2. Mục đích và yêu cầu của đề tài
3.2.5. Kết quả điều tra tình hình tiêu thụ rau trên địa bàn huyện Yên Lạc
Qua điều tra cho thấy, năm 2014 diện tích trồng rau của huyện là 28,7 ha, năng suất bình quân 88 tạ/ha.
Sản lượng rau được tiêu thụ ở hầu hết các chợ trong huyện, ngoài ra còn được tiêu thụ ở các huyện, tỉnh, thành phố lân cận.
Riêng kết quả điều tra 50 hộ trồng rau tại xã Đại Tự – huyện Yên Lạc cho thấy 70% hộ trả lời đi bán lẻ tại các chợ trong huyện, 20% bán cho các cửa hàng rau, chỉ có 10% là bán buôn tại ruộng.
Nhận xét, đánh giá chung tình hình sản xuất rau trên địa bàn huyện Yên Lạc trong thời gian vừa qua.
- Trong thời gian qua, trình độ thâm canh rau xanh của nông dân huyện Yên Lạc có nhiều tiến bộ, năng suất ngày càng cao.
- Diện tích trồng rau còn manh mún nhỏ lẻ, phân tán chưa tập trung, sản xuất rau mang tính tự phát là chính. Việc tiến hành tổ chức quy hoạch thành vùng vẫn chưa được tiến hành, chính vì vậy rất khó khăn cho khâu chỉ đạo, điều hành sản xuất.
- Quy trình trồng rau chưa đảm bảo: Lượng phân chuồng, phân hữu cơ ít, phân hoá học nhiều, phòng trừ dịch hại chưa đảm bảo.
- Nguồn nước tưới chủ yếu vẫn dùng nước mương, ao, hồ… và chưa có đánh giá tổng thể về chất lượng nước tưới cho rau.
- Chất lượng rau chưa đảm bảo tiêu chuẩn an toàn là do người dân sử dụng lượng phân đạm quá cao và phun nhiều thuốc BVTV.
- Thị trường tiêu thụ rau không ổn định, giá cả bấp bênh nên người nông dân chưa an tâm trồng rau.