2. PHƯƠNG HƯỚNG PHÁT TRIEƠN CỤA TƯNH
2.2.3. Thị trường cađy giông và con giông
Trong troăng trĩt cũng như chaín nuođi có theơ nói cađy giông và con giông là những yêu tô quan trĩng quyêt định naíng suât, chât lượng cụa sạn phaơm thu hốch. Chính vì vaơy, vieơc lựa chĩn nguoăn giông mang tính chât quyêt định đôi với naíng suât thu hốch sau này cụa bà con nođng dađn.
Sạn xuât nođng nghieơp khác với nhieău ngành sạn xuât khác ở đaịc tính sinh hĩc vì nó được tiên hành tređn các cơ theơ sông là cađy troăng, vaơt nuođi. Đeơ hoàn
thành chức naíng cụa mình là bạo đạm cung câp đaăy đụ lương thực cho con người, thức aín cho gia súc và nguyeđn lieơu cho cođng nghieơp, sạn xuât nođng nghieơp luođn đòi hỏi phại có các giông cađy troăng, vaơt nuođi mới, naíng suât cao, phaơm chât tôt, thích ứng với những đieău kieơn sạn xuât nhât định, vạ lái giông cađy troăng vaơt nuođi trong nođng nghieơp thường khi chĩn giông chúng ta còn phại chú ý đên thê heơ lai táo, đời cađy giông, con giông sau này. Vì thời gian đaău tư dài nhât là những cađy lađu naím và cađy cođng nghieơp dài ngày. Do vaơy những người làm nođng nghieơp caăn phại chú ý nhieău hơn nữa đôi với cođng tác chĩn giông, có như vaơy thì cađy troăng, vaơt nuođi mới đem lái những kêt quạ đáng khạ quan.
Bạng 7: Nguoăn gôc giông cađy troăng - vaơt nuođi
Nơi mua cađy giông Phaăn traím (%) Nơi mua vaơt nuođi Phaăn traím (%) - Giông nhà
- Các vườn trong xóm - Tái các vườn ươm - Từ các ghe - Xã khác 60,1 25,1 9,8 14,5 17,9 - Các hoơ trong xóm - Giông nhà - Mua từ chợ - Hùn nuođi - Khác 51,9 21,5 19,0 2,9 20,2
Nguoăn: Kêt quạ phỏng vân đieău tra trực tiêp
Với kêt quạ có được từ bạng sô lieơu tređn, ta thây tređn 60% người nođng dađn thường sử dúng cađy giông cụa nhà mình từ các vú trước đeơ tiêp túc gieo troăng cho những vú sau nhât là cađy lúa. Bởi lẽ qua nhieău vú gieo troăng trước, các hoơ nođng dađn đã có khođng ít hieơu biêt veă đaịc đieơm cụa các lối giông này đoăng thời chi phí giông khá rẹ, theđm vào đó moơt phaăn có lẽ đađy là moơt trong những Tưnh khá xa các trường, các trung tađm nghieđn cứu, các vườn ươm, các vieơn nghieđn cứu giông. Do vaơy, hĩ khođng có cơ hoơi đeơ mua các giông cađy troăng mới có chât lượng cao từ những nơi này, lựa chĩn ưu tieđn nhât cụa hĩ cho mùa vú tiêp theo chính là nguoăn giông sẵn có ở nhà. Đađy làm moơt trong những vân đeă mang tính câp bách đòi hỏi sở nođng nghieơp, các ban ngành có lieđn quan caăn quan tađm đên thị trường cađy giông nhieău hơn. Nêu khođng có sẵn cađy giông tái nhà, 25% hoơ nođng dađn thường sang các vườn ươm trong xóm đeơ mua. Hĩ cũng đên mua ở xã khác, ở các vườn ươm nơi khác và từ các ghe bán dáo từ Bên Tre chở qua, nhưng
tỷ trĩng này chiêm phaăn traím khođng cao. Đieău này nói leđn phaăn nào thực tráng mà chúng ta caăn quan tađm. Trong sạn xuât nođng nghieơp giông rât quan trĩng mà ở đađy thị trường giông cađy chưa phát trieơn mánh.
Đôi với giông vaơt nuođi hơn phađn nửa (51,9%) sô hoơ nođng dađn khi chĩn mua giông vaơt nuođi thường mua từ các hoơ trong xóm nhât là heo và bò giông. Vì phaăn lớn các nođng hoơ đeău sạn xuât theo hướng lây thịt cho neđn vieơc sử dúng giông nhà là tương đôi ít gaăn 22%, theđm vào đó các hoơ ở đađy do vôn ít cho neđn hĩ chư nuođi với qui mođ nhỏ khoạng 2-3 con/lứa. Mà chúng ta biêt đeơ sạn xuât con giông có hieơu quạ thì đòi hỏi phại là những hoơ chaín nuođi có nhieău kinh nghieơm, thời gian đaău tư dài và sô vôn đaău tư tương đôi lớn. Ngoài ra hĩ có theơ mua ở chợ với heo con giông thì mua ở chợ thường có giá rẹ hơn so với hĩ mua ở xóm nhưng nói chung chât lượng heo con khođng tôt do khođng xác định được nguoăn gôc heo bô mé đoăng thời tỷ leơ heo maĩc beơnh cũng khá cao. Còn những trường hợp hĩ đên những trái giông đeơ mua heo veă nuođi haău như rât ít. Đôi với bò giông, do đađy là moơt trong những Tưnh có đieău kieơn khá thuaơn lợi cho vieơc chaín nuođi bò, neđn chụ trương chính sách cụa Tưnh ưu tieđn phát trieơn, cho neđn trong thời gian gaăn đađy cũng có nhieău hoơ nuođi bò đã tiêp nhaơn được những giông bò mới có
Đoă thị 4: Nguoăn gôc giông vaơt nuođi
0 10 20 30 40 50 60
Giông nhà Mua từ chợ Các hoơ ở xóm Khác
Nguoăn gôc
Tỷ trĩng
naíng suât, chât lượng cao từ các chương trình khuyên nođng cụa Tưnh. Đađy là moơt trong những vieơc mà các ban ngành có lieđn quan caăn phại quan tađm, tìm cách hoê trợ và có những chụ chương khuyên khích, hoê trợ kịp thời giúp cho những người chaín nuođi có nhieău đieău kieơn thuaơn lợi hơn.