Thức ăn sử dụng trong giai đoạn ương nuôi là thức ăn công nghiệp cargill 28% Pr (CT B) phối trộn theo các công thức như sau:
+ CT1: CT B bổ sung chế phẩm BioMOS (4g/kg TA). + CT2: CT B bổ sung chế phẩm Selplex (4g/kg TA).
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………. 22
+ CT3: CT B bổ sung chế phẩm BioMOS (2g/kg TA), Selplex (2g/kg TA). + CT4: CT B (đối chứng).
Hình 2: Chế phẩm BioMOS Hình 3: Chế phẩm Selplex
3.3 Phương pháp bố trí thí nghiệm
3.3.1 Bố trí thí nghiệm 1
- Bốn công thức thí nghiệm được lặp lại 3 lần ngẫu nhiên. Các giai thí nghiệm được bố trí trong cùng một ao có diện tích 1500m2. Trong mỗi giai thả 3,2 vạn cá/giai 5m2
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………. 23
Hình 4: Sơ đồ bố trí thí nghiệm xử lý giới tính
3.3.2 Bố trí thí nghiệm 2
- Bốn công thức thí nghiệm được bố trí ngẫu nhiên với 3 lần lặp lại trong các bể xi măng 3m3.
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………. 24
3.4 Chăm sóc quản lý
3.4.1 Quản lý môi trường
- Hàng ngày theo dõi biến động của các yếu tố môi trường (T0, O2, pH) trong ao nuôi, bể nuôi.
- Bổ sung lượng ôxy hòa tan cho ao nuôi bằng cách bật máy phun mưa ngoài ao từ 0h đến 8h sáng; trong bể sục khí trong 24/24h.
- Thường xuyên theo dõi, kiểm tra giai ương để tránh thất thoát cá.
3.4.2 Cho cá ăn
- Thời gian cho ăn:
+ Thí nghiệm 1: cho ăn ngày 4 lần vào 8h, 11h, 14h, và 17h + Thí nghiệm 2 : cho ăn ngày 2 lần vào 8h và 17h
- Xác định khẩu phần ăn:
Bảng 5: Khẩu phần thức ăn hàng ngày
Giai đoạn cá xử lý giới tính
5 ngày đầu 5 ngày tiếp 5 ngày sau 6 ngày cuối Thức ăn (% khối
lượng thân) 25 20 15 10
Giai đoạn cá hương lên cá giống cỡ 5 – 7g/cá thể Thức ăn (% khối
lượng thân) 5-8
+ Giai đoạn cá xử lý giới tính, khẩu phần ăn hàng ngày được tính như sau: 5 ngày đầu cho ăn 25% khối lượng cơ thể; 5 ngày tiếp theo cho ăn 20%; 5 ngày sau cho ăn 15% và 6 ngày cuối cho ăn 10% khối lượng cơ thể.
+ Giai đoạn cá hương lên cá giống cỡ 5 – 7g/con: cho ăn 5 - 8% khối lượng cơ thể thu mổ kiểm tra giới tính cá.
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………. 25
3.5 Phương pháp thu thập và xử lý số liệu
3.5.1 Thu thập số liệu