1. đẶT VẤN đỀ
2.3.3. Kắch tố buồng trứng, nhau thai và prostaglandin
Hình 2.3: Cơ chế thần kinh thể dịch ựiều hoà chu kỳ ựộng dục của bò cái
Buồng trứng của gia súc cái ngoài chức năng tạo trứng còn tiết ra một số loại hormone như: Oestrogene, Progesterone và hormone ức chế inhibin. Các hormone này trực tiếp tham gia ựiều hòa toàn bộ hoạt ựộng sinh sản của gia súc cái thông qua tác dụng kắch thắch hay ức chế tiết các hormone sinh dục của tuyến yên.
Khắ hậu, ánh sáng Thức ăn, nước uống Sterol tự nhiên Gia súc ựực Vỏ ựại não FSH LTH LH estrogen Thể vàng Trứng rụng Noãn bao chắn Tử cung Progesterone Hạ khâu não (Hypothalamus)
Phần trước tuyến yên
Thể vàng Tuyến vú Ứ c ch ế ti ết F S H v à L H K ắc h t hắ ch ti ết L T H , ứ c ch ế ti ết F S H
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 20
Khi nồng ựộ progesterone trong máu giảm (cũng như giảm các kắch thắch ngoại cảnh) sẽ kắch thắch trung khu sinh sản vùng dưới ựồi
Hypothalamus tiết các hormone giải phóng hormone sinh dục F.RH và L.RH (Gonandotropin Releasing hormone - GnRH). GnRH làm cho tuyến yên tiết hormone kắch nang trứng FSH và hormone tạo thể vàng. Cuối cùng FSH và LH kắch thắch buồng trứng tổng hợp và tiết hormone Steroid giới tắnh estrogen (E) progesterone (P).
* Estrogene
Nơi chủ yếu tạo ra hormone estrogene là buồng trứng, trong buồng trứng các hormone ựược tạo ra bởi toàn bộ các tế bào nang trứng và tổ chức kẽ. Ở ựộng vật có chửa, estrogene ựược tổng hợp bởi nhau thai.
Estrogene chắnh là chất gây ựộng dục, nó có ba tiểu phần chắnh: estradiol, estron và estriol, chúng có tắnh chất giống nhau ựều là steroid nhưng mức ựộ hoạt tắnh sinh lý khác nhau, trong 3 loại thì estradiol có tác dụng mạnh nhất và có tác dụng yếu nhất là estriol, estradiol tồn tại dưới hai dạng ựồng phân α và β, chúng khác nhau về tắnh chất hoá học và hoạt tắnh sinh học. Hoạt lực sinh học lớn nhất là 17 β-estradiol hoạt tắnh của nó lớn gấp 40 lần so với 17 α -estradiol và gấp 8 Ờ 10 lần so với estrogene (Hoàng Văn Tiến (1986)).
Tác dụng của estrogene là kắch thắch cơ quan sinh dục phát triển, làm cho tử cung tăng sinh, âm ựạo tiết phát triển và tăng tiết dịch. Kắch thắch mở cổ tử cung cho tinh trùng xâm nhập, làm biểu mô âm ựạo tắch luỹ glycogen, do ựó làm tăng sức chống vi khuẩn của âm ựạo. Ngoài ra nó còn kắch thắch các tế bào tuyến vú, ống dẫn sữa phát triển. đồng thời estrogene còn kắch thắch tuyến yên tiết LH và prolactin. estrogene ựược tiết ra theo chu kỳ do tác dụng ựiều hoà của GnRH tuyến yên.
* Progesterone
Sau khi bao noãn chắn, tế bào trứng (noãn) cùng khối tế bào bùng nhùng và dịch nang thoát ra ngoài, nang trứng xẹp xuống. Khi nang trứng
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 21
rách, có hiện tượng chảy máu, có nhiều hạt máu ựọng lại trong xoang ựược gọi là thể xuất huyết (Corpus Hemorrhagium). Thể xuất huyết ựược thay thế bởi thể vàng (Corpus Lutein Ờ CL). Thể vàng ựược hình thành nhanh chóng do sự tăng sinh của lớp tế bào và ngoài, lớp và trong và lớp tế bào hạt. Thể vàng có chức năng sinh sản progesterone và các progestin khác. Tế bào hạt chịu trách nhiệm sinh sản Progesterone trong thể vàng. Thể vàng khi thành thục có ựường kắnh 20 - 25 mm và ựạt kắch thước tối ựa sau 10 ngày.
