1 Cụng lao động/năm 182.5 18.5 365 365 913.25
2 Giỏ trị/1 ngày cụng 0. 52 0. 43 0.64 0. 41 0. 55
3 Thu nhập/cỏi/năm 0.634 0.536 0.564 0.600 0.584
Để đỏnh giỏ hiệu quả kinh tế chăn nuụi cừu tại cỏc địa phương. chỳng tụi đó tiến hành theo dừi. tớnh toỏn hiệu quả chăn nuụi cừu ở cỏc tỉnh khỏc nhau như: Hà Tõy; Ninh Bỡnh; Hải Dương; Quảng Ninh trong một năm tại cỏc nụng hộ. nhằm giỳp người nụng dõn cú thể chọn được hướng chăn nuụi phự hợp với điều kiện và khả năng của từng gia đỡnh mang lại hiệu quả kinh tế cao
Kết quả cho thấy tại Hà Tõy với mụ hỡnh nuụi 13.3 cừu cỏi sinh sản và 1 cừu đực giống cho thu nhập cao nhất. vốn đầu tư ban đầu là: 22.029 nghìn đồng; chi phớ trong năm:
12.374 nghìn đồng phần thu 21.801 nghìn đồng; mang lại lợi nhuận: 9.426 nghìn đồng; lói/1 cừu cỏi sinh sản/năm là: 0.634 nghìn đồng và thu nhập trung bỡnh/ngày cụng là: 0.52 lói/1 cừu cỏi sinh sản/năm là: 0.634 nghìn đồng và thu nhập trung bỡnh/ngày cụng là: 0.52 nghìn đồng.
Tại Quảng Ninh với mụ hỡnh nuụi 25 cừu cỏi sinh sản và 2 cừu đực giống thỡ vốn đầu tư ban đầu là: 73.594 nghìn đồng; chi phớ trong năm là: 35.666nghìnđồng; phần thu:
47.079 nghìn đồng; lói/1cừu cỏi sinh sản/năm là: 0.564 nghìn đồng và thu nhập trung bỡnh/ngày cụng là: 0.64 nghìn đồng. bỡnh/ngày cụng là: 0.64 nghìn đồng.
Như vậy với 2 mụ hỡnh trờn chỳng tụi nhận thấy nếu nuụi cừu với quy mụ gia đỡnh nhỏ lẻ ở cỏc nụng hộ nờn chọn quy mô đàn từ 15- 20 con sinh sản, cho thu nhập từ 0.41- 0.52 nghìn đồng; còn nếu muốn mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn ta chọn quy mô đàn từ 30-40 con trở lên cho thu nhập 0.64 nghìn đồng/công lao động, nên nuôi ở vựng trung du bỏn sơn địa, đồi gò có độ dốc thấp tiếp đú là đồng bằng.
5. Kết luận và đề nghị
5.1. Kết luận
Qua nuụi dưỡng và theo dừi cỏc chỉ tiờu về khả năng sinh trưởng. khả năng sinh sản. tiờu tốn thức ăn cũng như tỡnh hỡnh bệnh tật. chỳng tụi nhận thấy cừu Phan Rang đó thớch ứng tốt với điều kiện chăn nuụi ở vựng trung du (đồi nỳi thấp) và đồng bằng miền Bắc Việt Nam. thể hiện ở khả năng sinh sản. sinh trưởng phỏt triển. tăng đàn tốt. Từ số lượng ban đầu gồm 8 con đực và 57 con cỏi. đến nay tổng đàn cừu Phan Rang cỏc điểm nghiờn cứu do Trung Tõm chuyển giao tại Miền Bắc lờn đến gần 1200 con.
Khả năng sinh sản
Tuổi động dục lần đầu của cừu cỏi khoảng 181 ngày. khối lượng động dục lần đầu khoảng 17kg. tuổi phối giống lần đầu khoảng 300 ngày. khối lượng phối gống lần đầu khoảng 25kg. khối lượng đẻ lứa đầu khoảng 28 kg. số con /lứa khoảng 1.2-1.6 con/lứa. khoảng cỏch lứa đẻ khoảng 280 ngày.
Khả năng sinh trưởng và cho thịt
Qua 3 thế hệ cừu nuụi tại miền Bắc Việt Nam cho thấy. khối lượng cơ thể cừu nuụi tại Trung tõm tăng nhanh hơn so với cừu nuụi tại Ninh Thuận. Khối lượng cừu đực trưởng thành nuụi tại Trung tõm khoảng 52 kg. cừu cỏi khoảng 35 kg. khối lượng cừu ở cỏc thỏng tuổi đều cú tốc độ tăng trọng nhanh hơn so với cừu nuụi tại Ninh Thuận. Tỷ lệ thịt xẻ đạt 40-43%. tỷ lệ thịt tinh đạt 30%. Tiờu tốn sữa mẹ cho 1kg tăng trọng của cừu con trong 3 thỏng đầu là 4.2 kg sữa ở thế hệ thứ nhất và cỏc thế hệ sau là khoảng 4.1 kg là tương đương nhau. 3 thỏng tuổi khối lượng cừu đạt khoảng 14 kg. tiờu tốn VCK/kg tăng trọng ở giai đoạn 3-6 thỏng tuổi khoảng 6.77 kg. giai đoạn 6-9 thỏng tuổi là 7.49 kg và giai đoạn 9-12 thỏng tuổi khoảng 8.81 kg ở thế hệ thứ nhất. cỏc thế hệ tiếp theo cũng tương tự nhau. khụng cú sự khỏc biệt giữa cỏc thế hệ.
