2.3.2.1. Những nghiên cứu ựánh giá ựất phục vụ sản xuất nông nghiệp
Việt Nam nằm trong vùng nhiệt ựới ẩm châu Á, có nhiều thuận lợi cho phát triển sản xuất nông nghiệp. Tuy nhiên, nguồn tài nguyên ựất có hạn, dân số lại ựông, bình quân ựất tự nhiên/ người là 0,43 ha, chỉ bằng 1/3 mức bình quân của thế giới. Mặt khác, dân số tăng nhanh làm cho bình quân diện tắch ựất trên ựầu người ngày càng giảm. Theo dự kiến, nếu tốc ựộ tăng dân số là 1- 1,2%/ năm thì dân số Việt Nam sẽ là 100,8 triệu người vào năm 2015. Vì thế, nâng cao hiệu quả sử dụng ựất nông nghiệp là yêu cầu cần thiết ựối với Việt Nam trong những năm tới [26].
Trong những năm qua, nước ta ựã quan tâm giải quyết tốt các vấn ựề kỹ thuật và kinh tế, việc nghiên cứu và ứng dụng ựược tập trung vào các vấn ựề như lai tạo các giống cây trồng mới có năng suất cao, bố trắ luân canh cây trồng vật nuôi với từng loại ựất, thực hiện thâm canh toàn diện, liên tục trên cơ sở ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất [2].
Ngay từ những năm 1960, GS. Bùi Huy đáp ựã nghiên cứu ựưa cây lúa xuân giống ngắn ngày và tập ựoàn cây vụ ựông vào sản xuất, do ựó ựã tạo ra sự chuyến biến rõ nét trong sản xuất nông nghiệp vùng ựồng bằng sông Hồng. Vấn ựề luân canh bố trắ hệ thống cây trồng ựể tăng vụ, gối vụ, trồng xen ựể sử dụng tốt hơn nguồn lực ựất ựai, khắ hậu ựược nhiều tác giả ựề cập ựến như Bùi Huy đáp (1979), Ngô Thế Dân (1982), Vũ Tuyên Hoàng (1987) [13].
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 25 thống cây trồng vùng ựồng bằng sông Hồng do GS. đào Thế Tuấn chủ trì và hệ thống cây trồng ựồng bằng sông Cửu Long do GS. Nguyễn Văn Luật chủ trì cũng ựưa ra một số kết luận về phân vùng sinh thái và hướng áp dụng những giống cây trồng trên những vùng sinh thái khác nhau nhằm khai thác sử dụng ựất mang lại hiệu quả kinh tế cao [3].
Chương trình ựồng trũng 1985- 1987 do Uỷ ban kế hoạch Nhà nước chủ trì, Chương trình bản ựồ canh tác 1988- 1990 do Uỷ ban khoa học Nhà nước chủ trì cũng ựã ựưa ra những quy trình hướng dẫn sử dụng giống và phân bón có hiệu quả trên các chân ruộng vùng úng trũng ựồng bằng sông Hồng, góp phần làm tăng năng suất, sản lượng cây trồng các vùng sinh thái khác nhau [24].
Những năm gần ựây, chương trình quy hoạch tổng thể vùng ựồng bằng sông Hồng (VIE/89/032) ựã nghiên cứu ựề xuất dự án phát triển ựa dạng hoá nông nghiệp ựồng bằng sông Hồng [3].
Các ựề tài nghiên cứu trong chương trình KN-01 (1991- 1995) do Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn chủ trì ựã tiến hành nghiên cứu hệ thống cây trồng trên các vùng sinh thái khác nhau như vùng núi và trung du phắa Bắc, vùng ựồng bằng sông Cửu Long,... nhằm ựánh giá hiệu quả của các hệ thống cây trồng trên từng vùng ựất ựó [27].
đề tài ựánh giá hiệu quả một số mô hình ựa dạng hoá cây trồng vùng ựồng bằng sông Hồng của Vũ Năng Dũng - 1997 cho thấy, ở vùng này ựã xuất hiện nhiều mô hình luân canh 3 - 4 vụ/ năm ựạt hiệu quả kinh tế cao. đặc biệt ở các vùng ven ựô, vùng tưới tiêu chủ ựộng ựã có những ựiển hình về sử dụng ựất ựai ựạt hiệu quả kinh tế rất cao. Nhiều loại cây trồng có giá trị kinh tế cao ựã ự- ược bố trắ trong các phương thức luân canh: cây ăn quả, hoa, cây thực phẩm cao cấp, ựạt giá trị sản lượng bình quân từ 30- 35 triệu ựồng/năm [11].
