Thuyết cấu tạo hoỏ học

Một phần của tài liệu Giáo án hóa học lớp 11 học kì I (Trang 52)

1. Nội dung

a. Trong phõn tử hợp chất hữu cơ, cỏc nguyờn tử liờn kết với nhau theo đỳng hoỏ trị và theo một thứ tự nhất định. Thứ tự liờn kết đú gọi là cấu tạo hoỏ học. Sự thay đổi liờn kết đú tức là thay đổi cấu tạo hoỏ học sẽ tạo ra chất mới.

Thớ dụ bảng phụ 2

b. Trong phõn tử hợp chất hữu cơ, cacbon cú hoỏ trị bốn. Nguyờn tử cacbon khụng những cú thể liờn kết với nguyờn tử của cỏc nguyờn tố khỏc mà cũn liờn kết với nhau tạo thành mạch cacbon (mạch vũng, mạch khụng hở (mạch nhỏnh và mạch khụng nhỏnh)).

c. Tớnh chất của cỏc chất phụ thuộc vào thành phần phõn tử (bản chất, số lượng cỏc nguyờn tử) và cấu tạo hoỏ học (thứ tự liờn kết cỏc nguyờn tử).

2. í nghĩa

- Thuyết cấu tạo hoỏ học giỳp giải thớch được hiện tượng đồng đẳng, đồng phõn. II. Đồng đẳng, đồng phõn 1. Đồng đẳng a. Thớ dụ b. Khỏi niệm - Những hợp chất cú thành phần phõn tử hơn kộm nhau một hay nhiều nhúm CH2 nhưng cú tớnh chất hoỏ học tương tự nhau là những chất đồng đẳng, chỳng hợp thành dóy đồng đẳng. 2. Đồng phõn

a. Khỏi niệm b. vớ dụ

- Làm bài tập 5 SGK. VI. Dặn dũ

- Làm bài tập về nhà.

Tiết 32, 33 LUYỆN TẬP

HỢP CHẤT HỮU CƠ - CễNG THỨC PHÂN TỬ CễNG THỨC CẤU TẠO

I. Mục tiờu bài học

Kiến thức

- Củng cố cỏc khỏi niệm về hoỏ học hữu cơ, cỏc loại hợp chất hữu cơ và cỏc loại phản ứng hữu cơ.

- Phõn biệt cỏc loại đồng phõn cấu tạo.

Kỹ năng

- Học sinh biết cỏch thành lập cụng thức phõn tử của cỏc hợp chất hữu cơ từ kết quả phõn tớch định tớnh.

II. Phương phỏp giảng dạy

- Sử dụng phương phỏp đàm thoại.

III. Chuẩn bị

1. Giỏo viờn

- Nội dung kiến thức và hệ thống bài tập 2. Học sinh

- Cần chuẩn bị trước nội dung bài học ở nhà.

IV. Tiến trỡnh tiết học

1. Ổn định lớp

2. Nội dung luyện tập

Hoạt động của GV và HS Nội dung

Hoạt động 1 Lý thuyết

Nhắc lại khỏi niệm hợp chất hữu cơ là gỡ ? phõn loại hợp chất hữu cơ.

đặc điểm của hợp chất hữu cơ ?

Hoạt động 2 Cỏc loại cụng thức biểu diễn phõn tử hợp chất hữu cơ

I. Kiến thức cần nắm vững

1. Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ CO, CO2 , muối cacbonat, xianua, cacbua...)

2. Hợp chất hữu cơ được chia thành 2 nhúm là hiđrocacbon và dẫn xuất hiđrocacbon. 3. Liờn kết húa học trong phõn tử hợp chất hữu cơ là liờn kết cộng hoỏ trị.

4. Cỏc loại cụng thức biểu diễn phõn tử hợp chất hữu cơ 55 Cụng thức đơn giản nhất Phõn tớch nguyờn tố Cụng thức phõn tử Khối lượng mol phõn tử

Thuyết cấu tạo húa học

Hoạt động 3 Cỏc loại phản ứng trong hoỏ học hữu cơ

Hoạt động 4 Đồng đẳng, đồng phõn

Hoạt động 5 bài tập Làm bài tập SGK

5. Cỏc loại phản ứng hay gặp trong hoỏ học hữu cơ là phản ứng thế, phản ứng cộng, phản ứng tỏch CT PT CTCT Tớnh chất Chất đồng đẳng Hơn kộm nCH2 Tương tự nhau Tương tự nhau Chất đồng phõn Giốn g nhau Khỏc Khỏc Bài tập làm thờm:

1. Chất hữu cơ A cú tỉ khối hơi so với ờtan là 2. Hóy xỏc định CTPT của A biết A chỉ chứa C, H, O.2. Hợp chất A (C, H, O, N) cú MA = 89 đvc. Khi đốt chỏy 1 mol A thu được hơi H2O, 3 mol CO2 và 0,5 2. Hợp chất A (C, H, O, N) cú MA = 89 đvc. Khi đốt chỏy 1 mol A thu được hơi H2O, 3 mol CO2 và 0,5

mol N2.

