M ậ t độ th ả TT Cỏc ch ỉ
1 Cỏc khoản chi Giố ng 5660 con 50 đ/ con 283.000,
1.2 Thức ăn (Cỏm gạo,bột ngụ) 112 kg 5.500 đ/ kg 616.000,0 1.3 Phõn bún 210 kg 1.000 đ/kg 210.000,0 1.4 Vật liệu quõy bờ 200.000,0 Tổng chi 1.309.000,0 2 Thu (với giỏ bỏn 50.000đ/kg)
2.1 Thu theo tổng số tụm thu
được
29,4 kg 50.000 đ/kg 1.470.000,0 2.2 Thu theo số lượng tụm
≥10gam/con
16,0 kg 50.000 đ/kg 900.000,0
3 Lợi nhuận
3.1 (2.1) – Tổng chi 161.000,0
3.2 (2.2) – Tổng chi - 409.000,0
Khối lượng tụm thịt thu được dao động từ 5,8-16,66 gam/con. Khối lượng trung bỡnh chỉ đạt 10,17gam/con. Tổng số tụm thu được 29,4 kg. Tỷ lệ tụm cú khối lượng ≥ 10 gam/ con chiếm 54,43%. Vậy số tụm đạt kớch cỡ thương phẩm là 16,0 kg. Giả sử giỏ bỏn 50.000 đ/kg. Hiệu quả nuụi tụm sẽ được tập hợp tại bảng 5.6.4 (xem bảng 5.6.4)
lao động khi nuụi tụm kết hợp với trồng lỳa trờn diện tớch 1 ha sẽ là:
{[1.470.000,0 đ - 1.309.000,0]/510m2]}x 10.000 m2 = 3.160.000,0 đ/ha. Lợi nhuận theo mục 3.2 tại bảng 5.6.4, cũng cho thấy: Lói khụng tớnh đến cụng lao động khi nuụi tụm kết hợp với trồng lỳa trờn diện tớch 1 ha sẽ là:
{[900.000,0 đ - 1.309.000,0]/510 m2} x 10.000m2 = - 8.019.607,0 đ/ha. Số liệu này cho thấy nuụi tụm kết hợp với trồng lỳa mà tụm kộm phỏt triển sẽ bị thua lỗ.
5.7. Kết quả trồng một vụ lỳa nuụi một vụ tụm hựm nước ngọt.+ Kết quả về nuụi tụm. + Kết quả về nuụi tụm.
Kết quả nuụi tụm với hỡnh thức trồng một vụ lỳa nuụi một vụ tụm của cả hai năm 2008 và 2009 ở cả Sơn Vi, Lõm Thao,Phỳ Thọ; Vũ Di, Vĩnh Tường, Vĩnh Phỳc và Đào Viờn, Quế Vừ, Bắc Ninh đều khụng thu được kết quả. Nguyờn nhõn cũng tương tự như đó trỡnh bầy tại mục 3.6.1.
+ Năng suất lỳa tại cỏc ruộng thớ nghiệm.
Bảng 5.7.1. Năng suất lỳa cỏc ruộng thớ nghiệm Tổng sản lượng và năng suất (kg/ha)
Sơn Vi, Phỳ Thọ Vũ Di, Vĩnh Phỳc Đào Viờn, Bắc Ninh
Năm S L NS S L NS S L NS Ghi chỳ 2008 2750 2750 2810 2810 3240 3240 2009 7624 3315 Ghi chỳ. SL: Sản lượng; NS: Năng suất
Năng suất lỳa của cỏc ruộng thớ nghiệm của Đào Viờn, Quế Vừ, Bắc Ninh; Sơn Vi, Lõm Thao Phỳ Thọ và Vũ Di, Vĩnh Tường, Vĩnh Phỳc dao động từ 2750- 3315 kh/ha đều tương đương với năng suất lỳa của cỏc ruộng liền kề và cũng tương đương với năng suất lỳa của năm 2007.