Trong trường hợp trứng rụng mà không ựược thụ thai thì thể vàng bắt ựầu thoái hoá sau khi rụng trứng 16-17 ngày dưới tác dụng của PGF2α (ựược sản xuất từ vách tử cung) làm phân huỷ thể vàng ựồng thời ngừng tiết progesterone, bò ựộng dục lại khoảng 21 ngày sau chu kỳ ựộng dục trước, Hoàng Kim Giao và Cs (1997). Nếu trứng ựược thụ tinh thì thể vàng tồn tại ựến gần hết thời gian có chửa và tiếp tục tiết Progesterone, ngoài ra hormone này còn ựược tiết bởi nhau thai. Progesterone có bản chất là một steroid hormone có công thức cấu tạo gồm 21 carbon.
Progesterone kắch thắch sự phát triển hơn nữa của niêm mạc tử cung, âm ựạo tắch luỹ nhiều Glycogen ở các niêm mạc ựó làm phát triển lưới mao mạch tử cung. Progesterone làm giảm tắnh mẫn cảm co bóp của nội mạc tử cung, tham gia vào sự chuẩn bị của nội mạc tử cung cho sự làm tổ của hợp tử, nó cũng làm tăng sinh và phát triển các bao tuyến trong tuyến vú. Mặt khác Progesterone còn có tác dụng ngăn chặn co bóp cơ trơn tử cung, ức chế noãn bao phát triển làm con cái không ựộng dục và không thải trứng, ức chế tuyến yên tiết LH, progesterone là một hormone trợ thai quan trọng nhất, làm nhau thai phát triển và duy trì sự phát triển của thai.
* Kắch tố nhau thai
Ngay sau khi hợp tử làm tổ ở tử cung, túi phôi ựược hình thành và phát triển, khi túi phôi lớn lên tuyến nhau thai ựược hình thành, hệ thống nhau thai ở bò có cấu tạo dạng múi, núm nhau thai mẹ và con kết hợp với nhau theo hệ
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 22
thống cài răng lược. Hệ thống nhau thai chiếm gần hết tử cung và tiết ra các loại hormone là: prolan A và prolan B.
- Prolan A: có tác dụng tương tự FSH và estrogene. - Prolan B: có tác dụng tương tự LH và progesterone.
Ở ngựa có chửa, nhau thai tiết khá nhiều prolan A và một ắt prolan B, hoạt tắnh sinh học gần giống FSH.
Ở phụ nữ mang thai, nhau thai tiết ra HCG (Human Chorionic Gonadotropin) là một glycoprotein, hoạt tắnh sinh học của HCG cơ bản giống LH.
* Prostaglandin
Prostaglandin là sản phẩm của các axit béo chưa no có 20 gốc carbon, công thức hoá học của prostaglandin là C20H34O5. Tuỳ theo cách sắp xếp khác nhau của các nguyên tử, cách kết hợp của hai nhóm Hydroxyl và Axeton ựể tạo ra các prostaglandin nhóm A, B, E, F, trong các nhóm trên chỉ có Prostaglandin ở nhóm E và nhóm F, ựặc biệt là ở nhóm F có tác dụng mạnh ựến hoạt ựộng sinh dục và ựược gọi là PGF2α. Tác dụng chắnh của PGF2α là làm thoái hoá thể vàng, giảm hàm lượng progesterone trong máu, kắch thắch tiết gonadotropin, kắch thắch phát triển nang trứng gây ựộng dục và rụng trứng. PGF2α không có hiệu lực khi dùng cho gia súc không có thể vàng. Do ựó nó ắt ựược dùng cho gia súc nuôi con vì phần lớn những gia súc này không có khả năng ựộng dục trước ngày thứ 50 sau khi ựẻ (Lê đức Trình, 2003).
Ngày nay PGF2α và các chất ựồng dạng của nó ựược xem là chất có tác dụng trong quá trình thoái hoá thể vàng. Chúng ựược dùng rộng rãi và khá phổ biến trong việc gây ựộng dục ựồng loạt và kế hoạch hoá trong phối giống gia súc. Sử dụng PGF2α ựể ựiều chỉnh sinh sản ựã ựược dùng rộng rãi (Hoàng Kim Giao và Cs (1994)).
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 23