III. Một số nhận xét vμ đánh giá về thực trạng vμ tiềm năng
3.Tiêu thụ sản phẩm
Có thể nói, thị tr−ờng tiêu thụ sản phẩm thuỷ sản cả trong vμ
ngoμi n−ớc đều rất lớn vμ có nhiều khả năng mở rộng. Đối với thị tr−ờng trong n−ớc việc tiêu thụ sản phẩm thuỷ sản có chất l−ợng cao ở khu vực nông thôn đang rất cần đ−ợc chú trọng khai thác vì phần lớn dân số Việt Nam sinh sống tại nông thôn. Hơn nữa thị tr−ờng nμy ch−a đ−ợc phát triển một cách thoả đáng, còn rất nhiều tiềm năng, nhất lμ
trong điều kiện đời sống của ng−ời nông dân đang ngμy cμng đ−ợc cải thiện nh− hiện nay. Đối với thị tr−ờng thế giới, một vμi năm gần đây có
một số biến động lớn lμm cho khối l−ợng thuỷ sản tiêu thụ xuất khẩu của n−ớc ta giảm đi đáng kể. Nh−ng nhìn chung đây vẫn lμ một thị tr−ờng lớn cho sản phẩm thuỷ sản của n−ớc ta, ng−ời tiêu dùng trên thế giới có những nhu cầu rất khác nhau vμ ngμy cμng tăng về chất l−ợng vμ số l−ợng, vấn đề đặt ra đối với chúng ta để mở rộng thị tr−ờng nμy lμ phải lμm sao tăng chất l−ợng, quy cách, mẫu mã sản phẩm cho phù hợp với thị hiếu tiêu dùng của từng quốc gia trên thế giới. Vμ hơn thế nữa lμ phải tạo cho sản phẩm của n−ớc ta một th−ơng hiệu xác định nhằm xây dựng lòng tin đối với ng−ời tiêu dùng. Có nh− vậy mới mong mở rộng đ−ợc thị tr−ờng xuất khẩu cho sản phẩm thuỷ sản của Việt Nam đ−a ngμnh thuỷ sản Việt Nam lên ngang tầm với các quốc gia phát triển trên thế giới.
kết luận
Với những tiềm năng dồi dμo vμ sản phẩm mang lại giá trị kinh tế cao, ngμnh thuỷ sản đang đ−ợc một số nhμ nghiên cứu kinh tế đánh giá lμ ngμnh kinh tế của Việt Nam trong 5 năm tới. Dựa vμo giá trị kim ngạch mμ ngμnh thuỷ sản đóng góp vμo GDP của cả n−ớc thì nhận định trên lμ hoμn toμn có cơ sở vμ có khả năng trở thμnh hiện thực. Điều nμy sẽ giúp cho một số l−ợng lớn ng−ời dân lμm nghề nuôi trồng thuỷ sản có điều kiện để tăng thêm thu nhập, cải thiện đời sống, một l−ợng lớn lao động thất nghiệp sẽ có việc lμm, qua đó góp phần đẩy nhanh tốc độ phát triển kinh tế của cả n−ớc.
Nh−ng để lμm đ−ợc điều kỳ diệu trên đòi hỏi những ng−ời lμm kinh tế nói chung vμ những ng−ời kinh doanh thuỷ sản nói riêng phải có chiến l−ợc kinh doanh phù hợp. Một trong những chiến l−ợc quan trọng nhất đó lμ lμm thế nμo để mở rộng thị tr−ờng, khai thác hết tiềm năng tiêu thụ rộng lớn trong dân c− vμ trên thế giới, tạo cho ng−ời sản xuất thuỷ sản một thị tr−ờng đầu ra ổn định, giúp họ an tâm sản xuất, có nh− vậy ngμnh thuỷ sản mới mau chóng trở thμnh một nền kinh tế trọng điểm t−ơng xứng với tiềm năng sẵn có của nó.
Em chọn đề tμi : Thị tr−ờng đầu ra cho sản phẩm thuỷ sản- thực trạng vμ tiềm năng để phân tích lμ mong góp một phần nhỏ bé của mình để giải quyết vấn đề trên.
Cuối cùng, em xin đ−ợc chân thμnh cảm ơn TS. Vũ Đình Thắng đã nhiệt tình h−ớng dẫn, giúp em hoμn thμnh đề án nμy.
danh mục tμi liệi tham khảo
1- Giáo trình Kinh Tế Nông Nghiệp. 2- Giáo trình Marketinh Nông Nghiệp. 3- Giáo trình Kinh Tế Thuỷ Sản.
4- Tạp chí Thuỷ Sản . số 5/2001; 5/2002; 6/2003; 7/2003 . 5- Tạp chí Thị Tr−ờng Giá Cả Vμ Dự Báo. số 11/2000; 4/2003. 6- Tạp chí Th−ơng Mại. số 6/1999; 19/2001.
7- Tạp chí Công Nghiệp Việt Nam. số 10/2001.
8- Tạp chí Th−ơng Nghiệp Thị Tr−ờng Việt Nam. số 10/2001.
9- Tạp chí Kinh Tế vμ Dự Báo. số 8/2001.
10-Tạp chí Nông Thôn Ngμy Nay. số 121/2003.