2.5.1. Thời gian qua các giai đoạn sinh trưởng:
- Thời gian từ gieo đến mọc mầm (ngày), xác định khi có 50% cây trên ô mọc, khi có 2 lá mầm xòe ra trên mặt đất.
- Thời gian từ gieo đến ra hoa (ngày), xác định khi có 50% số cây trên ô có ít nhất 1 hoa nở trên bất kỳ đốt nào trên thân chính.
- Thời gian từ gieo đến khi phát sinh cành cấp 1 (ngày).
- Tổng thời gian sinh trưởng của cây: (ngày), xác định khi thu hoạch (95% số quả trên cây chín).
- Tổng số cành/cây (gồm cành cấp 1 và cành cấp 2): đếm tổng số cành cấp 1 và cấp 2 vào thời điểm thu hoạch.
- Chiều cao thân chính (cm), đo từ đốt 2 lá mầm đến đỉnh sinh trưởng ngọn, đo tại 5 điểm/ô, mỗi điểm đo 2 cây đại diện (mỗi ô đo 10 cây mẫu). Đo khi chuẩn bị thu hoạch.
- Động thái tăng trưởng chiều cao thân chính (cm): theo dõi trên 10 cây mẫu, 10 ngày/lần từ gieo đến thu hoạch.
- Chỉ số diện tích lá (m2 lá/m2 đất): tiến hành theo phương pháp cân nhanh ở 3 thời kỳ bắt đầu ra hoa, hoa rộ và quả chắc. Lấy mẫu ngẫu nhiên 5 cây ở mỗi ô để xác định.
- Nốt sần: đếm tổng số nốt sần, nốt sần hữu hiệu ở 3 thời kỳ bắt đầu ra hoa, hoa rộ và quả chắc, mỗi ô lấy 10 cây đại diện để xác định. Tính trung bình.
2.5.2. Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất:
Trước khi thu hoạch mỗi ô thí nghiệm lấy 10 cây mẫu để xác định
- Số quả/cây: tính bằng cách đếm tổng số quả của 10 cây mẫu/ô sau đó tình trung bình/cây.
- Số quả chắc/cây: tính bằng cách đếm tổng số quả chắc của 10 cây mẫu/ô sau đó tính trung bình/cây.
- Khối lượng 100 quả (g): cân 3 mẫu (chỉ lấy quả chắc), mỗi mẫu 100 quả khô ở độ ẩm hạt 10%.
- Khối lượng 100 hạt (g): cân 3 mẫu hạt nguyên vẹn không sâu bệnh được tách từ 3 mẫu quả trên, mỗi mẫu 100 hạt ở độ ẩm 10%.
- Năng suất cá thể (g/cây): khối lượng quả 10 cây/10.
- Năng suất lý thuyết (tạ/ha) = năng suất cá thể x mật độ x 10.000 m2. - Năng suất thực thu (tạ/ha) = năng suất ô/10 m2 x 10.000 m2.
- Tính hiệu quả kinh tế:
2.5.3. Các chỉ tiêu về khả năng chống chịu
- Mức độ nhiễm bệnh: điều tra 10 cây theo 5 điểm chéo góc.
+ Bệnh gỉ sắt, đốm đen, đốm nâu: đánh giá theo cấp bệnh từ 1-9 như sau: Cấp 1 (<1% diện tích lá bị hại)
Cấp 3 (1÷5% diện tích lá bị hại) Cấp 5 (>5÷25% diện tích lá bị hại) Cấp 7 (>25÷50% diện tích lá bị hại) Cấp 9 (>50% diện tích lá bị hại)
+ Bệnh thối đen cỗ rễ, héo xanh, thối trắng thân, thối quả đánh giá theo cấp bệnh từ 1÷3 như sau:
Cấp 1: (<30% số cây bị bệnh) Cấp 3: (30÷50% số cây bị bệnh) Cấp 5: (>50% số cây bị bệnh)
- Mức độ nhiễm một số sâu hại: tính theo tỷ lệ và phân cấp hại. Các đối tượng sâu hại chính: sâu xám, sâu hại lá, sâu hại quả và rễ.