- CáChình hoa (Anguilla marmorata) giai đoạn nuôi thương phẩm
2.2.2.Công thức thức ăn
Thức ăn hỗn hợp được thiết lập trên cơ sở cân bằng nhu cầu dinh dưỡng và chuẩn hoá dinh dưỡng chứa > 45 % protein.
+ CT 1 (Công thức 1): Sử dụng thức ăn là: cá tạp, làm nghiệm thức đối
chứng .
+ CT 2 (Công thức 2): Sử dụng 50 % thức ăn hỗn hợp ẩm và 50 % thức ăn
là cá tạp
+ CT 3(Công thức 3): Sử dụng thức ăn hỗn hợp ẩm, công thức thức ăn là:
Bột cá (65% Pr): 47%, bột đậu nành 22%, bột mỳ 14%, bột cám gạo 8%, dầu cá 5%, premix vitamin 2% và khoáng premix 2%
Hình 5. Sơ đồ sản xuất thức ăn thí nghiệm * Phương pháp chế biến thức ăn ẩm hỗn hợp
- Nguyên liệu được sử dụng để đưa vào làm thức ăn ẩm hỗn hợp được phân tích hàm lượng Protein, Lipit, xơ, tro,…
- Cân đối hàm lượng trên cơ sở cân bằng nhu cầu dinh dưỡng và chuẩn hoá dinh dưỡng.
- Hỗn hợp nguyên liệu Bột cá, bột đậu nành, bột cám gạo, bột mỳ được nấu chín để nguội sau đó trộn thêm dầu cá 5%, vitamin và khoáng premix 4%
- Hỗn hợp được đùn qua máy chế biến thức ăn tạo thành viên ẩm.
Bảng 2.1. Công thức chế biến thức ăn
TT Thành phần nguyên liệu Tỷ lệ % (Tổng = 100%)
1. Bột cá 47
2. Bột đậu nành 22
Nguyên liệu
Cân nguyên liệu
Phối trộn
Gia nhiệt
Tạo viên ẩm
3. Bột mỳ 14 4. Bột cám gạo 8 5. Dầu cá 5 6. Premix khoáng 2 7. Premix vitamin 2
Hình 6. Nguyên liệu chế biến thức ăn Hình 7: Phối trộn hỗn hợp khô
Hình 8. Phối hỗn hợp ẩm Hình 9. Tạo viên ẩm