- Vệ sinh công nghiệp
- Kiểm tra máy móc trước khi hoạt động
- Sữa chữa và bảo dưỡng máy móc định kì
- Cải tiến trang thiết bị nhằm đem lại hiệu quả cao nhất.
2.3.8. Phân loại nhân thủ công
Thao tác thực hiện:
Công nhân nhận hàng và tiến hành phân loại, cuối ngày giao hàng cho khâu sấy để sấy lại hàng, riêng hàng sót lụa giao cho khâu bóc lụa thủ công.
Hình 2.15. Công nhân phân loại nhân điều
Nhận dạng:
+ Để theo từng loại W trắng, sót lụa, SK, phế lụa, phế vàng, W nám, BS, LP, SP, BB trắng, BB đen.
Hình 2.16. Một số loại nhân nguyên
Hình 2.17. Một số loại nhân bể
Phương tiện thực hiện:
+ Thực hiện: bàn, đèn, cân. + Kiểm soát: bằng mắt.
Thông số cần kiểm soát: số lượng từng loại hàng.
Tần suất kiểm soát: hàng ngày.
Bảo quản:
+ Yêu cầu: đựng trong khay nhựa sạch. + Phương tiện: khay nhựa.
2.3.9. Bóc sót lụa
Thao tác thực hiện:
Nhận hàng từ khâu phân loại thô, khi có yêu cầu chỉ đạo thì nhận thêm nguyên liệu từ khâu sấy nhân tiến hành bóc vỏ lụa còn sót.
Hình 2.18. Công nhân đang lựa hàng sót lụa
Phương tiện:
+ Thực hiện: bàn, đèn, cân, dao bóc lụa. + Kiểm soát: bằng mắt.
Tần suất kiểm soát: hàng ngày.
Bảo quản:
+ Yêu cầu: đựng trong khay nhựa sạch. + Phương tiện: khay nhựa.
2.3.10. Xông trùng
- Tên thuốc xông trùng: Quickphos56%
+ Thuốc dạng viên nén đựng trong chai nhôm một kg gồm 334 viên, mỗi viên 3g.
+ Thuốc có công dụng dùng để khử trùng kho hàng, tiêu diệt côn trùng gây hại thực phẩm, nông sản.
- Liều lượng sử dụng:
+ Ngũ cốc để xó: dùng từ 3 - 5 viên/tấn,
+ Thực phẩm chế biến và thức ăn gia súc: dùng từ 1 - 3 viên / m3, + Ngũ cốc đóng bao xếp đống: dùng từ 1 - 3 viên/m3.
Hình 2.19. Thuốc dùng để xông trùng
Hình 2.20. Sản phẩm sau khi xông trùng được đóng bao xuất khẩu