Thông số ban đầu

Một phần của tài liệu Thiết kế hệ thống cấp đông , trữ đông sản phẩm thịt heo (Trang 30 - 32)

- Năng suất lạnh yíu cầu của mây nĩn Q0

MN

= 35,829 kW - Nhiệt độ vă trạng thâi của đối tượng lăm lạnh : tf = - 350C

- Chọn môi trường giải nhiệt lă nước tuần hoăn qua thâp giải nhiệt : + Nhiệt độ nước khi văo bình lă:

tw1 = tư + (3÷4)0C

Với: tư- lă nhiệt độ nhiệt kế ướt của không khí được tra theo đồ thị i-d với tn= 37,3

0C vă độ ẩm φ = 73%, ta có: tư = 330C

=> tw1 = 33+ (3÷4)0C = 360C + Nhiệt độ nước ra khỏi bình ngưng:

tw2 = tw1 + (2÷6)0C

Ở đđy chọn bình ngưng ống chùm nằm ngang nín tw2 = ts + 40C = 36 + 4 = 400C

2. Tính toân chu trình

2.1. Chọn nhiệt độ bay hơi :

t0 = tf – (4 ÷10)0C = -35 – (4 ÷10) = - (39÷45)0C

Chọn to = -45 0C tra bảng hơi bêo hoă của R22 trang 320 tăi liệu [1] ta có âp suất bay hơi lă : p0 = 0,82662 bar

2.2. Chọn nhiệt độ ngưng tụ :

tk = (tw1+tw2)/2 + (4 ÷10)0C = (36+40)/2 +4= 420C

Chọn ∆tk = 40C vì môi trường lăm mât lă nước. Tra bảng hơi bêo hoă của R22 trang

320 tăi liệu [1] ta có âp suất ngưng tụ lă: pk = 16,06 bar 2.3.Nhiệt độ quâ lạnh tql :

Lă nhiệt độ môi chất lỏng trước khi đi văo van tiết lưu ,tql căng thấp thì năng suất lạnh căng lớn vì thế người ta cố gắng hạn chế nhiệt độ quâ lạnh căng thấp căng tốt

tql = tw1 + 40C = 36 + 4 0C = 400C , ∆tql = 40C. 2.4. Nhiệt độ quâ nhiệt:

tqn = t0 + ∆tqn

Với : ∆tqn :độ quâ nhiệt hơi hút , đối với môi chất lạnh R22 thì : ∆tqn=250C

⇒ tqn = -45 + 25 = -200C

Lă nhiệt độ của hơi nước trước khi đi văo mây nĩn .Nhiệt độ hơi hút bao giờ cũng lớn hơn nhiệt độ sôi của môi chất .Để đảm bảo mây nĩn không hút lỏng để gđy hiện tượng thủy kích thì người ta bố trí thiết bị hồi nhiệt trước khi môi chất lỏng văo mây nĩn .Độ quâ nhiệt của từng loại mây nĩn đối với từng loại mây nĩn tùy thuộc văo từng loại môi chất khâc nhau 2. 5. Tính cấp nĩn của chu trình Ta có tỉ số nĩn của chu trình: Л = 0 p pk = 160,,8306= 19,3> 12

Vậy chọn chu trình mây nĩn 2 cấp, với âp suất trung gian được chọn tối ưu sao cho tỉ số nĩn bằng nhau giữa câc cấp. Vậy âp suất trung gian của chu trình:

Ptg = p0.pk = 0,82662.16,06= 3,6435 bar,

=>Tra bảng phụ lục trang 320 , tăi liệu [1] của hơi bêo hòa R22 bằng phương phâp nội suy ta tính được nhiệt độ hơi nĩn trung gian lă : ttg= -9,190C.

Chọn nhiệt độ quâ lạnh lỏng trong ống xoắn trao đổi nhịít của bình trung gian lớn hơn

nhiệt độ lỏng trong bình trung gian khoảng 30C. Khi đó nhiệt độ lỏng trong ống xoắn trao

đổi nhiệt t6 = ttg + (3÷5) 0C = -9,19 +3 = - 6,19 0C

2. 6. Chọn chu trình lạnh

Chọn chu trình cho phòng cấp đông lă chu trình lạnh 2 cấp dùng bình trung gian có ống xoắn trao đổi nhiệt. Bởi vì do trở lực của hệ thống dăn bay hơi trong phòng cấp đông khâ lớn (> 0,3kg/cm2). Nếu dùng bình trung gian lăm mât hoăn toăn thì có thể hệ số lăm lanh cao hơn nhưng âp suất trung gian không đủ mạnh để cấp đủ lỏng cho dăn bay hơi

2. 7. Xđy dựng đồ thị vă lập bảng thông số câc điểm nút 1. Sơ đồ nguyín lý của chu trình lạnh

6'6 6 5' 7 1' 1 HN BTG BH TL2 NHA NCA 4 3 NT 2 5 TL1 Chú thích :

NCA: Mây nĩn cao âp BTG: Bình trung gian

NHA: Mây nĩn hạ âp HN: Hồi nhiệt NT: Bình ngưng tụ

TL: Van tiết lưu BH: Dăn bay hơi

Câc quâ trình của chu trình :

Một phần của tài liệu Thiết kế hệ thống cấp đông , trữ đông sản phẩm thịt heo (Trang 30 - 32)

w