Tỡm CTPT của A và viết CTCT cỏc đồng phõn mạch hở của A biết rằng A là hợp chất l. tớnh.

3. Cần 7,5 thể tớch O2 thỡ đốt chỏy vừa đủ 1 thể tớch hơi hiđrocacbon A. Xỏc định CTPT của hiđrocacbon đú?

4. Trộn 6 cm3 chất A cú cụng thức CZxHy và 6 cm3 chất B cú cụng thức CxH2x với 70 cm3 O2 rồi đốt.Sau khi làm ngưng tụ hơi nước thu được 49 cm3 khớ trong đú cú 36 cm3 bị hấp thụ bởi nước vụi Sau khi làm ngưng tụ hơi nước thu được 49 cm3 khớ trong đú cú 36 cm3 bị hấp thụ bởi nước vụi trong và phần cũn lại bị hấp thụ bởi P.

Xỏc định CTPT của A, B?

5. Sau khi đốt 0,75 l một hỗn hợp gồm chất hữu cơ A và CO2 bằng 3,75 l khớ O2 lấy dư người ta thuđược 5,1 l hỗn hợp mới. Nếu cho hơi nước ngưng tụ hết, thể tớch trờn cũn lại 2,7 l và nếu cho lội được 5,1 l hỗn hợp mới. Nếu cho hơi nước ngưng tụ hết, thể tớch trờn cũn lại 2,7 l và nếu cho lội tiếp qua 1 l dung dịch KOH thỡ chỉ cũn 0,75 l. Cỏc khớ đo ở cựng điều kiện.

Tỡm CTPT của A?

6. Cho 4,6 l hỗn hợp gồm CxHy A và CO vào 30 l O2 dư rồi đốt. Sau phản ứng thu được một hỗn hợp38,7 l. Sau khi cho hơi nước ngưng tụ cũn lại 22,7 l và sau đú lội qua dung dịch KOH cũn lại 8,5 l 38,7 l. Sau khi cho hơi nước ngưng tụ cũn lại 22,7 l và sau đú lội qua dung dịch KOH cũn lại 8,5 l khớ. Tỡm CTPT của A1. Đốt chỏy hoàn toàn 5,8 gam chất hữu cơ A thu được 2,65 gam Na2CO3, 12,1 gam CO2 và 2,25 gam

Tiết 34, 35 ễN TẬP HỌC Kè I

- Hệ thống kiến thức sự điện li và phản ứng trao đổi.

- Hệ thống kiến thức về tớnh chất hoỏ học của nitơ, photpho và cacbon.

Kỹ năng

- Vận dụng kiến thức để làm một số dạng bài tập cơ bản.

II. Phương phỏp giảng dạy

1. Sử dụng phương phỏp đàm thoại quy nạp, so sỏnh.

III. Chuẩn bị

1. Giỏo viờn

- Chuẩn bị nội dung kiến thức và một số dạng bài tập cơ bản để luyện tập cho học sinh 2. Học sinh

- Cần chuẩn bị trước nội dung ụn tập trước.

IV. Tiến trỡnh tiết học

1. Ổn định lớp 2. Nội dung ụn tập

Hoạt động của GV và HS Nội dung

Hoạt động 1 Điện li

Sự điện li ? chất điện li ? Phõn biệt chất điện li mạnh yếu ?

Quan điểm của Areniut về axit - bazơ ? Tớch số ion của nước ?

Điều kiện của phản ứng trao đổi ion trong dung dịch. Bản chất của phản ứng trao đổi ion trong dung dịch ?

Hoạt động 2 bài tập

Giỏo viờn hướng dẫn một số dạng bài tập cơ bản để học sinh về nhà làm.

Hoạt động 3 Đơn chất Nitơ - Photpho - Cacbon - Silic

So sỏnh tớnh chất hoỏ học cơ bản của cỏc loại đơn chất ? Nguyờn nhõn giống nhau tớnh chất hoỏ học cơ bản ? So sỏnh độ hoạt động trong một chu kỳ, một nhúm.

Hoạt động 4 Hợp chất của nitơ, photpho, cacbon, silic.

Hợp chất với hiđro

chỉ xột hợp chất hiđro của nitơ.

Tớnh chất hoỏ học cơ bản của amoniac ? Cho thớ dụ ?

Cỏc oxit của cacbon tớnh chất hoỏ học cơ bản ?

Tớnh chất hoỏ học đặc trưng của silic đioxit ? Hiđroxit của nitơ, photpho, cacbon, silic. Tớnh chất hoỏ học cơ bản ?

I. Điện li

1. Lý thuyết - Sự điện li - Chất điện li

Phõn biệt chất điện li mạnh & yếu. - Axit - bazơ theo Areniut.

- Tớch số ion của nước. Khỏi niệm pH.

- Điều kiện phản ứng trao đổi. 2. Bài tập

- Tớnh pH của dung dịch.

- So sỏnh nồng độ ion chất điện li. - Nồng độ dung dịch.

Một phần của tài liệu Giáo án hóa học lớp 11 học kì I (Trang 52)