5.8. Kết quả nuụi tụm hựm nước ngọt trong ao.
Năm 2008, tại Sơn Vi, Lõm Thao, Phỳ Thọ và Vũ Di, Vĩnh Tường, Vĩnh Phỳc, mỗi cơ sở sử dụng 0,5 ha ao xõy để nuụi tụm bố mẹ. Tụm được thả nuụi với mật độ 2,5 con/m2. Tổng khối lượng tụm thả là 312 kg. Tại Đỡnh Bảng, Từ Sơn, Bắc Ninh, tụm bố mẹ được thả trong 0,5 ha ao xõy với mật độ 3 con/m2. Khối lượng tụm bố mẹ được thả nuụi 186 kg. Tuy tụm bố mẹđó được nuụi bằng thức ăn viờn với độđạm 25% nhưng kết quả tụm bố mẹ bị chết rải rỏc trong suốt quỏ trỡnh nuụi (nguyờn nhõn thất bại do tụm bố mẹ bị chết chủ yếu do vận chuyển đó được trỡnh bầy tại mục 3.6.1). Do đú khụng thu được tụm giống cũng như tụm thịt.
Thỏng 3/2009, đề tài tiến hành thu tụm. Tụm bố mẹ chỉ thu được 6.120 con. Trong đú tụm đực: 5.220 con, tụm cỏi: 900 con. Lượng tụm giống thu được khụng
đủ bố trớ thớ nghiệm cho một ao nuụi. 900 tụm cỏi và 300 tụm đực được bố trớ nuụi tiếp tại Đỡnh Bảng, Từ Sơn, Bắc Ninh. Ngày 05/8/ 2009, tiến hành thu tụm. Số
lượng tụm cũn lại 250 con. Trong đú tụm đực: 150 con, tụm cỏi: 100 con. Khụng cú tụm cỏi ụm trứng. Khụng thu được tụm giống.
Năm 2009, tại Sơn Vi, Lõm Thao, Phỳ Thọ tụm bố mẹ được thả nuụi trong hai ao đất cú tổng diện tớch 22.000m2. Tụm bố mẹ được thả nuụi với mật độ 5,5 con/m2. Tổng khối lượng tụm bố mẹđó thả nuụi là 1.500 kg.
Tại Vũ Di, Vĩnh Tường, Vĩnh Phỳc và Đào Viờn, Quế Vừ, Bắc Ninh tụm bố
mẹ được thả nuụi trong một ao đất cú diện tớch 3.000 m2. Tụm bố mẹ cũng được thả nuụi với mật độ 5,5 con/m2. Tổng số tụm thả nuụi là 412 kg.
Tại Đỡnh Bảng, Từ Sơn,Bắc Ninh, tụm bố mẹ được nuụi trong 3 ao xõy mỗi ao cú diện tớch 815 m2. Tụm được thả nuụi với cỏc mật độ 4,0 con/m2, 5,5 con/m2 và 7,0 con/m2. Tổng số tụm thả là 210 kg.
Tuy năm 2009 lượng tụm chết do vận chuyển chỉ là 26-30%, hy vọng tụm bố mẹ cú chết rải rỏc trong quỏ trỡnh nuụi nhưng vẫn cú thể cũn được số lượng nhất định để tỏi tạo quần đàn. Trờn thực tế thỏng 3 và 4/2010, đề tài đó thu được:
Tụm bố mẹ: 2000 tụm bố mẹ thu được tại Sơn Vi, Lõm Thao, Phỳ Thọ. Trong đú chỉ cú 374 tụm cỏi. 374 tụm cỏi này cựng 125 tụm đực được thả lại trong
một ao 550 m2. Ngày 15/ 8/ 2010 tỏt ao thu lại được 117 tụm bố mẹ. Khụng cú tụm cỏi ụm trứng và khụng thu được tụm con.
Tổng số 8.011 trong đú cú 500 tụm bố mẹ thu được tại Vũ Di, Vĩnh Tường, Vĩnh Phỳc. 200 tụm bố mẹ thu được tại Đào Viờn, Quế Vừ, Bắc Ninh và 7.311 tụm bố mẹ thu được tại Đỡnh Bảng, Từ Sơn, Bắc Ninh. Trong tổng số 8.011 tụm bố mẹ này chỉ cú 1.532 tụm cỏi. Đề tài đó lựa chọn 600 tụm đực ghộp cựng 1.532 cỏi thả nuụi trong một ao 810 m2 tại Đỡnh Bảng, Từ Sơn, Bắc Ninh. Kết quả sẽ được trỡnh bầy tại mục 5.8.2 (xem mục 5.8.2)
Tụm giống: Đề tài thu được 23.300 tụm giống với kớch cỡ 0,5-5,0 gam/con. Trong đú Sơn Vi, Lõm Thao, Phỳ Thọ thu được 6.550 con. Vũ Di, Vĩnh Tường, Vĩnh Phỳc thu được 4.500 con. Đào Viờn, Quế Vừ, Bắc Ninh thu được 2.000 con và Đỡnh Bảng, Từ Sơn, Bắc Ninh thu được 10.250 con. Số lượng tụm giống này
được bố trớ thớ nghiệm nuụi tụm thịt trong một ao cú diện tớch 815 m2 và và một ruộng trồng lỳa cú diện tớch 510 m2 tại Đỡnh Bảng, Từ Sơn, Bắc Ninh. Kết quả sẽ được trỡnh bầy tại mục 5.8.2 (xem mục 5.8.2)
5.8.2. Kết quả nuụi tụm hựm nước ngọt trong ao năm 2010. a. Kết quả nuụi tụm bố mẹ trong ao. a. Kết quả nuụi tụm bố mẹ trong ao.
