LI MU
K T L UN CH NG 1
2.1.3. Ngành đi u góp ph n xóa đói g im nghèo, to công n v ic làm và c
Cây đi u còn đ c coi là cây c a vùng đ t b c màu, cây c a ng i nghèo b i đây là m t trong nh ng lo i cây tr ng ch ch t trong chi n l c xóa đói gi m nghèo c a n c ta. Trong nh ng n m g n đây, giá tr kinh t c a cây đi u càng đ c kh ng đ nh. N u đem so v i m t s cây kinh t ch y u khác c a
đ a ph ng thì nh v y vi c tr ng cây đi u s đem l i l i nhu n cao h n mà quá trình thu ho ch, b o qu n s n ph m l i đ n gi n h n r t nhi u.
Vi c phát tri n s n xu t và xu t kh u đi u còn t o nhi u công n vi c làm cho ng i dân, đ c bi t là nông thôn, vùng sâu, vùng xa. Theo s li u th ng kê c a Hi p h i ngành đi u Vi t Nam (VINACAS) thì hi n nay có kho ng 800.000 ng i s ng b ng ngh tr ng đi u và t ng s lao đ ng tr c ti p đang làm vi c trong các nhà máy s n xu t, ch bi n, xu t kh u h t đi u kho ng 120.000 ng i, ch a k s lao đ ng gián ti p và lao đ ng nông nhàn tham gia s n xu t khi vào v thu ho ch, c tính 1000 t n đi u thô c n ch bi n s gi i quy t vi c làm cho 250 ng i lao đ ng trong 1 n m s n xu t v i m c thu nh p 500 - 700USD/n m/ng i.
Nh vi c nhân r ng cây đi u, nhi u đ a ph ng nay không còn h đói và gi m h n s h nghèo. Nhi u n i, cây đi u không còn là cây xóa đói gi m nghèo mà đã tr thành cây làm giàu c a nhi u h gia đình. T đó cu c s ng nông thôn đ c c i thi n, đói nghèo gi m m nh, lao đ ng v thành th tìm công n vi c làm không nhi u, gi m xáo tr n tr t t xã h i n a, đ i tr c đ t tr ng đ c ph xanh, môi tr ng sinh thái đ c b o v .
2.2.Tình hình s n xu t, tiêu th và xu t nh p kh u đi u 2.2.1.Tình hình s n xu t đi u
G n 20 n m hình thành và phát tri n, Vi t Nam đã tr thành qu c gia ch bi n –xu t kh u đi u hàng đ u th gi i hi n nay. Vi t Nam có hàng tri u hecta đ t tr ng, đ i núi tr c l i n m khu v c có đi u ki n môi tr ng sinh thái phù h p cho cây đi u phát tri n. Vì v y cây đi u có th tr ng t i nhi u đ a ph ng trong c n c. Trong đó ông Nam là khu v c có di n tích tr ng đi u l n nh t c n c do có đi u ki n khí h u đ c tr ng 2 mùa rõ r t (mùa khô và mùa m a), đáp ng t t nh t cho s sinh tr ng và phát tri n c a cây đi u. Tây
Nam là khu v c đ ng hàng th 2 trong n c v tr ng đi u, ti p theo là khu v c Tây Nguyên vàcu i cùng là khu v c đ ng b ng sông C u Long. Hình th c s n xu t đi u c ng nh ng các mô hình s n xu t cây lâu n m khác, nh ng đ i v i h t đi u thì nông h và trang tr i tr ng đi u là 2 lo i hình t ch c s n xu t ph bi n, ch có m t s di n tích đi u tr ng t i nông tr ng (Nông tr ng Chi n àn t nh Qu ng Nam, Nông tr ng V nh H o), ngoài ra, còn có di n tích đi u tr ng đ t lâm ph n nh ng do các h nh n khoán giao đ t, cho thuê đ t theo Ngh đ nh s 163/1999/N -CP ngày 16/11/1999 và Thông t Liên t ch s 62/2000/TTLT/ NN-TC C gi a Nông nghi p và phát tri n nông thôn và T ng c c a chính. giúp đ nông dân tr ng đi u, các t nh đã tri n khai th c hi n đ án phát tri n đi u đ n n m 2005 - 2010 và đã hoàn thành t t vi c rà soát quy ho ch phát tri n đi u, dành ngân sách h tr đ u t nghiên c u khoa h c công ngh , h tr đ a gi ng m i vào s n xu t và h tr m r ng di n tích đi u cao s n. Các doanh nghi p đã đ u t hàng t đ ng cho phát tri n vùng nguyên li u, h tr gi ng cho nông dân. Nh đó, đ n nay trong s h n 400 nghìn ha đi u cho thu ho ch, có kho ng 130 nghìn ha đi u cao s n, n ng su t đ t 2 t n/ha, cá bi t có vùng đ t g n 2,2 – 2,5 t n/ha, t ng nhi u l n so v i gi ng đi u c .