Ở nước ta dựa vào nguồn ựất hiện có, các nhà nghiên cứu theo phương pháp ựánh giá của FAO ựã phân ra một số loại hình sử dụng ựất chắnh, ở các loại hình sử dụng ựất ựó chia ra thành các ựơn vị ựất ựai khác nhau nhằm
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 26 phục vụ cho việc sản xuất và cộng tác quản lý ựất ựai.
2.3.2.2. Những nghiện cứu về kỹ thuật nhằm tăng năng suất cây trồng và hiệu quả sử dụng ựất nông nghiệp.
Ngay từ năm 1960, các nhà khoa học ựã nghiên cứu ựưa ra giống lúa xuân ngắn ngày và tập ựoàn cây vụ ựông vào sản xuất, tạo ra sự kiện chuyển biến rõ nét trong sản xuất ở ựồng bằng sông Hồng. Sau ựó, trong vài thập kỷ trở lại ựây, hàng năm ở nước ta ựã ựưa ra một số giống cây trồng mới có năng suất cao vào sản xuất: Giống lúa xuân số 5, số 6 cho năng suất ựạt tới 65 - 70 tạ/ha. Giống ngô Bioseed; giống LVN10; LVN11 ựạt năng suất trung bình 55 - 65 tạ/ha, nếu thâm canh tốt năng suất có thể ựạt 80 - 90 tạ/ha. Các giống cây thực phẩm như ựỗ, ựậu tương, lạc, cũng ựược chú trọng nghiên cứu ựể luân canh với ngô, lúa.
Viện Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam, giai ựoạn 1963 - 1978 ựã ựưa ra hàng chục giống mới: Lúa, ngô, ựậu ựỗ, khoai tây, khoai lang, mắa, chè, cam, quýt, vải. Giai ựoạn 1990 - 2004, có khoảng 105 giống, trong ựó 55 giống thuộc 14 loại cây trồng ựạt tiêu chuẩn Quốc gia: Lúa, ựậu tương, lạc, khoai lang, khoai tây, khoai sọ, sắn, có năng suất cao có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt ựã ựược ựưa vào sản xuất rộng rãi ở những vùng sinh thái góp phần thay ựổi cơ cấu mùa vụ, thâm canh nâng cao hiệu quả sử dụng ựất [6].
2.3.2.3 Xây dựng hệ thống canh tác và mô hình sử dụng ựất phù hợp với các vùng
Vấn ựề luân canh, tăng vụ, chuyển vụ ựể sử dụng tốt hơn các ựiều kiện về ựất ựai, khắ hậu, thời tiết và nguồn lao ựộng trong nông thôn. Cũng ựược nhiều nhà khoa học nghiên cứu. đối với ựất trồng lúa vùng đồng bằng sông Hồng, dựa trên ựánh giá hiện trạng và khả năng hiệu quả chuyển ựổi theo tác giả Bùi Thị Ngọc Dung sẽ chuyển từ 1 vụ lúa hoặc 2 vụ lúa bấp bênh sang lúa + cá kết hợp với trồng cây ăn quả và chăn nuôi gia cầm. Với loại hình sử dụng ựất lúa hai vụ (vùng ven biển thuộc tỉnh Ninh Bình và Thái Bình) chuyển sang trồng cói. đất lúa hai vụ ở các xã ven các ựô thị lớn chuyển sang trồng rau
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 27 sạch, hoa và cây cảnh. Các huyện ven biển sẽ tăng diện tắch nuôi trồng thủy sản do chuyển từ ựất lúa một vụ [12].
đối với diện tắch ựất dốc ở vùng cao, dựa trên cơ sở kết quả nghiên cứu tại xã Nậm Dịch, huyện Hoàng Su Phì, tỉnh Hà Giang, tác giả Trịnh Văn Liêm và Vũ Anh Tú ựã ựề xuất một số mô hình canh tác bền vững: Mô hình rừng + cây công nghiệp + băng cốt khắ; cây mây nếp (dưới tán rừng) + cây ăn quả (hoặc cây lấy gỗ), cây mây nếp (dưới tán rừng) + cây ăn quả (hoặc cây chè) + băng cốt khắ + cây ngắn ngày; cây mây nếp (dưới tán rừng) + cây ngắn ngày + băng cốt khắ + cỏ (dùng cho chăn nuôi) + cây ngắn ngày [21].
