V 2 1 A (g/ngày) =
PHẦN IV KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 Năng suất sinh sản của lợn nái Yorkshire và Landrace
4.4. Sinh trưởng và tiêu tốn thức ăn của lợn giai ựoạn từ cai sữa ựến 60 ngày tuổ
ngày tuổi
Kết quả nghiên cứu khả năng sinh trưởng và tiêu tốn thức ăn của lợn giai ựoạn từ cai sữa ựến 60 ngày tuổi ựược trình bày tại bảng 4.9.
Khối lượng cai sữa/con (khối lượng bắt ựầu nuôi thắ nghiệm) (kg)
Khối lượng cai sữa/con của con lai ở tổ hợp lai Duroc ừ Yorkshire là 6,38 kg, ở tổ hợp lai Duroc ừ Landrace là 6,33 kg. điều này chứng tỏ khối lượng cai sữa của con lai hai tổ hợp lai là tương ựối ựồng ựều có sự chênh lệch không nhiều. Hay nói cách khác lợn ựưa vào thắ nghiệm có ựộ ựồng ựều ở hai tổ hợp lai.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 61
Bảng 4.9. Khả năng sinh trưởng và tiêu tốn thức ăn của lợn lai F1 (Duroc x Landrace) và F1(Duroc x Yorkshire)
Chỉ tiêu F1 (Duroc x Yorkshire) F1 (Duroc x Landrace)
n ổ SE Cv% n ổ SE Cv%
Thời gian cai sữa (ngày) 22
Thời gian nuôi thắ nghiệm (ngày) 38
Tuổi kết thúc nuôi thắ nghiệm (ngày) 60
Khối lượng cai sữa/con (kg) 30 6,38 ổ 0,08 6,80 30 6,33 ổ 0,02 1,90
Khối lượng 60 ngày tuổi (kg) 30 24,63 ổ 0,19 4,15 30 24,35 ổ 0,13 2,81
Tăng khối luọng lợn con từ cai sữa ựến 60
ngày tuổi (g/con/ngày) 30 480,02 ổ 4,67 5,27 30 474,21 ổ 2,52 2,80
Tổng TA cho lợn con từ cai sữa ựến 60 ngày
tuổi (kg) 30 27,71 ổ 0,48 2,98 30 28,05 ổ 1,21 7,23
TTTA/kg cho lợn con từ sau cai sữa ựến 60
ngày tuổi (kg) 3 1,52 ổ 0,02 2,67 3 1,55 ổ 0,02 2,60
XX X
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 62
Khối lượng lúc 60 ngày tuổi/con (kg)
Kết quả bảng 4.9 cho thấy khối lượng/con lúc 60 ngày tuổi của công thức lai con lai Duroc x Yorkshire và Duroc ừ Landrace lần lượt là 24,63 kg/con và 24,35 kg/con. Như vậy khối lượng lúc 60 ngày tuổi của lợn lai ở hai công thức Duroc x Yorkshire, Duroc ừ Landrace là tương ựương nhau và sự sai khác này không có ý nghĩa thống kê (P >0,05).
Sinh trưởng của lợn con từ cai sữa ựến 60 ngày tuổi
Chỉ tiêu tăng trọng ựánh giá cường ựộ sinh trưởng tuyệt ựối của lợn, chỉ tiêu này có tương quan nghịch với tiêu tốn thức ăn/1kg tăng khối lượng, do vậy lợn có mức tăng khối lượng nhanh thì tiêu tốn thức ăn/1kg tăng khối lượng giảm và ngược lại.
Qua kết quả bảng 4.9 cho thấy mức tăng khối lượng từ cai sữa ựến 60 ngày tuổi của con lai Duroc x Yorkshire là 485,62 g/ngày và ở con lai Duroc ừ Landrace là 474,21 g/ngày. Như vậy khả năng tăng khối lượng của con lai Duroc x Yorkshire tương ựương khả năng tăng trọng của con lai Duroc ừ Landrace trong giai ựoạn nuôi thắ nghiệm và sự sai khác này không có ý nghĩa thống kê (P>0,05).
đối với chỉ tiêu tăng trọng sau cai sữa nhiều thông báo trong và ngoài nước cho thấy: từ 27 - 67 ngày tuổi trên lợn lai (Large WhitePietrain)(Large WhiteLandrace)] là 481,50 g (Gondreta và cộng sự, 2005); từ 28 - 70 ngày tuổi ở lợn LandraceF1(LY) ở Anh là 508,0 g (OỖConnell và cs, 2005); từ 18 - 53 ngày tuổi trên lợn lai DurocF1(LY) là 467 - 483 g (Zhao và cs, 2007). Như vậy, kết quả trong nghiên cứu của chúng tôi nằm trong phạm vi của các thông báo trước ựó. Tuy nhiên sự khác nhau của chỉ tiêu này ở các nghiên cứu còn phụ thuộc vào tuổi cai sữa và thời gian nuôi sau cai sữa, chế ựộ chăm sóc, nuôi dưỡng tại các trại chăn nuôi khác nhau.
Tiêu tốn thức ăn/kg lợn con từ cai sữa ựến 60 ngày tuổi
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 63 trọng có ảnh hưởng tới hiệu quả chăn nuôi lợn. Chi phắ thức ăn chiếm tới hơn 60 % giá thành sản phẩm, vì vậy lợn nuôi có tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng càng thấp thì hiệu quả kinh tế càng cao và ngược lại.
Ở con lai Duroc x Yorkshire có mức tiêu tốn thức ăn giai ựoạn từ cai sữa ựến 60 ngày tuổi là 1,52 kg thức ăn/kg tăng khối lượng. Con lai Duroc ừ Landrace có mức tiêu tốn thức ăn giai ựoạn từ cai sữa ựến 60 ngày tuổi là 1,55 kg thức ăn/1kg tăng khối lượng.
Kết quả theo dõi ở Công ty TNHH MTV lợn giống Lạc Vệ tương ựương với kết quả nghiên cứu của Zhao và cộng sự (2007) trên lợn lai Duroc x F1(LY) từ 18 ngày tuổi (ngày cai sữa) ựến 53 ngày tuổi có mức TTTĂ/kg tăng trọng là 1,64-1,69 kg.
Qua các chỉ tiêu về tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng cho lợn con từ cai sữa ựến 60 ngày tuổi, nhận thấy trong theo dõi này lợn con trong công thức lai giữa lợn ựực Duroc x Yorkshire có tắnh trạng tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng thấp hơn so với tổ hợp lai có lợn ựực Duroc ừ Landrace. Tuy nhiên sự sai khác này không có ý nghĩa thống kê (P > 0,05). điều này cũng phù hợp với mức tăng trọng của lợn lai trong công thức Duroc x Yorkshire là là tương ựương so với tăng trọng của lợn lai trong công thức Duroc ừ Landrace trong kết quả theo dõi ở trên.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 64