- Tuy nhiên, nhìn l i s phát tri n ngành ch bi n – xu t kh u h t đi u Vi t
Nam, còn quá nhi u h n ch khi n cho s c c nh tranh c a ngành đi u không cao, phát tri n thi u b n v ng, kh i l ng xu t kh u m nh, nh ng s n xu t không n đ nh. Di n tích tr ng đi u liên t c gi m do m t s đ a ph ng là vùng nguyên li u ch y u đã không m n mà v i cây đi u, nh t i ng Nai cây đi u c a t nh gi m m nh do nhi u v n đi u già cõi, n ng su t th p, nông dân ch t b chuy n sang tr ng cây cao su, s n và ngô. T i Lâm ng, có nguy c xóa s cây đi u khi nông dân không th d a vào cây đi u là ngu n s ng c a gia đình do giá c b p bênh, vì v y trong vài n m g n đây hàng tr m
ha đi u b ng i dân phá b đ tr ng các lo i cây công nghi p khác. M i đây
chính quy n t nh Lâm ng c ng đã công b s l a ch n là ph i thay th ít
nh t 2.200 ha đi u kém ch t l ng b ng cây cao su theo ch ng trình phát tri n cây cao su c a t nh. T i t nh ình Ph c do n ng nóng kéo dài, th i ti t bi n đ i th t th ng, nhi u s ng mu i, sâu b phát tri n... đã nh h ng đ n quá trình sinh tr ng, ra hoa và t o qu c a cây đi u. Nh ng h dân có kinh t khá n đ nh s n sàng c a tr ng vài ha đi u. Còn nh ng h có kinh t trung bình thì l i l y ng n nuôi dài theo ph ng pháp: ch t t a nh ng cành xung quanh, ch đ l i tán ng n và tr ng xen cây cao su gi a hàng v i m c đích t n thu v n đi u m t vài n m n a. Sau khi cây cao su tr ng thành (còn kho ng 2 n m cho thu ho ch), ng i dân s đ n b cây đi u.
2.2.2.Tình hình tiêu th đi u thô trong n c
Ng i s n xu t h t đi u là nông h v i quy mô nh , nâng su t thu ho ch không l n, sau m i mùa v hay trong mùa v th ng s bán qua các th ng lái, nh ng ng i này th ng là nh ng ng i cùng đ a bàn, vì v y h có th ti t ki m chi phí v n chuy n, vi c thu mua có th nh ng th ng lái s đ n mua tr c ti p t i nông h , ho c nh ng ng i s n xu t đ n t n n i đ bán h t đi u cho th ng lái. i v i trang tr i, hay nh ng nông h có quy mô l n, s l ng h t đi u thu ho ch nhi u, h s không qua khâu trung gian thu gom là th ng lái mà s bán tr c ti p cho đ i lỦ thu mua.
Nh ng th ng lái b t đ u xu t hi n t n m 1986 và phát tri n m nh t sau n m 2000. Th ng lái th ng có am hi u mùa v thu ho ch đi u c a t ng xã, huy n có tr ng đi u, nh y bén v i th tr ng. Tuy nhiên, c ng có không ít ng i mua gom ho t đ ng có tính th i v , quy mô nh , n ng l c, trình đ th p, ít v n ho t đ ng, thi u tính chuyên nghi p, ít h p tác chia s th tr ng mua và bán h t đi u, nên ch t l ng hi u qu kinh doanh ch a cao.
- Hi n t ng tranh mua - tranh bán, t o nên s b t c p cho c ng i tr ng đi u và doanh nghi p ch bi n h t đi u.
