Người lao động sẽ làm việc tốt hơn khi dược làm việc trong môi trường thuận lợi an toàn và bầu không khí làm việc lành mạnh, đoàn kết, tương trợ lẫn nhau trong công viêc. Để tạo được môi trường như vậy, khách sạn cần chú ý các vấn đề sau:
Không ngừng nâng cao, cải tiến điều kiện làm việc về cơ sở vật chất kỹ thuật, tạo điều kiện cho nhân viên làm việc được thuận lợi hơn, nhân viên ở các bộ phận: quản sự thường xuyên phải tiếp xúc với những hóa chất làm sạch, có tác dụng tẩy rửa, bộ phận bếp thì phải tiếp xúc với khí ga, tiếng ồn của các dụng cụ làm việc… Điều này rất gây ảnh hưởng đến sức khỏe, tính mạng của người lao động. Vì vậy nhà hàng cần thường xuyên kiểm tra, thay mới các thiết bị, dụng cụ, đảm bảo an toàn cho người lao động.
Luôn tạo ra không khí đoàn kết, giúp đỡ lẫn nhau giữa các bộ phận, giữa nhân viên với nhà quản trị, tạo cơ hội thăng tiến cho nhân viên có đủ năng lực và trình độ, quan tâm đến đời sống tâm tư, tình cảm của nhân viên, chia sẻ với những khó khăn của họ, động viên tinh thần làm việc của nhân viên… làm sao cho nhân viên thấy được họ thực sự được tôn trọng chứ không phải chỉ là những người làm công ăn lương, từ đó nhân viên sẽ cố gắng hết mình và gắn bó với khách sạn.
Khách sạn nên tổ chức các buổi gặp mặt giữa các nhân viên với các cấp lãnh đạo để trao đổi thông tin, năm bắt tình hình, tạo được tình thân giữa mọi thành viên trong khách sạn.
Công tác điều hành của lãnh đạo phải sát với thực tế và phải công minh, khách quan trong thưởng phạt.