Nghiên cứu hệ thống - nông lâm nghiệp Trung du Miền núi phắa Bắc, tác giả Lương Hồng Nguyên, đặng Phúc và Bùi Xuân Phương ựưa ra một số hệ thống sản xuất nông nghiệp có ưu thế phát triển của vùng: Hệ thống sản xuất cây lâu năm với hệ thống canh tác chè, cây ăn quả; các hệ thống sản xuất cây ngắn ngày: Ngô, ựậu tương và một số sản phẩm khác [5].
Trường hợp nghiên cứu tại khu vực huyện Hoà Bình và huyện Vĩnh Lợi, tỉnh Bạc Liêu, tác giả Vũ Ngọc Hùng khẳng ựịnh trong 12 loại hình sử dụng ựất phổ biến ở ựịa phương, nuôi tôm trên vùng ựất mặn trung bình và ắt, trồng lúa hai vụ vùng ựất phèn sâu, mặn ắt có hiệu quả kinh tế cao và có khả năng nhân rộng [19].
Theo tác giả Nguyễn Hoàng đan và đỗ đình đài, ở khu vực Tây Nguyên trên diện tắch 973,4 nghìn ha ựất trống ựồi núi trọc có thể khai thác ựưa vào sử dụng cho nông nghiệp và nông - lâm kết hợp 629,80 nghìn ha ựất dốc <200 . Trong ựó, ựất có khả năng trồng lúa trên dưới 36 nghìn ha, cây lâu năm trên 200 nghìn ha, cây trồng cạn ngắn ngày: Từ 30 - 50 nghìn ha [15]. Với cách tiếp cận khác, tác giả Phạm Xuân Hưng, Nguyễn Văn Lạng khẳng ựịnh hoàn toàn có khả năng trồng xen, trồng gối bông vụ thu ựông trên diện tắch ựất trồng các cây trồng khác (ngô và ựậu nành) vụ hè thu. Kết quả nghiên cứu cũng cho thấy, cây bông gối 20 ngày có thời gian sinh trưởng từ gieo ựến
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 28 tận thu dài hơn so với công thức trồng bông muộn không gối khoảng 4 - 5 ngày. Hiệu quả kinh tế của công thức trồng bông gối vụ ựều cao hơn so với công thức trồng sau khi thu hoạch cây vụ hè thu và cao nhất là gối bông 20 ngày [20].
Từ năm 1997 ựến năm 2000, tỉnh đắkLắk ựã triển khai nhiều dự án lớn về phát triển nông lâm nghiệp. Trong ựó có ựề tài nghiên cứu khoa học. ỢSử dụng tài nguyên ựất và nước hợp lý làm cơ sở cho phát triển nông nghiệp bền vữngỢ ựã ựược áp dụng vào thực tiễn và bước ựầu ựem lại hiệu quả thiết thực. Góp phần rà soát và ựánh giá lại nguồn tài nguyên ựất và nước nhằm sử dụng hợp lý và có hiệu quả nguồn tài nguyên quan trọng này. đồng thời xây dựng ựược bản ựồ (tỷ lệ 1/100.000) ựề xuất sử dụng ựến năm 2010 và bản ựồ phát triển cây cà phê trên ựịa bàn tỉnh, góp phần chuyển ựổi gần 40.000 ha cà phê có nhiều yếu tó hạn chế sang loại cây trồng khác có hiệu quả kinh tế lại phù hợp với ựiều kiện sinh thái của lãnh thổ. Trong năm 2001, ựã ứng dụng kết quả nghiên cứu từ ựề tài trên làm cơ sở khoa học cho việc chuyển ựổi cơ cấu cây trồng và triển khai xây dựng một số mô hình cây trồng ở huyện CưJut( huyện CưJut nay thuộc tỉnh đắkNông).
Các công trình nghiên cứu khoa học trong và ngoài nước cho thấy có nhiều thành tựu ựã ựược áp dụng vào sản xuất như chọn tạo giống cây trồng, xây dựng hệ thống canh tác phù hợp, sử dụng hợp lý nguồn tài nguyên thiên nhiên, ứng dụng các tiến bộ khoa học công nghệ. Do ựó, quá trình nghiên cứu bố trắ cơ cấu cây trồng hợp lý cũng là quá trình hoàn thiện các ựiều kiện theo hướng có lợi ựể phát triển nông nghiệp bền vững.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 29
PHẦN 3: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU