- Áp suất >5 (kg/cm2)
DANH MỤC HÌNH
Hình 2.1. Cây sắn và củ sắn5
Hình 2.2. Nấm men Saccharomyces cerevisiae Hình 2.3. Đường cong lên men (theoLêbêdep)
Hình 2.4. Độ bay hơi đẳng nhiệt của dung dịch rượu nước
Hình 2.5. Đường cong cân bằng hỗn hợp rượu nước ở áp suất khí quyển Hình 3.1. Sàng rung
Hình 3.2. Máy nghiền búa Hình 3.3. Sơ đồ nấu liên tục25
Hình 3.4. Thiết bị phun dịch hĩa Hình 3.5. Nồi nấu chín6
Hình 3.6. Thiết bị làm nguội ống lồng ống Hình 3.7. Thiết bị đường hĩa
Hình 3.8. Sơ đồ nhân giống và lên men liên tục29
Hình 3.9. Hệ thống chưng cất tinh chế 2 tháp liên tục30
Hình 3.10. Thiết bị gia nhiệt
Hình 3.11. Thiết bị làm nguội ống lồng ống Hình 5.1. Sàng rung
Hình 5.2. Máy nghiền búa Hình 5.3. Bunke chứa bột sắn
Hình 5.4. Cân định lượng50
Hình 5.5. Thiết bị hịa trộn bột sắn với nước51
Hình 5.6. Nồi nấu sơ bộ53
Hình 5.7. Thiết bi phun dịch hĩa Hình 5.8. Thiết bị nồi nấu chín Hình 5.9. Thiết bị tách hơi
Hình 5.10. Phao điều chỉnh mức56
Hình 5.12. Thiết bị đường hĩa Hình 5.13. Thiết bị lên men Hình 5.14. Thiết bị tách CO23
Hình 5.15. Thùng chứa giấm chín
Hình 5.16. Tháp thơ65
Hình 5.17. Tháp tinh
Hình 5.18. Thiết bị hâm giấm
Hình 5.19. Thiết bị tách CO2 và khí khơng ngưng68
Hình 5.20. Thiết bị ngưng tụ cồn thơ69
Hình 5.21. Thiết bị ống xoắn ruột gà
Hình 5.22. Thiết bị ngưng tụ kiểu nằm ngang71
Hình 5.23. Thiết bị ngưng tụ thẳng đứng72
Hình 5.24. Thiết bị ống xoắn ruột gà3
Hình 5.25. Thiết bị ngưng tụ và làm nguội dầu fuzel Hình 5.26. Thiết bị gia nhiệt
Hình 5.27. Thiết bị hấp phụ7
Hình 5.28. Thùng chứa cồn sản phẩm