Tiờu tốn protein ở thế hệ 1 trong giai đoạn cừu từ 3-6 thỏng tuổi là 0.6 kg. giai đoạn 6-9 thỏng tuổi là 0.73 kg và giai đoạn 9-12 thỏng tuổi là 0.85 kg.
Tỡnh hỡnh bệnh tật:
Đàn cừu nuụi tại Trung tõm hay nụng hộ sau 10 năm theo dừi đó ổn định và phỏt triển tốt. tuy nhiờn cú mắc một số bệnh thường gặp như viờm phổi. tiờu chảy hay viờm loột miờng. tuy nhiờn cường độ nhiễm thấp và đều chữa khỏi. tỷ lệ chết do cỏc bệnh này chiếm tỷ lệ nhỏ. Cừu rất mẫn cảm với bệnh ký sinh trựng đường ruột. sử dụng cỏc loại thuốc tẩy giun 3-4 l ần/năm đặc biệt mựa mưa để phũng trị đem lại hiệu quả cao giải quyết tốt bờnh này.
Cần cắt lụng ớt nhất 1 l ần vào đầu mựa hố để hạn chế Stress nhiệt cho cừu.
5.2. Đề nghị
- Cụng nhận giống cừu Phan Rang đó thớch ứng với điều kiện chăn nuụi ở miền Bắc Việt Nam và cho phộp đưa ra sản xuất.
- Đề nghị nhà nước đưa giống cừu Phan Rang vào cơ cấu giống võt nuụi ở nước ta và đưa vào nuụi giữ giống gốc. cấp kinh phớ để nuụi giống cừu Phan Rang từ năm 2008
-Tiếp tục nghiờn cứu cỏc biện phỏp kỹ thuật nõng cao năng suất giống cừu Phan Rang. nhất là cụng tỏc chọn lọc nhõn thuần và nghiờn cứu cỏc tổ hợp lai cho năng suất cao để từng bước tạo ra giống cừu chuyờn thịt của Việt Nam .
- Đề nghị Bộ tạo đề ỏn phờ duyệt dự ỏn phỏt triển giống cừu giai đoạn 2007-2010 để tạo điều kiện thỳc đẩy nghiờn cứu và phỏt triển bộ giống cừu ở Việt Nam phục vu sản xuất.
Sơn Tõy ngày... thỏng 12 năm 2007
GIÁM ĐỐC TRUNG TÂM
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Khả năng sản xuất của giống cừu Phan Rang sau 5 năm nuụi tại miền Bắc Việt Nam
(Bỏo cỏo 10 năm thực hiện chương trỡnh lưu giữ quỹ gien 1994-2004. Đinh Văn Bỡnh. Nguyễn Thị Mai và CTV)
2.Nghiờn cứu xỏc định một số chỉ tiờu sinh lý chức năng và sinh lý mỏu của cừu Phan Rang nuụi tại Trung tõm Nghiờn cứu Dờ và Thỏ Sơn Tõy
(Đinh Văn Tuyờn. Đinh Văn Bỡnh và Nguyễn Duy Lý. chuyờn đề thực tập tốt nghiệp của sinh viờn Đại học NN I Hà nội. 2002)
3. Nghiờn cứu một số đặc điểm sinh học tinh dịch cừu Phan Rang nuụi tại Trung Tõm Nghiờn cứu Dờ và Thỏ Sơn Tõy.
(Đỗ Văn Thu. Lờ Thành Đụ. Đinh Văn Bỡnh. Chu Đức Tuỵ 2005)
4. Kỹ thuật chăn nuụi Cừu (Sỏch dày 75 trang do Nhà Xuất Bản Nụng Nghiệp phỏt hành 10/ 2003 2000 cuốn tỏc giả là PGS. TS Đinh Văn Bỡnh và TS.Nguyễn Lõn Hựng)
5. Nghiờn cứu trồng. chế biến và sử dụng tập đoàn cõy thức ăn cho dờ. cừu. thỏ (SAREC- Sida Project. PGS. TS. Đinh Văn Bỡnh và CTV. 1992;1994; 1996;1998; 2000;2003)
6. Improving the Wellbeing of poor farmers by developing goat milk production from local resources. (FAO-TCP 6613 Project. 1996-1998 TS. Đinh Văn Bỡnh và CTV)
7. Development and testing of an Integrated Approach to the Control of Gastro-Intestinal Parasites of small ruminants in Vietnam (ILR I- IFAD - TAG 443 Project. 2000-2003 PGS. TS. Đinh Văn Bỡnh và CTV.)
8. Feed intake and behaviour of kids and lambs fed sugar-cange as the sole roughage with or without concentrate (Do Thi Thanh Van. Inger Ledin Nguyen Thi Mui and Dinh Van Binh . Animal Feed Science and Technology 100 (2002) 79-91)
9. Phan Rang sheep production in Ninh Thuan Province (Nguyen Thi Mai. Nguyen Nhu Hien. Dinh Van Binh 2004 Paper for Small Ruminant Workshop in Hanoi 2-4 March 2005)
quy trình kỹ thuật chăn nuôi cừu