Số liệu nuụi tụm bố mẹ trong ao tại bảng 5.8.1, cho ta thấy: Tốc độ tăng trưởng theo ngày của mật độ nuụi 2,5 con/m2 dao động từ 0,06 gam/con/ngày đến 0,16 gam/con/ngày. Tốc độ tăng trưởng theo ngày của tụm nuụi với mật độ 3,0 con/m2 dao động từ 0,07 gam/con/ngày đến 0,15 gam/con/ngày.
Tốc độ tăng trưởng theo ngày của tụm nuụi với mật độ 2,5 con/m2, thỏng thứ nhất 0,12 gam/con/ngày, thỏng thứ hai 0,14 gam/con/ngày, thỏng thứ ba 0,07 gam/con/ngày. Tốc độ tăng trưởng bỡnh quõn cuối kỳ nuụi 0,11 gam/con/ngày. Tốc độ tăng trưởng của tụm nuụi với mật độ 3,0 con/m2 thỏng thứ nhất 0,11 gam/con/ngày, thỏng thứ hai 0,15 gam/con/ngày, thỏng thứ ba 0,07 gam/con/ngày. Tốc độ tăng trưởng bỡnh quõn trong suốt quỏ trỡnh nuụi 0,11 gam/con/ngày.
Bảng 5.8.1. Kết quả nuụi tụm bố mẹ trong ao.
Mật độ thảTT Cỏc chỉ TT Cỏc chỉ
tiờu 2,5 con/m2 2,5 con/m2 2,5 con/m2 3,0 con/m2
TB KT 2,5 con/m2 2,5 con/m2 Khi thả 20,86 ± 4,39 20,86 ± 4,39 20,86 ± 4,39 20,86 ± 4,39 Khi thu 23,80 ± 4,39 24,24 ± 5,00 25,08 ± 4,56 24,11 ± 5,54 24,38 ± 0,47 Wn- W0 2,94 3,38 4,22 3,25 3,52 Thỏng thứ nhất Wt/ng 0,10 0,11 0,14 0,11 0,12 Khi thả 23,80 ± 4,39 24,24 ± 5,00 25,08 ± 4,56 24,11 ± 5,54 24,38 ± 0,47 Khi thu 28,64 ± 7,62 28,16 ± 10,16 29,33 ± 5,83 28,66 ± 10,10 28,71 ± 0,41 Wn- W0 4,83 3,92 4,25 4,55 4,33 Thỏng thứ hai Wt/ng 0,16 0,13 0,14 0,15 0,14 Khi thả 28,64 ± 7,62 28,16 ± 10,16 29,33 ± 5,83 28,66 ± 10,10 28,71 ± 0,41 Khi thu 30,95 ± 8,05 30,13 ± 6,92 31,01 ± 9,86 30,63 ± 7,66 30,70 ± 0,38 Wn- W0 2,32 1,97 1,69 1,97 1,99 Thỏng thứ ba Wt/ng 0,08 0,07 0,06 0,07 0,07 Wn- W0 10,09 9,27 10,15 9,77 9,84 Cuối kỳ Wt/ng 0,11 0,10 0,11 0,11 0,11
Ghi chỳ: TBKT- khối lượng trung bỡnh khi kiểm tra.
Wn: Khối lượng khi kiểm tra gam/con , (W0)Khối lượng khi thả gam/con Wt= Wn- W0 :Khối lượng tăng trưởng trong thời gian nuụi