- Xu t hi n tình tr ng ngâm n c, tr n t p ch t vào h t đi u làm gi m ch t l ng h t đi u nguyên li u khi bán cho doanh nghi p ch bi n.
- Phát sinh vi c "buôn bán lòng vòng" h t đi u, nh t là nh ng n m đi u s n xu t trong n c gi m s n l ng và giá xu t kh u nhân đi u m c cao.
2.3.Tình hình xu t kh u và nh p kh u đi u c a Vi t Nam 2.3.1. Xu t kh u đi u c a Vi t Nam
Kim ng ch xu t kh u:
- u nh ng n m 1990, Vi t Nam ch a ch bi n đ c đi u nhân, h t đi u c a nông dân làm ra h u h t đ u đ c xu t thô sang n . Chính vì v y, l i nhu n do xu t kh u h t đi u đem l i không cao và giá c th ng xuyên b kh ng ch b i nh ng n c thu mua l n nh n , razil, Indonesia... H n n a, Vi t Nam l i ph i c nh tranh gay g t v i các n c cung c p h t đi u thô c a châu Phi. ánh giá v nh ng u th s n có v nguyên li u và nhân công, Vi t Nam hoàn toàn có th tham gia xu t kh u nhân h t đi u v i thi t b s n xu t bóc, tách h t đi u không đòi h i trình đ quá cao, ngành c khí trong n c hoàn toàn có th đáp ng đ c. T đó đ n nay xu t kh u đi u nhân c a Vi t Nam gia t ng v s l ng và giá tr qua các n m, t o ra ngành công nghi p ch bi n gi i quy t đ c nhi u vi c làm cho ng i lao đ ng và mang v s l ng ngo i t l n hàng n m. Trong n m 5 d n đ u th gi i v giá tr xu t kh u đi u nhân, kim ng ch xu t kh u hàng n m đ u t ng, n m 2006 đ t 504 tri u USD, n m 2007 đ t 651 tri u USD, n m 2009 đ t 850 tri u USD, n m 2010 đ t 1,03 t USD và n m 2011 đ t 1,47 t USD.
B ng 2.1: Tr giá xu t kh u đi u c a Vi t Nam t tháng 1/2010 đ n tháng 11/2011: N m Tháng Kim ng ch ( tri u USD ) T1 70,82 T2 36,43 T3 52,21 T4 78,99 T5 85,87 T6 100,33 T7 118,16 T8 125,98 T9 108,42 T10 113,31 T11 117,84 T12 107,97 T1 97,20 T2 40,95 T3 70,40 T4 89,18 T5 104,42 T6 126,09 T7 168,89 T8 191,38 T9 148,41 T10 155,53 T11 139,56 T12 140
Ngu n: AgroMonitor, Báo cáo th ng niên ngành hàng h t đi u 2011-2012,
Th tr ng xu t kh u:
- Hi n nay, m t hàng đi u c a Vi t Nam đ c xu t kh u đ n h n 98 qu c gia và vùng lãnh th trên th gi i. N m 2011, đ ng đ u là M v i 44.256 nghìn t n đi u các lo i, kim ng ch 371,56 tri u USD. K đ nTrung Qu c nh p kh u đi u t Vi t Nam đ t 30,989 nghìn t n n m 2011 v i kim ng ch 251,56 tri u USD. Hà Lan là n c nh p kh u đi u t Vi t Nam l n th ba, v i kim ng ch 201,98 tri u USD. Ngoài nh ng qu c gia nh p kh u đi u t Vi t Nam nêu trên, Vi t Nam còn xu t kh u đi u sang th tr ng Autralia, Anh, Nga, Canada, Thái Lan, Tây an Nha, ụ, Israel, Newzilan, Tây an Nha…
Hình 2.1: C c u th tr ng nh p kh u đi u c a Vi t Nam theo l ng 11 tháng đ u n m 2011. 7.02% 2.98% 1.45% 1.37% 1.34% 1.07% 0.84% 0.94% 0.89% 0.68% 0.78% 0.62% 0.68% 0.57% 0.64% 22.65% 19.36% 15.33% 12.10% 3.59% 1.79% 3.31% Australia Nga Anh Canada Thái Lan Các ti u v ng qu c R p th ng nh t n c
Italy ài Loan
Israel Newzilan
Tây Ban Nha Indonesia
Singapore Tây Ban Nha
H ng Kong Lebanon
M Trung Qu c
Hà Lan Khác
Ngu n: AgroMonitor, Báo cáo th ng niên ngành hàng h t đi u 2011-2012,
Giá tr và kh i l ng giao d ch hàng n m đ u t ng. Tuy nhiên, giá đi u xu t kh u bi n đ ng th ng xuyên và ngày càng nh y c m h n v i tình hình bi n đ ng c a ngành trên th gi i, nh ng v i ph ng th c giao d ch hi n nay doanh nghi p đi u có nhi u thua thi t so v i đ i tác.
