hiện vật lạ hay kim loại. Hành động phải bao gồm việc kết hợp sự cụ lập, cỏch ly và tỏi kiểm tra tất cả sản phẩm sản xuất từ lần thử nghiệm đạt gần nhất của mỏy phỏt hiện kim loại hay vật lạ khỏc.
4.10.4 Nam chõm
4.10.4.1 Loại, nơi đặt và khuynh hướng của nam chõm phải được văn bản húa.
Phải cú thủ tục cho việc kiểm tra. Lưu hồ sơ
4.10.5 Thiết bị lựa quang học
4.10.5.1 Mỗi mỏy phải được kiểm tra theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Lưu hồ
4.10.5.1 Mỗi mỏy phải được kiểm tra theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Lưu hồ
sơ kiểm tra.
4.10.6 Làm sạch vật chứa - chai lọ thủy tinh và cỏc vật chứa cứng khỏc
4.10.6.1 Phải cú thủ tục để giảm thiểu nhiễm ngoại vật. Cú thể gồm: bọc băng
4.11.Vệ sinh
Nguyờn tắc cơ bản
Phải cú hệ thống vệ sinh để đảm bảo tiờu chuẩn vệ sinh thớch hợp được duy trỡ thường xuyờn và loại trừ nguy cơ nhiểm bẩn
4.11.1 Phải thiết lập và duy trỡ kế hoạch vệ sinh bằng văn bản cho nhà xưởng, cỏc
â SGS SA 2014 ALL RIGHTS RESERVED
vệ sinh bằng văn bản cho nhà xưởng, cỏc dịch vụ, nhà mỏy và tất cả cỏc thiết bị.
Thủ tục vệ sinh phải bao gồm cỏc ý tối thiểu như sau: trỏch nhiệm vệ sinh hạng mục/ khu vực cần vệ sinh tần suất vệ sinh phương phỏp vệ sinh vật liệu sử dụng để vệ sinh
hồ sơ vệ sinh và trỏch nhiệm thẩm tra Tần suất và phương phỏp vệ sinh phải dựa trờn nền tảng mối nguy.
Thủ tục phải được thiết lập để đảm bảo tớnh khả thi của tiờu chuẩn phự hợp của việc làm sạch
4.11.2 Giới hạn giữa mức vệ sinh chấp nhận và khụng chấpnhận phải dựa vào mối nguy tiềm ẩn (Như vi sinh vật, chất nhận phải dựa vào mối nguy tiềm ẩn (Như vi sinh vật, chất gõy dị ứng hoặc nhiễm tạp chất). Mức chấp nhận cho việc làm sạch phải được xỏc định bằng cảm quan,cụng nghệ phỏt quang sinh học, kiểm tra vi sinh, kiểm tra húa lý phự hợp. Thủ