- Cân định lượng: 1% Đảo trộn : 1%
CHƯƠN G7 TÍNH TỔ CHỨC VÀ XÂY DỰNG
10.2.1 Thức ăn hỗn hợp cho gà sinh sản hưởng trứng (53 TCV 37-80)
Bảng 10.1 Các chỉ tiêu cảm quan của thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho gà sinh sản hưởng trứng
STT T
Chỉ tiêu Yêu cầu
1 Hình dạng bên ngoài Dạng bột, dạng mảnh hoặc dạng viên. 2 Kích cỡ hạt nghiền
(áp dụng cho thức ăn dạng bột).
Phần còn lại trên mắt sàng có đường kính lỗ 2 mm, % khối lượng không lớn hơn 10 đối với gà dưới 3 tuần tuổi và 20 đối với các nhóm gà còn lại.
3 Màu sắc và mùi vị Thức ăn có màu sắc, mùi vị đặc trưng của các nguyên liệu phối chế, không có mùi mốc, mùi hôi và mùi lạ khác.
4 Vật ngoại lai sắc cạnh
Không được phép
10.2.1.2 Các chỉ tiêu hóa học và giá trị dinh dưỡng
Bảng 10.2 Các chỉ tiêu hóa học và giá trị dinh dưỡng
TÊN CHỈ TIÊU CHẦT LƯỢNG Thức ăn gà (dạng viên ) Cho gà con giống từ bắt đầu ăn đến 6 tuần lễ Cho gà giò giống từ 6 tuần đến 22 tuần lễ
Cho gà giống trên 22 tuần lễ, gà đẻ trứng
1. Hàm lượng Protit thô tính theo % không
được kém 18 16 15
2. Hàm lượng chất béo thô tính theo % không
được quá 3 4 4
3. Hàm lượng xơ thô tính theo % không
được quá 8 10 10
4. Hàm lượng can-xi (Ca) tính theo % vào
khoảng 1,2 1 3
6. Hàm lượng muối ăn (NaCl) tính theo %
không được quá 0,3 7. Năng lượng biếm
dưỡng tính theo Kcal/kg không được kém
2600 2400 2500
10.2.1.3 Các chỉ tiêu vệ sinh
Bảng 10.3 Các chỉ tiêu vệ sinh của thức ăn hỗn hợp cho gà sinh sản hưởng trứng
STT T
Các chỉ tiêu Yêu cầu
1 Sâu, mọt, bọ... Không có trong 1 kg
2 Tổng số vi sinh vật hiếu khí
- E.Coli
- Salmonella
Theo quy định hiện hành Không có trong 1g Không có trong 25g 3 Các loại kháng sinh và hóa chất đã bị
cấm sử dụng theo Quyết định số 01/2002/QÐ-BTS ngày 22/01/2002 của Bộ trưởng Bộ Thuỷ sản
Không được phép
4 Các kim loại nặng:
- Thuỷ ngân (Hg), mg/kg, không lớn hơn
- Asen (As), mg/kg, không lớn hơn - Cadimi (Cd), mg/kg, không lớn hơn - Chì (Pb), mg/kg, không lớn hơn
0,1 2,0 0,5 5,0
5 Các chất độc hại khác Theo qui định hiện hành
