dạng, bền đối với mơi trường ăn mịn.
Theo bảng VII-1_trang 190_sổ tay tập 2, chọn đệm bằng carton amiăng phẳng, cĩ chiều dày S = 3mm B1 L B S H a d S
4.8.4 Nồi cơ đặc làm việc ở nhiệt độ cao
Để đảm bảo cho cơng nhân làm việc khơng bị mệt, ngột ngạt và nĩng thì ta phải dùng chiết cách nhiệt là amian vải hoặc amian sợi cĩ hệ số dẫn nhiệt rất thấp. Hệ số dẫn nhiệt của chúng là: λ = 0,279W/m.độ và λ = 0,1115W/m.độ. Do đĩ, ta cĩ thể làm lớp cách nhiệt với chiều dày khoảng 100mm, để cĩ thể giữ nhiệt xung quanh khơng lớn hơn 400C.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Phạm Xuân Toản. Các quá trình và thiết bị trong cơng nghệ hĩa chất và thực phẩm. Tập 3 – Các quá trình thiết bị và truyền nhịêt. Nhà xuất bản Khoa học kỹ thuật. 2007.
2. GS.TSKH Nguyễn Bin, PGS.TS Đỗ Văn Đài…Sổ tay quá trình và thiết bị Cơng nghệ hĩa chất, tập 1 và 2. Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội. 2006.
3. T.S Phan Văn Thơm. Sổ tay thiết kế thiết bị hĩa chất và chế biến thực phẩm đa dụng. Trường Đại học Cần Thơ. 2004.
4. Các trang web:
http://www.engineeringtoolbox.com http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp http://www.rpaulsingh.com