2.3.2.Tình hình nh p kh u
M c dù n m trong top nh ng ngành có kim ng ch xu t kh u trên 1 t USD, nh ng hàng n m Vi t Nam ph i nh p kh u s l ng đi u thô khá l n nh m đáp ng nhu c u công su t trong ngành. Theo báo cáo 3 n m g n đây c a Công Th ng, xu t kh u nhân đi u c a Vi t Nam t ng tr ng liên t c, trong khi tr ng đi u c a Vi t Nam l i có d u hi u lùi, di n tích tr ng đi u vài n m qua gi m nhi u. S n l ng đi u trong n c đã t ng chi m 70 – 80% công su t ch bi n c a toàn ngành giai đo n 2005 – 2008 đ n n m 2009 ch đ t 49% t ng công su t, n m 2010 đ t 39% và n m 2011 c đ t c đ t 33% công su t ch bi n.
- Th tr ng nh p kh u: i u thô đ c nh p kh u t h n 20 th tr ng, 11
tháng đ u n m kim ng ch nh p kh u 553,87 tri u USD. Trong đó 10 th tr ng l n nh t chi m t tr ng 97% t ng 1% so v i cùng k n m tr c.
B ng 2.2: Th tr ng Vi t Nam nh p kh u đi u 11 tháng đ u n m 2011 11 tháng đ u n m 2010 T c đ t ng tr ng 11 tháng đ u n m 2011/2010 V trí Th tr ng Kim ng ch ( USD ) V trí Kim ng ch ( USD ) 1 bi n ngà 147.429.072 1 91.788.601 60.6% 2 Ghana 116.375.639 5 11.927.497 875.7% 3 Nigeria 92.156.279 4 34.037.157 170.8% 4 Campuchia 80.436.794 3 36.184.747 122.3% 5 Guinea 38.203.193 8 6.318.627 504.6% 6 Benin 23.238.218 9 4.615.196 403.5% 7 Indonesia 21.371.339 2 58.855.748 -63.7% 8 Togo 8.876.379 25 202.196 4290% 9 Burkina 5.758.017 19 365.977 1473.3% 10 Mozambique 4.674.931 13 1.481.630 215.5%
Ngu n: AgroMonitor, Báo cáo th ng niên ngành hàng h t đi u 2011-2012,
tính theo s li u c a T ng c c h i quan[18].
Kim ng ch nh p kh u: t ng cao trong 7 tháng cu i c a m i n m, do th i gian này đi u trong n c đã qua mùa v thu ho ch, l ng đi u thô ph i nh p kh u đ đáp ng nhu c u ch bi n.
B ng 2.3: Giá tr nh p kh u đi u thô theo tháng c a Vi t Nam t tháng 1/2010 đ n tháng 12/2011. N m Tháng Kim ng ch (USD) 2010 T1 9.658.354 T2 5.150.413 T3 20.412.844 T4 10.632.944 T5 28.040.201 T6 52.363.355 T7 58.659.327 T8 35.160.613 T9 14.512.666 T10 18.701.746 T11 18.874.399 T12 11.832.847 2011 T1 14.264.049 T2 3.620.294 T3 39.860.358 T4 32.586.030 T5 54.874.428 T6 103.902.123 T7 116.914.782 T8 118.187.881 T9 43.800.881 T10 16.095.043 T11 9.771.388
Ngu n: AgroMonitor, Báo cáo th ng niên ngành hàng h t đi u 2011-2012,
Là n c xu t kh u đi u nhân đ ng đ u th gi i đó là m t đi m sáng đ nhà n c có s quan tâm nhi u h n đ t o đi u ki n cho ngành đi u ti p t c phát huy thành qu đ t đ c, tuy nhiên ngu n nguyên li u nh p kh u hàng n m